Shabu Como Menu

Menu pranzo

• Open pranzo
  3 portate per ordine, ordini illimitati. bambini sotto i 12 anni 12€
• business lunch 1 recensione

  €12.0
  1 ordine, 3 piatti a testa, acqua caffè e coperto inclusi
• Business lunch premium

  €15.0
  1 ordine, 6 piatti a testa, 1 bibita, caffè e coperto inclusi
• Open cena

  €31.0
  3 portate per ordine, ordini illimitati. bambini sotto i 12 anni 17€

• Riso bianco al vapore
  Con semi di sesamo
• edamame 1 recensione
  Fagiolini di soia al vapore
• Miso soup
  Zuppa di miso, alghe wakame essiccate e tofu
• Miso soup piccante
  Zuppa di miso, alghe wakame essiccate, tofu e tabasco
• Goma wakame
  Insalata di alghe wakame
• Ravioli di gambero
  2 pz (al vapore / fritti / alla piastra) serviti con salsa teriyaki
• Ravioli verdi di verdura
  2 pz (al vapore / fritti / alla piastra) serviti con salsa teriyaki
• Ravioli di pollo al curry
  2 pz (al vapore / fritti / alla piastra) serviti con salsa teriyaki
• Ravioli di manzo
  2 pz (al vapore / fritti / alla piastra) serviti con salsa teriyaki
• Veggy sticks
  3pz involtini di verdure avvolti in pasta fillo serviti con salsa agropiccante
• Avocado chips
  2pz avocado fritto in tempura leggera servite con maionese all’avocado e lime
• Shrimp sticks
  3 pz involtini di gamberi avvolti in pasta fillo croccante serviti con salsa spicy
• Chips di salvia
  3 pz foglie di salvia fritta servite con maionese alla menta
• Veggy ball
  Polpette di melanzane ripiene di scamorza affumicata con maionese al sesamo
• Salmon ball
  2 pz polpette fritte con salmone e verdurine servite con salsa teriyaki

• Shabu bomb pork
  Pulled pork, salsa cheddar e bacon croccante
• Shabu bomb salmon
  Salmone, philadelphia e salsa teriyaki

• salmone 32 recensioni
• Pomodoro secco
• Avocado
• Cetriolo
• Philadelphia

• Burger pork
  Mini buns con pulled pork e coleslaw
• Burger salmone
  Mini buns con tartare di salmone, stracciatella di bufala, julienne di patate e salsa teriyaki
• Burger tonno
  Mini buns con tartare di tonno, guacamole e scaglie di mandorla
• Burger veggy
  Mini buns con hummus di ceci, chips di avocado e maionese alla barbabietola

• udon 12 recensioni
  Spaghettoni di grano duro saltati con uova, gamberi e julienne di verdure
• Yaki soba
  Spaghetti fini di grano duro saltati con gamberi, julienne di verdure, uova e germogli di soia
• Yakitory rice
  Riso saltato con pollo, uova e julienne di verdure
• Vegetable rice
  Riso saltato con julienne di verdure e uova
• Shrimp rice
  Riso saltato con gamberi, uova e julienne di verdure
• Triple tuna udon

  €3.0
  Udon saltato con pomodoro e tonno, tartare di tonno rosso condita con olio, sale, pepe e erba cipollina e guarnita con una spolverata di bottarga
• Tagliolini al tè verde

  €3.0
  Tagliolini al tè verde homemade conditi con ragù di polpo e stracciatella di bufala

• Tempura di gamberi e verdure
  Servita con salsa agropiccante
• Pollo al curry
  Bocconcini di pollo al curry con verdure serviti con riso bianco al vapore
• Yaki tori
  2pz spiedini di pollo alla griglia serviti con salsa teriyaki
• Polpo arrosto

  €3.0
  Polpo arrosto su crema di friarielli, cipolla caramellata e tarallo sbriciolato
• Spiedini di gambero

  €1.5
  Fritti in pastella (2 pz) / alla piastra (2 pz)
• Tataki di tonno o salmone

  €3.0
  In crosta di sesamo serviti con salsa teriyaki (6pz)

• Tacos salmon
  Salmone, avocado, mandorle e salsa teriyaki
• Tacos veggy
  Avocado, pomodori secchi, maionese barbabietola e crunch
• Tacos chicken
  Pollo in tempura, iceberg, maionese e bacon
• Tacos tuna
  Tonno, stracciatella e pistacchio
• Tacos pork
  Pulled pork, finocchi, salsa cheddar e sesamo

• Bao salmon
  Salmone, avocado, mandorle e salsa teriyaki
• Bao veggy
  Avocado, pomodori secchi, maionese barbabietola e crunch
• Bao chicken
  Pollo fritto, iceberg, maionese e bacon
• Bao tuna
  Tonno, stracciatella e pistacchio
• Bao pork
  Pulled pork, finocchi, salsa cheddar e sesamo

• Cirashi salmone
  Riso bianco, salmone e sesamo
• Cirashi tonno
  Riso bianco, tonno e sesamo
• Cirashi branzino
  Riso bianco, branzino e sesamo
• Cirashi mix
  Riso bianco, salmone, branzino, tonno e sesamo

• La red
  Tartare di barbabietola e avocado condita con olio al basilico
• Manzo
  Tartare di scottona bavarese condita con olio, sale e pepe
• salmone 32 recensioni
  Tartare di salmone servita con salsa ponzu e sesamo
• Tartare green
  Tartare di avocado, hummus di ceci, scaglie di mandorla e salsa teriyaki
• Salmone speciale
  Tartare salmone, mandorle e teriyaki
• Tartare salmone spicy
  Tartare di salmone con salsa spicy e crunch
• Tonno
  Tartare di tonno servita con salsa ponzu e sesamo
• Tropical
  Tartare di salmone, avocado e salsa mango

• salmon 32 recensioni
  Salmone, avocado e maionese
• Gambero in tempura
  Gambero in tempura e salsa teriyaki
• chicken 9 recensioni
  Pollo in tempura, maionese e cipolla fritta
• Veggy
  Avocado, pomodori secchi, maionese barbabietola, crunch e maionese alla barbabietola

• salmone 32 recensioni
• Avocado
• Pomodoro secco
• Mango
• Manzo
  Condito con olio, sale e pepe
• Manzo scottato
  Condito con olio, sale e pepe
• Nigiri anguilla

  €2.0
  Nigiri con carpaccio di anguilla in salsa teriyaki e amaranto soffiato

• Spicy tuna
  Tonno esterno, tartare di tonno e salsa spicy
• tuna 4 recensioni
  Tonno esterno e tartare di tonno
• branzino 3 recensioni
  Branzino esterno e tartare di branzino
• Sun
  Salmone scottato esterno, maionese allo zafferano e julienne di patate fritte
• Tropical
  Salmone esterno, salsa mango e avocado
• Pistacchio
  Salmone scottato, maionese e granella di pistacchio
• Veggy
  Crepes di soia, hummus di ceci, zucchine julienne e teriyaki
• Guacamole
  Carpaccio di tonno esterno, guacamole e salsa teriyaki
• salmon 32 recensioni
  Salmone esterno e tartare di salmone
• Spicy salmone
  Salmone esterno, tartare di salmone e salsa spicy
• Manzo
  Carpaccio di scottona esterno e tartare di scottona
• Philadelphia
  Salmone esterno, philadelphia e salsa teriyaki

• salmone 32 recensioni
• branzino 3 recensioni
• Tonno
• Mix
  Salmone, tonno, polpo e branzino

• salmone 32 recensioni
  Carpaccio di salmone servito con chips di cipollotto e dressing all'aceto di mele
• Tonno
  Carpaccio di tonno servito con chips di cipollotto e dressing all'aceto di mele
• Manzo
  Carpaccio di scottona bavarese condito con olio sale e pepe e dressing all'aceto di mele
• branzino 3 recensioni
  Carpaccio di branzino servito con chips di cipollotto e dressing all'aceto di mele

• ceviche salmone 2 recensioni
  Crudité di salmone, cipolla rossa, sedano, pomodorini, songino, lime, olio evo, sale e pepe
• Ceviche veggy
  Tofu, mango, avocado, cipolla rossa, sedano, songino, pomodorini, cetriolo, lime, olio evo, sale, pepe e salsa yuzumiso

• Supreme tuna

  €3.0
  Tonno, avocado e philadelphia, carpaccio di tonno, stracciatella, tobiko black e zeste di lime

• Mr hummus
  Melanzana in tempura, avocado e salsa spicy, miglio soffiato e hummus di ceci, salsa teriyaki
• Buffalo 2.0
  Pomodoro secco, stracciatella e iceberg, crunch, olio al basilico
• Gold
  Avocado e philadelphia, maionese, pomodoro secco e pomodorino giallo, salsa teriyaki e amaranto soffiato
• Crock roll
  Avocado e philadelphia, julienne zucchine fritte e julienne di melanzane fritte, salsa spicy e crumble di focaccia genovese
• Queen veggy
  Pomodoro secco, stracciatella di bufala e insalata iceberg, maionese e julienne di patate
• Spicy kiss
  Melanzana in tempura, avocado e salsa spicy, maionese al pomodoro secco e scaglie di mandorla

• pork roll 1 recensione
  Pulled pork, maionese e iceberg, julienne di patate, salsa barbecue
• Chicken onion
  Pollo in tempura, iceberg e maionese, cipolla fritta, salsa teriyaki
• Chicken cheese
  Pollo in tempura, iceberg e maionese, salsa cheddar e julienne patate
• Chili pork
  Pulled pork, iceberg e maionese, maio green al jalapenos e mandorle, salsa teriyaki
• Spicy chicken
  Pollo saltato, cetriolo e maionese, salsa spicy e bacon croccante
• Chicken wow
  Pollo saltato, cetriolo e maionese, maionese zafferano, teriyaki e julienne di patate

• Bass green
  Branzino, avocado e maionese, pesto e melanzane fritte julienne
• Bass pink
  Branzino avocado e maionese, carpaccio di branzino scottato, maionese alla barbabietola e amaranto soffiato

• Double gambero
  Base gambero in tempura e maionese, metà: carpaccio di salmone esterno, spicy teriyaki e cipolla fritta, metà: carpaccio di salmone esterno, philadelphia, mandorle e teriyaki
• Double avocado
  Base avocado e philadelphia, metà: guacamole, pomodorino e teriyaki, metà: hummus di ceci, zucchine julienne fritte e teriyaki
• Double salmone
  Salmone, avocado e philadelphia, metà: guacamole, pomodorino giallo e teriyaki, metà: maionese al sesamo, julienne patate e salsa teriyaki
• Double chicken
  Pollo saltato, cetriolo e maionese, metà: guacamole, cipolla fritta e salsa teriyaki, metà: salsa bbq e bacon croccante

• Sake avocado
  Salmone, avocado e philadelphia
• Almond
  Salmone, avocado e philadelphia, scaglie di mandorla esterne, salsa teriyaki
• Miura maki
  Salmone scottato, insalata e philadelphia, salsa teriyaki
• Mexico
  Salmone, avocado e philadelphia, jalapenos & nachos, salsa teriyaki
• Amaroll
  Salmone scottato, philadelphia e iceberg, philadelphia e amaranto soffiato, salsa teriyaki
• Sunflower
  Salmone, philadelphia e avocado, pomodorini e maionese, salsa teriyaki
• Giolía project
  Salmone, avocado, philadelphia, philadelphia e miglio soffiato, salsa teriyaki
• Crunch
  Salmone, avocado e philadelphia, carpaccio di salmone esterno e crunch, salsa teriyaki
• Oyes
  Salmone, avocado e philadelphia, carpaccio di salmone esterno e crunch, salsa spicy e salsa teriyaki
• Gnam
  Salmone scottato, iceberg e philadelphia, maio, teriyaki e pistacchio

• Special
  Gambero in tempura e maionese, carpaccio di salmone esterno, salsa teriyaki
• Sunset
  Gambero in tempura e maionese, carpaccio di salmone scottato e mandorle, salsa teriyaki
• Ebiten
  Gambero in tempura, avocado e philadelphia, maionese e julienne patate, salsa teriyaki
• Angy
  Gambero in tempura, avocado e philadelphia, crunch, salsa teriyaki
• Spicy bass
  Gambero in tempura e maionese, carpaccio branzino scottato, spicy e julienne patate, salsa teriyaki

• Tuna avocado
  Tonno, avocado e philadelphia
• Spicy tuna roll
  Salsa tonnata e avocado, philadelphia e crunch, salsa spicy maio
• Red tuna
  Salsa tonnata e avocado, carpaccio di tonno, maionese e julienne di patate
• Amazon
  Tonno, philadelphia e avocado, carpaccio di tonno esterno e crunch, salsa teriyaki e salsa spicy maio
• Bronte
  Tonno, avocado e philadelphia, maionese, pomodoro secco e pistacchio, salsa teriyaki

• Patatine fritte

  €5.0
• Nuggest baby

  €4.0
  4 pz
• Super nuggets

  €6.0
  6 pz
• Crocchette patate

  €6.0
  6 pz
• Pasta al pesto

  €8.0
• Pasta al pomodoro

  €7.0
• Cotoletta di pollo

  €8.0
• Cotoletta di pollo con patatine

  €12.0

• Mochi

  €3.0
  È un dolcetto tipico giapponese con all'esterno pasta di riso ed all'interno gelato
• Dolci di pasticceria

  €7.0
  (chiedere la disponibilità al personale di sala)

• Bao alla nutella

  €5.0
• Bao al pistacchio

  €5.0

• Venere nera

  €7.0
  Un gioiello alla nocciola e crema al cioccolato fondente, adagiata su un morbido pan di spagna al cacao con una golosa granella croccante di cioccolato al latte. il tutto racchiuso in una brillante glassa al cacao.
• Nonna 4.0

  €7.0
  Una base di crumble al burro accoglie la freschezza della cake al limone con crema pasticcera, una delicata mousse alla vaniglia avvolta da un'elegante glassa dorata.
• Rubino cheesecake

  €7.0
  La croccantezza del crumble al burro abbraccia una delicata crema cheesecake con panna fresca e un gelée al lampone e fragola, per una sinfonia di gusti unica.
• Geometria di cioccolato e pere

  pz €1.5
  Crema al cioccolato fondente con pasta di cacao del madagascar, purea e cubetti di pera italiana.
• Bon bon fior di panna e cioccolato

  pz €1.5

• Taaac

  €5.0
  L'amaro milanese china, rabarbaro, cardamomo
• Limoniamo

  €5.0
  Elisir afrodisiaco limone, lampone, passion fruit
• Mega direttore galattico

  €5.0
  Attenzione: bere responsabilmente può provocare accento svedese! anice stellato, finocchietto, menta piperita
• Amaro della nonna

  €5.0
  Naturalmente calmante camomilla, miele, grappa
• Mirto tropicale

  €5.0
  Il dopocena del viaggiatore mirto, agrumi, frutta esotica
• Caporetto

  €5.0
  Contro le disfatte della vita quotidiana ginepro, carciofo, pimpinella
• Curbat

  €5.0
  Digestivo naturale di liquirizia e erbe liquirizia pura, erbe balsamiche
• Vespucci

  €5.0
  Amaro dell'altro mondo rum, lime kefir, vaniglia
• Oplà

  €5.0
  Amaro come la vita assenzio, menta piperita, cardamomo

Menu cena

• Open cena

  €31.0
  3 portate per ordine, ordini illimitati. bambini sotto i 12 anni 17€.

• Riso bianco al vapore
  Con semi di sesamo
• edamame 1 recensione
  Fagiolini di soia al vapore
• Miso soup
  Zuppa di miso, alghe wakame essiccate e tofu
• Miso soup piccante
  Zuppa di miso, alghe wakame essiccate, tofu e tabasco
• Goma wakame
  Insalata di alghe wakame
• Ravioli di gambero
  2 pz (al vapore / fritti / alla piastra) serviti con salsa teriyaki
• Ravioli verdi di verdura
  2 pz (al vapore / fritti / alla piastra) serviti con salsa teriyaki
• Ravioli di pollo al curry
  2 pz (al vapore / fritti / alla piastra) serviti con salsa teriyaki
• Ravioli di manzo
  2 pz (al vapore / fritti / alla piastra) serviti con salsa teriyaki
• Salmon ball
  2 pz polpettine fritte con salmone e verdurine servite con salsa teriyaki
• Veggy ball
  2 pz polpette di melanzane ripiene di scamorza affumicata con maionese al sesamo
• Avocado chips
  2 pz avocado fritto in tempura leggera servite con maionese all'avocado e lime
• Veggy sticks
  3 pz involtini di verdure avvolti in pasta fillo serviti con salsa agropiccante
• Shrimp sticks
  3 pz involtini di gamberi avvolti in pasta fillo croccante serviti con salsa spicy
• Chips di salvia
  3 pz foglie di salvia fritta servite con maionese alla menta

• Shabu bomb pork
  Pulled pork, salsa cheddar e bacon croccante
• Shabu bomb salmon
  Salmone, philadelphia e salsa teriyaki

• Burger pork
  Mini buns con pulled pork e coleslaw
• Burger salmone
  Mini buns con tartare di salmone, stracciatella di bufala, julienne di patate e salsa teriyaki
• Burger tonno
  Mini buns con tartare di tonno, guacamole e scaglie di mandorla
• Burger veggy
  Mini buns con hummus di ceci, chips di avocado e maionese alla barbabietola

• udon 12 recensioni
  Spaghettoni di grano duro saltati con uova, gamberi e julienne di verdure
• Yaki soba
  Spaghetti fini di grano duro saltati con gamberi, julienne di verdure, uovo, germogli di soia
• Yakitory rice
  Riso saltato con pollo, uova e julienne di verdure
• Vegetable rice
  Riso saltato con julienne di verdure e uova
• Shrimp rice
  Riso saltato con gamberi, uova e julienne di verdure
• Triple tuna udon

  €3.0
  Udon saltato con pomodoro e tonno, tartare di tonno rosso condita con olio, sale, pepe e erba cipollina, guarnita con una spolverata di bottarga
• Tagliolini al tè verde

  €3.0
  Tagliolini al tè verde homemade conditi con ragù di polpo e stracciatella di bufala

• Tempura di gamberi e verdure
  Servita con salsa agropiccante
• Yaki tori
  2pz spiedini di pollo alla griglia serviti con salsa teriyaki
• Pollo al curry
  Bocconcini di pollo al curry con verdure serviti con riso bianco al vapore
• Polpo arrosto

  €3.0
  Polpo arrosto su crema di friarielli, cipolla caramellata e tarallo sbriciolato - 3pz
• Spiedini di gambero

  €1.5
  Fritti in pastella (2 pz) / alla piastra (2 pz)
• Tataki di tonno o salmone

  €3.0
  In crosta di sesamo serviti con salsa teriyaki

• Tacos salmon
  Salmone, avocado, mandorle e salsa teriyaki
• Tacos tuna
  Tonno, stracciatella e pistacchio
• Tacos pork
  Pulled pork, finocchi, salsa cheddar e sesamo
• Tacos veggy
  Avocado, pomodori secchi, maionese barbabietola e crunch
• Tacos chicken
  Pollo in tempura, iceberg, maionese e bacon

• Bao salmon
  Salmone, avocado, mandorle e salsa teriyaki
• Bao tuna
  Tonno, stracciatella e pistacchio
• Bao pork
  Pulled pork, finocchi, salsa cheddar e sesamo
• Bao veggy
  Avocado, pomodori secchi, maionese barbabietola e crunch
• Bao chicken
  Pollo fritto, iceberg, maionese e bacon

• Cirashi salmone
  Riso bianco, salmone e sesamo
• Cirashi tonno
  Riso bianco, tonno e sesamo
• Cirashi branzino
  Riso bianco, branzino e sesamo
• Cirashi mix
  Riso bianco, salmone, branzino, tonno e sesamo

• La red
  Tartare di barbabietola e avocado condita con olio al basilico
• Manzo
  Tartare di scottona bavarese condita con olio, sale e pepe
• salmone 32 recensioni
  Tartare di salmone servita con salsa ponzu e sesamo
• Tonno
  Tartare di tonno servita con salsa ponzu e sesamo
• Tropical
  Tartare di salmone, avocado e salsa mango
• Tartare green
  Tartare di avocado, hummus di ceci, scaglie di mandorla e salsa teriyaki
• Salmone speciale
  Tartare salmone, mandorle e teriyaki
• Tartare salmone spicy
  Tartare di salmone con salsa spicy e crunch

• salmon 32 recensioni
  Salmone, avocado e maionese
• Gambero in tempura
  Gambero in tempura e salsa teriyaki
• chicken 9 recensioni
  Pollo in tempura, maionese e cipolla fritta
• Veggy
  Avocado, pomodori secchi, maionese barbabietola, crunch e maionese alla barbabietola

• Salmone 2.0
  Philadelphia, mandorle e salsa teriyaki
• Tonno 2.0
  Tonno, philadelphia e granella di pistacchio
• Salmone scottato
  Maionese, granella di nachos e jalapeno
• Mr cado
  Avocado scottato, salsa spicy e kataifi
• Branzino 2.0
  Branzino scottato, salsa spicy, julienne di melanzane fritte
• Nigiri anguilla

  €2.0
  Nigiri con carpaccio di anguilla in salsa teriyaki e amaranto soffiato

• salmon 32 recensioni
  Salmone esterno, tartare di salmone
• Spicy salmone
  Salmone esterno, tartare di salmone e salsa spicy
• Spicy tuna
  Tonno esterno, tartare di tonno e salsa spicy
• tuna 4 recensioni
  Tonno esterno, tartare di tonno
• branzino 3 recensioni
  Branzino esterno, tartare di branzino
• Guacamole
  Carpaccio di tonno esterno, guacamole e salsa teriyaki
• Sun
  Salmone scottato esterno, maionese allo zafferano, julienne patate fritte
• Tropical
  Salmone esterno, salsa mango e avocado
• Manzo
  Carpaccio di scottona esterno, tartare di scottona
• Pistacchio
  Salmone scottato, maionese e granella di pistacchio
• Philadelphia
  Salmone esterno, philadelphia, salsa teriyaki
• Veggy
  Crepes di soia, hummus di ceci, zucchine julienne, teriyaki

• salmone 32 recensioni
  Carpaccio di salmone servito con chips di cipollotto e dressing all'aceto di mele
• Tonno
  Carpaccio di tonno servito con chips di cipollotto e dressing all'aceto di mele
• Manzo
  Carpaccio di scottona bavarese condito con olio sale e pepe e dressing all'aceto di mele
• branzino 3 recensioni
  Carpaccio di branzino servito con chips di cipollotto e dressing all'aceto di mele
• Mix

  €5.0
  Carpaccio di salmone, tonno e branzino servito con chips di cipollotto e dressing all'aceto di mele

• salmone 32 recensioni
• Pomodoro secco
• Avocado
• Cetriolo
• Philadelphia

• salmone 32 recensioni
• branzino 3 recensioni
• Tonno
• Mix
  Salmone, tonno, polpo e branzino

• ceviche salmone 2 recensioni
  Crudité di salmone, cipolla rossa, sedano, pomodorini, songino, lime, olio evo, sale e pepe
• Ceviche veggy
  Tofu, mango, avocado, cipolla rossa, sedano, songino, pomodorini, cetriolo, lime, olio evo, sale, pepe e salsa yuzumiso
• Ceviche mix

  €3.0
  Crudité di branzino, tonno e salmone, cipolla rossa, mango, avocado, sedano, pomodorini, songino, lime, olio evo, sale, pepe e salsa yuzumiso

• Mr hummus
  Melanzana in tempura, avocado e salsa spicy o miglio soffiato e hummus di ceci salsa teriyaki
• Buffalo 2.0
  Pomodoro secco, stracciatella e iceberg o crunch olio al basilico
• Gold
  Avocado e philadelphia o maionese, pomodoro secco e pomodorino giallo salsa teriyaki e amaranto soffiato
• Crock roll
  Avocado e philadelphia o julienne zucchine fritte e julienne di melanzane fritte salsa spicy e crumble di focaccia genovese
• Queen veggy
  Pomodoro secco, stracciatella di bufala e insalata iceberg o maionese e julienne di patate
• Spicy kiss
  Melanzana in tempura, avocado e salsa spicy o maionese al pomodoro secco e scaglie di mandorla

• Supreme tuna

  €2.0
  Tonno, avocado e philadelphia o carpaccio di tonno, stracciatella, tobiko black e zeste di lime

• pork roll 1 recensione
  Pulled pork, maionese e iceberg o julienne di patate salsa barbecue
• Chicken cheese
  Pollo in tempura, iceberg e maionese o salsa cheddar e julienne patate
• Chicken onion
  Pollo in tempura, iceberg e maionese o cipolla fritta salsa teriyaki
• Chili pork
  Pulled pork, iceberg e maionese o maio green al jalapenos e mandorle salsa teriyaki
• Spicy chicken
  Pollo saltato, cetriolo e maionese o salsa spicy e bacon croccante
• Chicken wow
  Pollo saltato, cetriolo e maionese o maionese zafferano, teriyaki e julienne patate

• Double gambero
  Base gambero in tempura e maionese metà: carpaccio di salmone esterno, spicy teriyaki e cipolla fritta metà: carpaccio di salmone esterno, philadelphia, mandorle e teriyaki
• Double avocado
  Base avocado e philadelphia metà: guacamole, pomodorino e teriyaki metà: hummus di ceci, zucchine julienne fritte e teriyaki
• Double salmone
  Salmone, avocado e philadelphia metà: guacamole, pomodorino giallo e teriyaki metà: maionese al sesamo, julienne patate, salsa teriyaki
• Double chicken
  Pollo saltato, cetriolo e maionese metà: guacamole, cipolla fritta e salsa teriyaki metà: salsa bbq e bacon croccante

• Special
  Gambero in tempura e maionese o carpaccio di salmone esterno salsa teriyaki
• Sunset
  Gambero in tempura, avocado e philadelphia o carpaccio di salmone scottato e mandorle salsa teriyaki
• Ebiten
  Gambero in tempura, avocado e philadelphia o maionese e julienne patate salsa teriyaki
• Angy
  Gambero in tempura, avocado e philadelphia o crunch salsa teriyaki
• Spicy bass
  Gambero in tempura e maionese o carpaccio branzino scottato, spicy e julienne patate salsa teriyaki

• Bass green
  Branzino, avocado e maionese o pesto e melanzane fritte julienne
• Bass pink
  Branzino avocado e maionese o carpaccio di branzino scottato, maionese alla barbabietola e amaranto soffiato

• Sake avocado
  Salmone, avocado e philadelphia
• Miura maki
  Salmone scottato, insalata e philadelphia salsa teriyaki
• Almond
  Salmone, avocado e philadelphia o scaglie di mandorla esterne salsa teriyaki
• Mexico
  Salmone, avocado e philadelphia o jalapenos & nachos salsa teriyaki
• Crunch
  Salmone, avocado e philadelphia o carpaccio di salmone esterno e crunch salsa teriyaki
• Amaroll
  Salmone scottato, philadelphia e iceberg o philadelphia e amaranto soffiato salsa teriyaki
• Oyes
  Salmone, avocado e philadelphia o carpaccio di salmone esterno e crunch salsa spicy e salsa teriyaki
• Sunflower
  Salmone, philadelphia e avocado o pomodorini e maionese salsa teriyaki
• Gnam
  Salmone scottato, iceberg e philadelphia o maio, teriyaki e pistacchio
• Giolia project
  Salmone, avocado e philadelphia o philadelphia e miglio soffiato salsa teriyaki

• Tuna avocado
  Tonno, avocado e philadelphia
• Amazon
  Tonno, philadelphia e avocado o carpaccio di tonno esterno e crunch salsa teriyaki e salsa spicy majo
• Bronte
  Tonno, avocado e philadelphia o maionese, pomodoro secco e pistacchio salsa teriyaki
• Spicy tuna roll
  Salsa tonnata e avocado o philadelphia e crunch salsa spicy majo
• Red tuna
  Salsa tonnata e avocado o carpaccio di tonno, maionese e julienne di patate

• Patatine fritte

  €5.0
• Nuggets baby

  €4.0
  4 pz
• Super nuggets

  €6.0
  6 pz
• Crocchette patate

  €6.0
  6 pz
• Pasta al pesto

  €8.0
• Pasta al pomodoro

  €7.0
• Cotoletta di pollo

  €8.0
• Cotoletta di pollo con patatine

  €12.0

• Mochi

  €3.0
  È un dolcetto tipico giapponese con all’esterno pasta di riso ed all’interno gelato
• Dolci di pasticceria

  €7.0
  (chiedere la disponibilità al personale di sala)
• Bao alla nutella

  €5.0
• Bao al pistacchio

  €5.0

• Venere nera

  €7.0
  Un gioiello alla nocciola e crema al cioccolato fondente, adagiata su un morbido pan di spagna al cacao con una golosa granella croccante di cioccolato al latte. il tutto racchiuso in una brillante glassa al cacao.
• Nonna 4.0

  €7.0
  Una base di crumble al burro accoglie la freschezza della cake al limone con crema pasticcera, una delicata mousse alla vaniglia avvolta da un’elegante glassa dorata.
• Rubino cheesecake

  €7.0
  La croccantezza del crumble al burro abbraccia una delicata crema cheesecake con panna fresca e un gelèe al lampone e fragola, per una sinfonia di gusti unica.
• Geometria di cioccolato e pere

  pz €1.5
  Crema al cioccolato fondente con pasta di cacao del madagascar, purea e cubetti di pera italiana.
• Bon bon fior di panna e cioccolato

• Taaac

  €5.0
  L'amaro milanese china, rabarbaro, cardamomo
• Limoniamo

  €5.0
  Elisir afrodisiaco limone, lampone, passion fruit
• Mega direttore galattico

  €5.0
  Attenzione: bere responsabilmente può provocare accento svedese! anice stellato, finocchietto, menta piperita
• Amaro della nonna

  €5.0
  Naturalmente calmante camomilla, miele, grappa
• Mirto tropicale

  €5.0
  Il dopocena del viaggiatore mirto, agrumi, frutta esotica
• Caporetto

  €5.0
  Contro le disfatte della vita quotidiana ginepro, carciofo, pimpinella
• Curbat

  €5.0
  Digestivo naturale di liquirizia e erbe liquirizia pura, erbe balsamiche
• Vespucci

  €5.0
  Amaro dell'altro mondo rum, lime kefir, vaniglia
• Oplà

  €5.0
  Amaro come la vita assenzio, menta piperita, cardamomo