Jerian

Buongiorno Christian, normalmente tutti i nostri prodotti hanno segnato il prezzo sul retro, in queste giornate di forte lavoro uno è scappato e di questo mi scuso, ciononostante la informo che sugli espositori di vendita sono regolarmente esposti anche i prezzi dei nostri prodotti, suddivisi per pezzatura (mignon, mezzo chilo, etc etc). Per quanto riguarda il prezzo del presnitz , questi non è minimamente paragonabile al prezzo di una brioches, sia per il tipo di lavorazione che per la materia prima utilizzata. Mi spiego meglio , il presnitz è un prodotto tipico triestino con un ripieno di briciole dolci , NOCI, MANDORLE, PINOLI,ARANCIA CANDITA E MIELE e successivamente avvolto in pasta sfoglia. La lavorazione è piuttosto lunga e complessa , anche e soprattutto nel formato mignon . Mi scuso se il personale di vendita sia stato sgarbato, ma forse anche in risposta ad un suo atteggiamento forse non proprio gentile . Capisco però la delusione e, sperando di essere stata esaustiva nella spiegazione, se vuole puo' tornare in negozio , restituire il prodotto per poi essere rimborsato. Saluti Cristina Jerian

Buongiorno signora, normalmente accogliamo tutte le critiche con spirito costruttivo per poterci migliorare , perché a tutti può capitare di sbagliare e, nel caso, di poter in qualche modo rimediare. Ma la sua recensione non consente niente di tutto ciò , potrà non essere stata la migliore colomba , ma una stella vuol dire praticamente mettere il sale al posto dello zucchero . Noi cerchiamo di fare le cose al meglio, la colomba era fresca , lievitata , rispettava i tempi di cottura … con ciò non intendo dire che non potesse esserci qualcosa di sbagliato ma detto in questo modo non potremo mai saperlo. E questo resterà per noi un giudizio sterile senza possibilità di sapere veramente qual era il problema . Anche perché in caso di nostro errore sarei ben felice di offrirle qualcosa in cambio per poter rimediare… ma così è difficile