Antipasto
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Carpaccio di manzo affumicato su insalatina di finocchio e arance
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Tentacoli di polpo alla brace su crema di patate e mollica alle acciughe
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Gamberi rossi scottati su insalatina di rucole e arance
Piatto
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Tagliolini al nero di seppia con crema di ricci e mollica alle acciughe
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Gnocchetti di patate con crema di zucchine, gamberi e menta
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Ravioli di ricotta alla Norma
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Dessert
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Tiramisù al bicchiere
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Creme brulè agli agrumi
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Cannolo scomposto
