Soprattutto

Carissimo Sergio… Allora intanto giusto per chiarire qua da salvare ci siamo solo noi che ci siamo dovuti subire due come Voi! Sia chiaro questo!!!!! Mi fa piacere Lei faccia pubblicità ad altri locali, anche perché si sa, quando è gratuita e’ sempre ben apprezzata, e poi me lo lasci dire: meglio!!! così gli esperti “local guide” come Lei ci stanno ben lontani, per cui GRAZIE!!!! Non ci sentiamo offesi dal suo sfogo dopo aver pagato 100€ ( ormai all’ordine del giorno per una cena!), ma ci sentiamo semmai doverosi di dirle che la nostra location sulla statale con poco parcheggio è in vita da taaaaaanto tempo pensi un po’, e ci sembra strano Lei non si fosse informato prima di metterci piede dentro!!Comunque confesso: ebbene si, la battuta di gambero con il dubbio che fosse di giornata ( oddddioo ci ha beccati!!!) aveva circa 3 mesi, ho sacrificato LEI e vedo che è ancora sopravvissuto al mio attentato per cui potrò continuare a servirla anche nei prossimi giorni……… Per il bollito dozzinale le svelo un segreto: avevamo finito i coriandoli e le stelle filanti, lo so che Lei avrebbe voluto una presentazione con tanto di coreografia stile Moulin Rouge e Maracaibo come sottofondo ma abbiamo mandato le ballerine in vacanza!!!!! Ma diciamocela tutta… vogliamo parlare della lista dei vini con 90 tipologie di vino diverso che si e’ conclusa con un calice? Ah aspetti, un calice di? Brut o extra brut? Sono sicura che la differenza l’ha imparata……. Mi lasci adesso concludere come mi ha insegnato Lei: non riuscendo a capire il punteggio di questo “cliente” pari ad altri clienti di qualità nettamente superiore, non riuscendo a capire il rapporto simpatia/qualita’/mododiporsi/atteggiamento/sapienza/saccenza/capacitadicapire/esperienza non mi sento di dirle altro perché ogni altra parola da parte nostra per quello che Lei ha scritto sarebbe superflua! Buona giornata.