I tagli del BBQ
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Holy trinity€23Pulled pork, st.louis e brisket. Con 2 sfizi a scelta inclusi.
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Pulled pork e brisket€16Con 2 sfizi a scelta inclusi.
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Brisket e costolette st. louis€16Con 2 sfizi a scelta inclusi.
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Pulled pork e costolette st. louis€16Con 2 sfizi a scelta inclusi.
Non solo birra
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Nero -13% - 2021€20
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Chardonnay - 13% - 2021€20
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Bracaleta -14% - 2017€30
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Pian di giomo - 13,5% - 2019€17
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Gli sfizi
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Humus di ceci€4
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Cole slaw€4
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Mac & cheese€4
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Fagioli alla texana€4
Per iniziare
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La selezione€10Salumi misti
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Nachos con guacamole€8Nachos con guacamole fresco fatto espresso. A richiesta piccante con jalapeno
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Il goloso€13Camembert al forno con miele e noci. Consigliato per due persone
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Candy pork€5Caramelle di pancetta affumicate, ripassate con il nostro mix di spezie, salsa BBQ e sciroppo d’acero. Servite con lime. Immancabile specialità!
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Nachos 1 recensione & humus€7Nachos con humus di ceci. A richiesta piccante con jalapeno
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Nachos 1 recensione & pork€10Nachos con pulled pork, salsa al formaggio, fagioli alla texana. A richiesta piccante con jalapeno
Panini dal BBQ
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Punta di petto di manzo, coleslaw, cipolle carammellate, salsa alla birra rossa e cetriolini
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Cheese ribs€8Costolette disossate, cheddar, cipolla, pomodoro insalata, maio al pepe e lime. A richiesta con la nostra salsa verde piccante
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Il piccante€8Pulled pork, guacamole, jalapeno e la nostra salsa verde piccante
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Cheese pulled€8Pulled pork, cheddar, cipolla, pomodoro insalata, maio al pepe e lime. A richiesta con la nostra salsa verde piccante
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Il classico€8Pulled pork, senape di digione, cetriolini, la nostra salsa alla birra rossa
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Pork 5 recensioni , cow & cheese€11Brisket sfilacciato, bacon croccante, cheddar, insalata, cipolle caramellate, la nostra salsa BBQ
Tacos
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Formaggio e fagioli€4.5Pulled pork, cheddar, fagioli alla texana, insalatina, cipollotto
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Primavera€4.5Pulled pork, pomodori ,salsa alla birra rossa e cipolle caramellate
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Chili veg€5Humus di ceci, pico de gallo, la nostra salsa verde jalapeno
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Chop brisket€5Brisket, salsa BBQ, insalata, pico de gallo
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Veg€4.5Humus di ceci, pomodorini, insalatina e cipolle caramellate
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Piccante€4.5Pulled pork, insalatina, guacamole, jalapeno, salsa verde
