SliceRoll Luca Montersino

Grazie di cuore per la tua bellissima recensione! La Tartaruga alla Cheesecake è una delle nostre creazioni più amate, e sapere che ti ha conquistato mi rende davvero felice!La brioche leggermente tiepida, morbida e profumata, abbinata al cuore di gelato artigianale firmato SliceRoll, è pensata proprio per offrire un contrasto di temperature e consistenze che lascia il segno.Ogni dettaglio è curato con attenzione: dalla tartaruga impastata e cotta da noi, fino al gusto cheesecake bilanciato per valorizzare ogni morso.Ti aspettiamo di nuovo a Riccione per farti scoprire tante altre combinazioni spettacolari! Un caro saluto,Luca Montersino

Gentile cliente,la ringrazio sinceramente per averci dato fiducia e per aver condiviso la sua esperienza con così tanto garbo e dettaglio.Mi dispiace leggere che i nostri stecchi non abbiano pienamente soddisfatto le sue aspettative sul piano aromatico.Vorrei però cogliere l’occasione per spiegare un aspetto tecnico importante: essendo il nostro un gelato artigianale, privo di aromi artificiali o esaltatori di sapidità, i suoi sapori emergono progressivamente, proprio grazie allo scioglimento graduale in bocca. È una caratteristica intenzionale, pensata per offrire una sensazione gustativa autentica, che rispetti le materie prime (come la vaniglia naturale bourbon) e non “forzi” l’intensità con scorciatoie industriali.Sono comunque felice che abbia riconosciuto la cura e la qualità del prodotto: il nostro obiettivo è sempre quello di migliorare, senza mai scendere a compromessi con la genuinità.Spero possa tornare a trovarci per assaggiare altri gusti e formati — magari in un momento di servizio meno affollato, dove il prodotto possa esprimersi meglio fin dal primo morso.Un caro saluto e grazie ancora per il suo feedback,Luca Montersino

Grazie di cuore per questa recensione così piena di entusiasmo! Hai colto perfettamente lo spirito di SliceRoll: portare l’alta pasticceria nel mondo del gelato artigianale, curando ogni dettaglio, ogni abbinamento, ogni sfumatura di gusto.Sapere che hai percepito tutta la ricerca e la passione che ci metto mi emoziona davvero!E grazie anche per il “dietro le quinte”: sì, mi piace coinvolgere chi passa da noi e condividere l’amore per questo lavoro Ti aspetto ancora a Riccione per assaporare nuove creazioni!Un abbraccio,Luca Montersino