Sequoia Vesuvio Rooftop Nuovo

Gentile Jacopo, ci dispiace che l’esperienza sia stata percepita in questo modo, ma riteniamo opportuno chiarire alcuni aspetti.Il parcheggio convenzionato è una struttura autonoma e non direttamente gestita dal locale.Ai nostri ospiti viene comunque offerta la possibilità di usufruire di un servizio navetta incluso e, qualora l’accesso non venga consentito, è previsto il rimborso del parcheggio.Precisiamo inoltre che quanto descritto nella recensione riguarda Giardino Parallelo e non Sequoia Restaurant.Si tratta di due realtà distinte: Sequoia è un ristorante dedicato all’esperienza gastronomica, mentre Giardino Parallelo è lo spazio riservato al dopocena, con modalità di accesso specifiche e selezione all’ingresso.Gli addetti al parcheggio svolgono esclusivamente il proprio servizio e non sono incaricati di gestire o comunicare i criteri di accesso al locale.Per questo motivo, riteniamo poco costruttivo ricondurre l’accaduto a considerazioni generiche sulla movida napoletana, che non aiutano a rappresentare correttamente l’identità e il lavoro delle diverse realtà coinvolte.Ci dispiace che questa esperienza abbia portato a un giudizio così negativo. Ci auguriamo, tuttavia, che possa esserci un’altra occasione per conoscere Sequoia nella sua proposta ristorativa e vivere un’esperienza diversa.

Ciao Mario, grazie per aver raccontato con tanta attenzione l’identità di Sequoia.Ci fa piacere che tu abbia colto l’equilibrio tra panorama, design, servizio e una proposta gastronomica costruita sulla qualità della materia prima, con un’attenzione particolare alle carni e alla cottura alla brace.Crediamo anche di aver intuito quale sia il piatto “assolutamente da non perdere”: uno dei veri must have della nostra cucina.Ti aspettiamo presto per continuare il viaggio tra i sapori di Sequoia.