Hotel Signum

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contemporanea, Opzioni vegetariane
Fascia prezzo a persona €120 - €170
Hotel Signum sulla mappa
© OpenStreetMaps contributors
V. Pastificio
Malfa, Sicilia, Italia
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Cibo al Hotel Signum
Platti al Hotel Signum
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Se la Spiaggia dello Scario è nel tuo itinerario, per mangiare la raccomandazione degli ospiti è di andare in questo ristorante. Se vai al ristorante Hotel Signum, ordina gli esotici isola di stromboli, tonno e brodo. Potrai provare dei curatissimi gelato, semifreddo e parfait. Ottimi cordiale, champagne o sherry secco sono ciò che potrebbe farti ritornare in questo locale. Questo posto è noto per i fantastici latte macchiato o limonata.

L'atmosfera ospitale di questo ristorante dipende in larga misura dal personale, che qui è davvero gentile. Rimarrai sicuramente soddisfatto dello spettacolare servizio. I visitatori del ristorante Hotel Signum sostengono di aver trovato i prezzi adeguati. Diversi ospiti sottolineano che l'arredamento sia moderno. Se non hai mai avuto occasione di mangiare e vivere un senso di bellezza allo stesso tempo, vai in questo posto per trovare un'atmosfera gioviale. È un ristorante una stella Michelin, riconoscimento che viene di solito attribuito perché vengono proposti pasti ottimit.

Spesso citati nelle recensioni

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Valutazione della Guida Michelinyt

Una stella MICHELIN: cucina di grande raffinatezza. Meritevole!
Standard buono. I nostri migliori indirizzi.

Ristorante moderno e accogliente, la cui cucina si racconta al meglio nello slogan “Tradizione & Innovazione”. Il menu, disponibile sia à la carte sia in degustazione, offre piatti classici come il Risotto affumicato con battuto di pecora e alloro, accanto a proposte più creative come Lattuga, tamari di mandorla e kefir affumicato... Maggiori informazioni

Valutazioni di Hotel Signum

Recensioni dei visitatori su Hotel Signum

/ 171
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Bruno Rappoccio Richiedere la rimozione di informazioni
Luogo magico con una vista meravigliosa dove poter fare un'esperienza enogastronomica emozionante!
michele bellamy postiglione (michele_mbp) Richiedere la rimozione di informazioni
quando si parla di eccellenza siamo nel posto giusto, immerso nella natura, una location unica, tipica architettura in stile attenta ai dettagli e finemente curata, il fiore all'occhiello sono il ristorante stellato e la spa di acqua termale, un plauso al personale e un ringraziamento a Clara, Michele, Martina e Luca per aver creato questo piccolo paradiso.
mariolo fiftynine Richiedere la rimozione di informazioni
In una cornice molto chic, frequentata da Vip del mondo dello spettacolo ( accanto a noi cenavano Maria Grazia Cucinotta e Gabriel Garko) all’interno dell’Hotel Signum si trova il ristorante guidato da Martina Caruso, una stella Michelin e miglior chef donna italiana per l’anno 2019 per la prestigiosa “Guida rossa”.Figlia d’arte ( il padre era lo chef dell’hotel di famiglia, il Signum appunto) Martina ha percorso la regolare gavetta con studi all’alberghiero e quindi importanti stage in Italia ( Gennaro Esposito tra gli altri) e all’estero ( Pedro Miguel Schiaffino a Lima , Peru’).Il menù degustazione scelto ( Esperienza) è sufficiente a far comprendere, in sette portate , quello che è stato il percorso formativo di Martina abbinando piatti della tradizione siciliana rivisitati e contaminazioni provenienti da lontano, sempre con con mano sicura ed ispirata e avvalendosi di materie prime di eccellenza. Una ottima cantina le fa da contorno. Conto certamente superiori agli standard di un ristorante monostellato ma qui siamo a Salina e si paga anche il prezzo della location. Cordiale il servizioSosta consigliata.Parafrasando la storia si potrebbe affermare “In hoc Signum vinces”
contemporanea, Opzioni vegetariane
Fascia prezzo a persona €120 - €170
Hotel Signum sulla mappa
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V. Pastificio
Malfa, Sicilia, Italia
Indirizzo
V. Pastificio, Malfa, Sicilia, Italia
Servizi e caratteristiche
Posti a sedere all'aperto Carte di credito accettate Wi-Fi Prenotazione Accessibile in sedia a rotelle
Sito web
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