Specialità di mare, Opzioni vegetariane
€€€€
Fascia prezzo a persona €26 - €51
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Questo posto e il Preda Ringadora costituiscono entrambi un'attrattiva per i turisti. Molti ospiti vengono qui per godersi i gustosi tonno, gamberi e antipasto. Questo ristorante ti potrà deliziare con ottimi torta sbriciolona, gelato e crema al forno. Ordina i deliziosi cordiale, vino bianco o prosecco che offrono qui. Fantastico caffè ristretto è tra le cose da bere ordinate più spesso in questo ristorante.
Parecchi recensori considerano il personale attento. Se vuoi avere un fichissimo servizio, dovresti andare al Ristorante Selmi 22. Potrai apprezzare i prezzi bassi. Troverai un'atmosfera eccitante e un arredamento attraente in questo locale. Su Google il Ristorante Selmi 22 i suoi visitatori hanno dato una valutazione di 4.5.
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Recensioni dei visitatori su Ristorante Selmi 22
/ 455
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E
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Emiliano Monza
2 mesi fa su Google
Ci sono esperienze che non si raccontano: si vivono, e Selmi 22 è una di queste. Appena entri, capisci subito che sei in un ristorante diverso, dove ogni dettaglio — dal servizio ai piatti — è curato con una dedizione quasi artigianale. L’atmosfera è raffinata ma calda, e il livello di attenzione è quello che ti aspetteresti in un tre stelle Michelin. Antonio, il titolare, è la presenza discreta che governa la sala con uno sguardo attento e rassicurante. Ma l’accento va messo su Guglielmo, che ci ha accolti con un sorriso sincero, una cordialità autentica e una professionalità rara. La sua capacità di raccontare i piatti, di accompagnarti nella scelta e di trasmettere passione per ciò che serve, fa davvero la differenza. È lui, insieme al resto dello staff, a creare quella sensazione di casa che non è facile trovare in un ristorante di questo livello. E una menzione speciale va anche alla cameriera, Alexia, gentile, attenta, sempre presente ma mai invadente — il tipo di persona che completa un’esperienza perfetta con la grazia del gesto giusto al momento giusto. La cucina è semplicemente straordinaria. Un ristorante dove si può scegliere anche la carne, ma dove il pesce raggiunge livelli di eccellenza assoluta. Abbiamo iniziato con un antipasto di crudité di mare, che ci ha conquistato dal primo assaggio: Ostriche freschissime, profumate di mare vero, con quella sapidità pulita che solo il prodotto del giorno può avere. Tartare di gambero rosso, di una dolcezza e delicatezza eccezionali, equilibrata e intensa al tempo stesso. Tartare di calamaro e di branzino, lavorate con precisione millimetrica, consistenze perfette e gusto limpido. Carpacci vari, serviti con attenzione e misura, a conferma di una mano che conosce il pesce e lo rispetta. A seguire, un antipasto caldo perfettamente eseguito, che ha fatto da ponte verso il piatto più sorprendente della serata: il calamaro con salsa carbonara. Un incontro audace tra mare e terra, ma gestito con maestria. Il calamaro, tenero e succoso, incontra una carbonara alleggerita con eleganza, che non copre ma esalta. Un piatto che esplode in sapori e sensazioni, equilibrato e memorabile. A chiudere, la pasta e fagioli con gamberi rossi, proposta dello chef, che si è rivelata un colpo di genio. Il fagiolo vellutato incontra la dolcezza del gambero rosso in una combinazione che scalda, stupisce e convince. Il servizio è impeccabile: tempi perfetti, piatti serviti alla giusta temperatura, spiegazioni precise e mai forzate. Ogni gesto comunica attenzione e amore per il mestiere. Selmi 22 è, senza mezzi termini, un ristorante da tre stelle per qualità, visione e accoglienza. Un luogo dove la cucina è arte, ma anche emozione. Un’esperienza che consiglio sinceramente a chiunque ami la buona tavola, e a chi crede che il piacere del cibo cominci sempre da una cosa: la passione delle persone! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Dinner
H
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Helena Lastroz
4 mesi fa su Google
MIGLIORE ristorante di pesce crudo in zona. Servizio eccellente. Ottime scelte di vini. Personale gentile e molto attento. Perfetto per la coppia o con amici. Ci tornerò sicuramente. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: €50–60
A
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Alessandra Borelli
5 mesi fa su Google
Una splendida esperienza di cibo, servizio e ambiente davvero sopra la media. Pesce freschissimo e cucinato a dovere. Ottima scelta dei vini. Non economico, ma adeguato alla qualità della proposta culinaria. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Dinner Price per person: €50–60
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Specialità di mare, Opzioni vegetariane
€€€€
Fascia prezzo a persona €26 - €51
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Indirizzo
Via Francesco Selmi, 22, Modena, Emilia-Romagna, Italia
Servizi e caratteristiche
Posti a sedere all'aperto
Cibo da asporto
Prenotazione
Carte di credito accettate
Consegna a domicilio
Accessibile in sedia a rotelle
Wi-Fi
Sito web
Instagram
@ristoranteselmi22
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