Dolci
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Creme brule al limone vaniglia del madagascar€7
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Millefoglie di carasau caramellato€7Mousse di ricotta limone candito datteri
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Pera fondente€7Biscuit al cacao crumble alle noci spuma al cioccolato
Per iniziare
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Millefoglie di verdure al curry il suo fondo zucca cocco arachidi€12
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Coniglio puntarelle acciughe uvetta€14
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Uovo barzotto crema di cavolfiore scapece sbrisolona alla mediterranea€13
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Il nostro vitello tonnato€13
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Baccalà mantecato cipolla rossa in carpione capperi mayo alle olive€14
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Primi
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Spaghetto mancini cozze carcioft bottarga€15
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Lasagna alla campidanese€14Ricotta salata zafferano
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Culurgiones€16Cavolo nero e pecorino permantier ai porri
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Risotto carnaroli zucca taleggio nocciole€16
Secondi
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Polpo€20Agliata cime di rapa
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Guancia di maiale d'oriente purea di fave verza acidulata€18
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Croccante di vitello€18
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Pescato del giorno€20Carciofi tapenade di olive riduzione al vermentino
