Pasta artigianale davvero ottima, di qualità superiore alla media. La trafilatura al bronzo le permette di trattenere in maniera ottimale sughi e condimenti vari. La consistenza della pasta è perfetta alla cottura indicata. Semplicemente ottima!
Perché gestito in modo preciso, attento, cordiale in una azienda di famiglia dove tutti sono coinvolti a dare il meglio di sé, e i prodotti sono davvero buoni. Bravi.