Sori è un ristorante situato in una posizione privilegiata lungo Lungostura J.f. Kennedy a Cuneo. Questo locale si contraddistingue per uno stile moderno e informale, accogliendo i propri ospiti in un ambiente raffinato ma al contempo caloroso. La cucina proposta si ispira alla tradizione italiana reinterpretata in chiave moderna, garantendo un'esperienza culinaria che ha spesso superato le aspettative dei visitatori.
Il ristorante è dotato di una cantina ben fornita con numerose etichette prestigiose, inclusa una selezione apprezzata per la qualità dei vini e cocktail come gin tonic. Il servizio viene generalmente descritto come cordiale e premuroso, contribuendo a rendere l'esperienza complessiva molto soddisfacente. Sori sembra essere particolarmente adatto per famiglie, incontri d'affari o cene romantiche.
Gli ospiti possono scegliere di visitare Sori per pranzo o cena, grazie agli orari di apertura flessibili: dalle 12:00 alle 22:00 dal martedì al giovedì, mentre il venerdì e il sabato l'orario si estende fino a mezzanotte. È consigliabile usufruire del servizio di prenotazione per assicurarsi un tavolo in questo locale considerato uno dei migliori della città. Purtroppo non sono disponibili attualmente ulteriori informazioni recenti da parte del proprietario, rendendo difficile valutare eventuali aggiornamenti al menù o ai servizi offerti.
Una prima esperienza che si è rivelata un autentico viaggio sensoriale. Accolto con eleganza e professionalità da Francesco e Andrea, ho percepito sin da subito quella rara combinazione di attenzione, competenza e passione che fa la differenza in sala. Ogni gesto, ogni parola, ogni abbinamento raccontavano una profonda conoscenza del mestiere e un sincero desiderio di offrire il meglio. La tagliata e la faraona si sono rivelate piatti di grande equilibrio: cotture perfette, sapori intensi e materie prime di altissimo livello. Una cucina che parla di territorio, ma con un tocco contemporaneo e preciso. A rendere la serata ancora più interessante, una degustazione di vini con il produttore, curata e coinvolgente, che ha esaltato ogni portata con armonia. E per chiudere, un digestivo agli agrumi semplicemente squisito — fresco, aromatico, e perfetto come sigillo di un’esperienza impeccabile. Un locale dove si respira autenticità, eleganza e passione per l’ospitalità. Da tornare, e da consigliare con convinzione. Quel.gigi. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4 Meal type: Dinner