Entrées chaudes faites maison
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Grand assortiment de hor-d’oeuvre croustillants
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Assortiment de dim sum à la vapeur
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Rouleaux de printemps aux légumes
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Raviolis de crevettes (wonton) frits
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Nems au porc
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Raviolis de porc vapeur
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Raviolis de porc grillés
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Raviolis sieu-mai (porc&crevettes) vapeur
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Raviolis de crevettes vapeur
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Beignets de crevettes
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Brochettes de poulet, sauce cacahuètes
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Triangles d’or au boeuf
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Poulet frit aux feuilles de pandan
Potages
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Potage aigre-piquant au poulet
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Potage aux raviolis de crevettes
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Potage de crevettes à la citronnelle
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Potage au lait de coco et poulet
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Salades thaïlandaises
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Salade panachée
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Salade de boeuf au citron vert et menthes fraiches
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Salade de papaye verte (som tam)
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Salade de mangue verte
Poulet
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Poulet aigre-doux
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Poulet au basilic piquant
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Croustillant de poulet, sauce citron
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Poulet aux noix de cajou
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Poulet piquant
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Poulet au curry panang
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Poulet au curry rouge
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Poulet au curry vert
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Poulet au curry massaman
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Poulet au poivre noir
Travers de porc
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Travers de porc laqués
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Travers de porc aux cinq épices
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Travers de porc à la prune
Boeuf
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Boeuf croustillant (spécialité de la maison)
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Boeuf au basilic piquant
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Boeuf gingembre et petits oignons
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Boeuf grillé à l’ail
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Boeuf piquant, sauce maison
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Boeuf au curry panang
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Boeuf au curry rouge
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Boeuf au curry vert
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Boeuf au curry massaman
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Boeuf sauté, sauce poivre noir
Crevettes
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Crevettes aigre-doux
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Crevettes au basilic piquantes
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Crevettes aux petits oignons et gingembre
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Crevettes aux noix de cajou
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Crevettes piquantes, sauce maison
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Crevettes au curry panang
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Crevettes au curry rouge
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Crevettes au curry vert
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Crevettes au curry massaman
Canard
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Canard à l’orange
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Magret de canard au curry rouge
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Canard rôti à la prune
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Filet de canard piquant
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Canard laqué
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Canard laqué avec crêpes
Végétariens
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Légumes divers sautés
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Tofu au curry rouge
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Nouilles sautées aux légumes
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Liseron de rizière sauté
Nouilles & riz
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Nouilles sautées au poulet
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Nouilles sautées au boeuf
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Nouilles sautées aux crevettes
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Riz sautés aux crevettes et ananas
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Pad thaï aux crevettes
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Riz parfumé thaïlandais
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Riz frit aux légumes
Desserts
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Beignets de banane avec une boule vanille
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Beignet de glace vanille
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Dessert thaïlandais du mois
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Boule de glace parfums divers
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Mochi glacé 2 pces (mangue & thé vert)
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Banana split
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Coupe danemark
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Sorbet valaisan
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Café glacé
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Sorbet colonel
Apéritif
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Cocktail maison avec ou sans alcool
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Prosecco 10cl
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Aperol sprits
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Suze coca /limonade 4cl
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Martini blanc/rouge 4cl
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Kir 10cl
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Vin de prune 4cl
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Comparis orange 4cl
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Gin tonic 4cl
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Ricard 2cl
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Porto rouge 4cl
Bières
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Tsing tao 33cl
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Singha 33cl
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Asahi 33cl
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Bière sans alcool 33cl
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Bière pression 30cl
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Bière pression 50cl
Minérales
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Oishi thé citron miel 50cl
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Jus de mangue 33cl
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Bitter rouge 10cl
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Rivella/sinalco 33cl
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Eau minérale 50cl
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Jus de coco 33cl
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Jus de pomme 33cl
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Schweppes tonic 20cl
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Coca cola /zéro 33cl
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Eau minérale 100cl
Cafeterie
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Café/expresso
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Thé Jasmin/vert (théière)
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Infusion
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Chocolat chaud/froid
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Renversé
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Cappuccino
Spiritueux
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Saké 10cl
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Williamine 2cl
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Abricotine 2cl
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Abricotine 4cl
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Grappa 2cl
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Vodka 4cl
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Vieille prune 2cl
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Baileys 4cl
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Amaretto 4cl
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Calvados 2cl
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Ballantine’s 4cl
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Remy martin vsop 2cl
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Pétale de rose 2cl
Les vins ouverts- 1dll
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Fendant aoc domaine gérald besse
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Johannisberg domaine gérald besse
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Rosé de gamay martigny la 5e saison
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Gamay domaine gérald besse
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Pinot noir domaine gérald besse
Vins blancs-75cl (Les vins en bouteilles)
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Fendant domaine gérald besse bio
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Johannisberg martigny domaine gérald besse bio
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Chardonnay les follaterres fully
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Malvoisie aoc valais la 5e saison martigny
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Petite arvine les follaterres fully
Vins roses- 75cl
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Complices rosé domaine gérald besse bio
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Dole blanche du valais domaine gérald besse bio
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Oeil de perdrix chateau d’auvenier neuchatel
Vins rouges -75cl
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Gamay bovernier vieille vigne domaine gérald besse bio
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Dole champortay domaine gérald besse bio
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Pinot noir les follaterres
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Gamaret aoc valais 5e saison
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Diolinoir martigny aoc valais 5e saison
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Merlot les follaterres
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Cornalin, vieux cépages les follaterres
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Syrah domaine gérald besse martigny bio
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Humagne rouge (en barrique) les follaterres
