Pollo - singolo
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Maxichicken (200gr)€12Hamburger di pollo con panatura di corn flakes
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Cotoletta di pollo artigianale (130gr)€11
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Chicken burger (100gr)€9Hamburger di pollo con panatura di corn flakes
Scegli le salse
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Bernese€0.2Speziata alle erbe aromatiche
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Bbq€0.25Leggermente affumicata
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Mayo tartufata€0.5
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Smoked baconnaise€0.2Salsa affumicata al bacon
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Bourbon€0.25Dolce sapore di whisky
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Guacamole€0.25Tipica salsa messicana con avocado
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Senape€0.2
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Honey & mustard€0.25Senape e miele
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Ketchup
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Cipolla, cetriolini e spezie
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Ranch€0.25Salsa bianca speziata all’aglio
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Maionese
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Scegli da bere - birre alla spina
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Grimbergen double-ambrèe 6,5% alc. vol€6.550cl
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Grimbergen blanche 6,0% alc. vol€6.550cl
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Birrificio angelo poretti 9 luppoli ipa 5,9% alc. vol.€6.540cl
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Kronenbourg blanc 5,0% alc. vol€6.550cl
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Birrificio angelo poretti bock rossa 6 luppoli 7,0% alc. vol.€5.540cl
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Birrificio angelo poretti 4 luppoli l’originale 5,0% alc. vol€5.540cl
Dolci
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Cannoli siciliani€4.5
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Cioccolosa€5Base di biscotto pan di stelle, con mascarpone, scaglie di cioccolato, ricotta, uno strato di nutella e briciole di pan di stelle
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Crema catalana€5
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Panna cotta€4Scegli tra: frutti di bosco, fragola, mango, nutella, caramello, sciroppo d’acero, pistacchio
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Cuore caldo€5
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Cheescake€5Scegli tra: frutti di bosco, fragola, mango, nutella, caramello, sciroppo d’acero, pistacchio
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Panzerotto alla nutella€5
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Churros* con cioccolato€46 pezzi
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Focaccia* alla nutella€6
Cocktails
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Vodka tonic€6
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Aperol spritz€5
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Gin lemon€6
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Vodka lemon€6
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Campari spritz€5
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Negroni€6
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Gin tonic€6
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Americano€5
Salumi
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Lardo€1.5
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Pulled pork bbq€5
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Speck€2.5
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Prosciutto crudo€3.3
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Salamino piccante€1.7
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Pollo sfilacciato in bbq€4
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Spianata calabra piccante€1.7
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Würstel€1.5
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Pancetta€1.6
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Mortadella con pistacchi€1.5
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Prosciutto cotto€1.8
Carni affumicate* di nostra produzione - singolo
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Smoked brisket slice (100gr)€16Punta di petto di manzo cotto per 17 ore a bassa temperatura
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Pollo sfilacciato in bbq (100gr)€10.5
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Smoked pulled pork (100gr)€11.5
Topping
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Crema di pistacchi€1.5
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Olio tartufato€0.8
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Purè di fave€1
Carne cruda - singolo
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Carne cruda di bra** (120gr)€15Direttamente dal consorzio di bra. noi ti consigliamo di comporre con: pan focaccia o pane senza semi. ingredienti extra: insalata, rucola, pomodoro, brie, toma, scaglie di grana, crema di gorgo, olio tartufato
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Cruda di fassona (coalvi)** (100gr)€11
Vino in bottiglia 75cl
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Arneis€15
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Dolcetto€15
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Barbera€15
Ingredienti fritti
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Crocchette di patate€1.2
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Crispy chips€1
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Anelli di cipolla fritti
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Uovo al padellino€1.7
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Patatine dolci rosse stick€1
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Patatine stick€0.9
Scegli la base
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Tutti i nostri hamburger escono con insalata, pomodoro, cheddar fuso
Verdure
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Olive taggiasche€1.5
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Cipolla fresca€1.2
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Peperoni grigliati€1.5
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Pesto€1.5
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Aglio€0.3
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Zucchine grigliate€1.5
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Melanzane grigliate€1.5
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Cipolla fresca€0.8
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Rucola€0.9
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Friarielli€1.7
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Capperi€0.3
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Funghi€1.5
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Olive€1
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Cipolla secca€1
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Pomodorini freschi€1.8
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Cipolla caramellata€1.7
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Olive taggiasche€0.8
-
Pomodorini secchi€1.7
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Carciofi sott’olio€1.7
Piatti speciali
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Cruda di fassona (coalvi)€10.9(100gr)
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Tagliata con rucola e scaglie di grana€16.9
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Mezzo pollo con patate€14.9(500gr) con contorno di patate al forno
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Bombette* pugliesi artigianali e lavorate a mano - mix (6 pz)€15.9Con contorno di purè di fave. 3 pz classica + 3 pz calabra
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Bombette* pugliesi artigianali e lavorate a mano - classiche (6 pz)€15.9Con contorno di purè di fave. capocollo, caciocavallo di potenza, guanciale, olio, sale e prezzemolo
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Cotoletta alla milanese “maxi”*€13.9(300gr) cotoletta di maiale con contorno di patatine fritte stick
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Bis di crudi€18Cruda di bra (120gr), cruda di fassona (100gr) su letto di rucola
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Bombette* pugliesi artigianali e lavorate a mano - variante calabra (6 pz)€15.9Con contorno di purè di fave. capocollo, gorgonzola, nduja, olio, sale e prezzemolo
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Ribs€16.9Con contorno a scelta tra insalata, purè di fave*, verdure grigliate o patate stick
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Battuta cruda di salsiccia di bra€11.9(120gr)
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Piatto con 2 würstel e patatine stick€7
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Tris affumicato premium€25Brisket, pulled pork in bbq, ribs
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Rustichella di pollo€11.9Con contorno scelta tra insalata, verdure grigliate, patatine stick
Sfizi
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Red jalapenos cheese€7.54 pezzi
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Buffalo chicken wings€6.66 pezzi
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5 pezzi
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Chicken nuggets€6.96 pezzi
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Crocchette di patate€4.36 pezzi
Scegli il pane
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Pane bianco con semi di sesamo€1
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Pane alla cipolla€1
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Pane romano€1
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Pane con olive verdi€1
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Pane cacio e pepe€1
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Pane di altamura€1
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Pane 00€1
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Pane di patate€1Pane con fiocchi di patate e burro
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Pane ai pomodori secchi€1
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Tartaruga€0.7
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Senza semi€1Pane classico per hamburger
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Pane nero€1Pane al carbone vegetale
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Pane ai cereali€1
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Pan focaccia€1
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Semi di sesamo€1Pane classico per hamburger
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Pan brioche€1
Patate
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Patate al forno€1.5
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Patatine fritte stick€2
Caffè e amari - caffetteria
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Caffè orzo€1.3
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Caffè decaffeinato€1.1
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Caffè ginseng€1.3
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Caffè€1.1
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Caffè corretto€1.6
Pizzeria
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Focaccia romana€6
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Pizza al padellino€5
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Farinata€4
Carni speciali - singolo
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Patanegra (200gr)€15
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Hamburger di salsiccia di bra (150gr)€15.5Carne cotta di salsiccia del consorzio di bra
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Cinghiale (200gr)€16
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Cervo (200gr)€16
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Wagyu (200gr)€20
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Canguro (230gr)€17
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Bufalo (230gr)€14
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Bisonte (200gr)€18
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Dry aged burger (200gr)€16Trattamento dry aged: particolare e antica stagionatura (frollatura) che offre alla carne odori e sapori unici
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Churrasco (150gr)€17Carne tipica brasiliana molto speziata
Amari e liquori
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Limoncello€3.5
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J&b€3.5
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Amaretto di saronno€3.5
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Montenegro€3.5
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Grappa gialla€3.5
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Jagermeister€3.5
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Baileys€3.5
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Sambuca molinari€3.5
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Mirto€3.5
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Grappa bianca€3.5
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San simone€3.5Amaro tipico piemontese aromatizzato con erbe officinali
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Amaro del capo€3.5
Spumanti
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Spumante secco€15
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Spumante dolce€12
Scegli gli ingredienti extra - verdure
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Crauti€0.8
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Melanzane grigliate€1
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Cipolla fresca€0.8
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Rucola€0.7
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Funghi trifolati€0.9
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Cipolla secca€1.2
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Cipolla caramellata€1.4
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Cavolo rosso€1
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Cetriolini sott’aceto€0.8
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Peperoni grigliate€1
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Zucchine grigliate€1
Scegli gli ingredienti extra - salumi
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Bacon grigliato€1.5
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Pulled pork bbq€2.5
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Mortadella con pistacchi€1.5
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Spianata calabra piccante€1
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Speck€1
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Prosciutto cotto€1.2
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Bacon caramellato€1.6
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Prosciutto crudo€1.2
Hotdog
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Hotdog€6
Zona green - singolo
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Vegetariano€9Panino già composto con: zucchine, melanzane e peperoni grigliati, brie, pomodorini secchi, salsa bourbon e pane nero*.
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Beyond burger* (120gr)€14La “carne” che sa di carne ma non è carne hamburger completamente vegetale
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Vegan burger* (100gr)€9
Patatine
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Stick rosse dolci€4.7Lunghe americane
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Dippers€3.9Morbide con buccia
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Stick€3.4Lunghe classiche
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Crispy chips€3.9Rotonde, sottili e croccanti
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Patate al forno€3.9
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Dipping strips€3.9Speziate cipolla e pepe
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Nachos con€3.9Guacamole / mexicana / cheddar fuso
Birre in bottiglia
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Messina cristalli di sale 50cl€5.5
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Tennent’s super 33cl€5
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Leffe blonde 33cl€5
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Paulaner weiss 50cl€5.5
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Corona extra 33cl€5
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Birra gluten free 33cl€5
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Ceres 33cl€5
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Leffe rouge 33cl€5
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Ichnusa 33cl€5
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Ichnusa non filtrata 50cl€5.5
Vino sfuso - calice
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Rosso da tavola€3.5
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Bianco fermo da tavola€3.5
Componi il tuo hamburger - manzo - singolo
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Scottona (200gr)€14
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Angus argentino piccante (200gr)€17Con habanero red savina
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Premium (100gr)€9Hamburger di manzo speziato al pepe nero
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Maxiburger (330gr)€18Hamburger di manzo speziato al pepe nero
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Chianina (200gr)€15
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Angus uruguay piccante (200gr)€15
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Fassone bbq (200gr)€15Aroma affumicato
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Il 150 (150gr)€10.5Hamburger di manzo speziato al pepe nero
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Salsiccia di fassone (200gr)€13.5Impasto di salsiccia di fassone, pancetta di suino e spezie
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Black angus usa (200gr)€15
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La marchigiana (200gr)€16
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Ciccio burger (230gr)€16Un hamburger dal formato più stretto ma più “ciccio”
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Fassone (200gr)€14
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Angus irlandese (200gr)€14
Insalate
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Mediterranea€9Insalata iceberg, pomodorini, olive, rucola, uovo sodo e grana
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Skansa-panza€8Misticanza, pomodoro, mozzarella, tonno
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Skassa insalata€10Misticanza, mozzarella, manzo o pollo impanato, maionese spicy
Spicy
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Tabasco® chipotle sauce€0.25
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Jalapeño a pezzetti€0.7
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Jalapeño a pezzetti€1.2
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Nduja€1.1
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Tabasco® sriracha sauce€0.25
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Mayo spicy€0.25Morbida maionese miscelata con salsa sriracha
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Hot€0.25
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Nduja€0.8
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Peperoncino caramellato€1.4
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Mexicana€0.2
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Chili€0.25
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Jalapeño a pezzi€1.5
-
Nduja€1.1
-
Tabasco€1
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Tabasco® original red sauce€0.25
Sott’olio
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Melanzane sott’olio a filetti€0.8
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Carciofi sott’olio€1.1
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Pomodorini secchi sott’olio€1
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Friarielli sott’olio€1.2
Formaggi
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Stracchino€2.5
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Scamorza affumicata€0.9
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Brie€1.5
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Scamorza affumicata€1.7
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Pecorino romano€1.7
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Gorgonzola€1.8
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Fontina€1.7
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Mozzarella fior di latte€2.3Fuori cottura
-
Mozzarella di bufala€3.3Fuori cottura
-
Stracciatella€2.5
-
Stracciatella€1.2
-
Mozzarella fior di latte€1.7
-
Scaglie di grana€0.8
-
Mozzarella di bufala€2.5
-
Scaglie di grana€1.7
-
Gorgonzola€0.9
Zona mare - singolo
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Filetto di merluzzo (125gr)€10Impanato
Scegli gli ingredienti extra - formaggi
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Burratina intera€1.7
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Crema al castelmagno€1.5
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Brie€1
-
Scamorza affumicata€1.4
-
Scaglie di grana€0.9
-
Stracciatella€1.3
-
Fontina€1
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Crema di gorgonzola€1.2
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Provola silana€0.9
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Mozzarella di bufala€1.7
-
Mozzarella€0.9
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Toma€1
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Pecorino romano€1.2
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Fetta di cheddar inglese€1Formaggio cheddar a fette dal sapore deciso
Bibite/acqua
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Fuzetea 33cl€3Limone – pesca
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Acqua da asporto 50cl€1.5Naturale – frizzante
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Lemonsoda 33cl€3
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Sprite in vetro 33cl€3.5
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Acqua in vetro 50cl€1.8Naturale – frizzante
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Panachè alla spina 40cl€5.5Mezza media bionda e mezza sprite
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Coca cola alla spina 40cl€4.5
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Schweppes tonica 33cl€3
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Fanta in vetro 33cl€3.5
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Coca cola in vetro 33cl€3.5
-
Coca cola zero in vetro 33cl€3.5
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Estathè 33cl€3.5Limone – pesca
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Redbull 25cl€4
-
Redbull limited edition 25cl€4
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Chinotto 33cl€3.4
Crea il tuo panzerotto - salumi e pesce
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Acciughe€0.9
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Mortadella con pistacchi€0.9
-
Spianata piccante€0.9
-
Prosciutto cotto€0.9
-
Pancetta€0.9
-
Würstel€0.9
Pesce
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Tonno€1.7
-
Acciughe€1.8
