Scrigno del Duomo

Name: Scrigno del Duomo
Address: Piazza Duomo 29, Trento, Trentino-Alto Adige, Italia
Telephone: +390461220030
Price range: $$$
Rating: 4.1

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2369 voti

#10 di 526 ristoranti a Trento

Italiana, Enoteca, Opzioni vegetariane

€€€€ Fascia prezzo a persona €29 - €77

Piazza Duomo 29

Trento, Trentino-Alto Adige, Italia

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427 foto

Scrigno del Duomo propone un'ampia selezione di dolci

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Se vuoi ricordarti del Palazzo Balduini, vai prima in questo pub & bar. Prova qualcosa di insolito della cucina italiana. È una bella idea ordinare i curatissimi spaghetti, tartaredi manzo e risotto. Al pub & bar Scrigno del Duomo, gli ospiti possono provare dei strudel, tiramisù e parfait ineguagliabili. Approfittane per provare i deliziosi prosecco, cordiale o grappa. Se vuoi assaggiare fantastici caffè macchiato, limonata o caffè espresso, questo posto è una scelta interessante.

Il gentile personale accoglie sempre i visitatori al meglio, in qualsiasi momento dell'anno. Rimarrai sicuramente soddisfatto del fichissimo servizio. Diversi visitatori constatano che i prezzi sono ottimi per quello che ti danno. In questo locale, le persone possono godersi un ambiente silenzioso e un arredamento carinissimo. Questo pub & bar è una selezione Michelin e ha le 2 forchette nere: gli esperti reputano pertanto che Scrigno del Duomo sappia garantire un comfort di buon livello.

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Valutazione della Guida Michelinyt

Selezione Michelin.

Standard buono.

Su piazza Duomo - centrale gioiello architettonico della città - il locale occupa un bel palazzo, in cui si rintracciano le vicende storiche che hanno coinvolto il capoluogo trentino. La carta è presentata con diverse tavolette che mostrano preparazioni perfettamente in bilico tra gusto classico e spinte moderne, così come tra riferimenti locali e sapori mediterranei... Maggiori informazioni

Valutazioni di Scrigno del Duomo

Foursquare

(7,8/10)

Google

(4,3/5)

892

Trip

(4/5)

1328

Facebook

(4,1/5)

122

Recensioni dei visitatori su Scrigno del Duomo

/ 354

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Sanzio Sandro Mili un anno fa su Google

Cena di convegni abbiamo cenato nel locale sotterraneo ..decisamente caldo .risotto al basilico e burrata che non era fresca. Rooms: 3 Service: 3 Location: 5

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Michele 2 anni fa su Restaurant Guru

Cucina e vini senz’altro di livello ma purtroppo la grettezza del personale di servizio, in particolare di quello più esperto e che dovrebbe plasmare i giovani, va ad inficiare qualità delle vivande e bellezza della location. Un vero peccato. Io non ci torno più, non vale la pena.

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Angelo Maria Pisciotta 6 anni fa su Google

Sono stato domenica 4 novembre con una coppia di amici e i loro figli per pranzo in questo rinomato locale del Capoluogo, la cui ubicazione, nella centralissima piazza Duomo e in un antico palazzo nobiliare, lo rende davvero molto bello e caratteristico, nonché sicuramente di classe. Eravamo in sei, di cui due bambini, e abbiamo mangiato delle tartar di manzo con tartufo nero con crema di carote e finferli, come primi del riso mantecato al tartufo nero con tuorlo d'uovo "km 0" e lardo di Patanegra, dei ravioli di zucca conditi con burro e salvia, dei conchiglioni ripieni di radicchio di Treviso con fonduta di gorgonzola e guancetta di vitello brasata. Giunti ai secondi, abbiamo ordinato delle guancette di vitello con crema di sedano, rapa e scalogni in dolce forte "km 0", Una coscia di coniglio con scaloppa di foie gras, crema di patate alla nocciola e cavolfiori. Ci siamo infine dilettati con i dessert, consumando una Bonnet all'amaretto con gelato al cocco, un tiramisù con salsa al cacao e the verde Matcha, uno strudel di mele come si faceva una volta con gelato alla vaniglia "km 0" e infine una crostatina aperta alle fragole con cremoso al cioccolato bianco. Il pasto è stato condito da un ottimo vino rosso, Sagrantino, di cui abbiamo consumato due bottiglie. Per quanto attiene alla location e all'arredamento, tipico e assolutamente sobrio ed elegante, nonché alle portate, che, per qualità, ricercatezza e bilanciamento degli ingredienti, freschissimi ed eccellenti, sono risultate impeccabili, il ristorante meriterebbe assolutamente una valutazione di 5 stelle, essendo di livello analogo a locali con una stella Michelin. Tuttavia, devo far notare come vi siano state delle oggettive pecche nel servizio, che è stato cordiale, cortese e professionale nel personale che ci ha assistito al tavolo e preso le ordinazioni, mentre carente per quanto riguarda il coordinamento con la cucina, infatti non siamo mai riusciti a mangiare assieme e, pur comprendendo che si tratta di cucina espressa e con materie prime fresche, è assolutamente inammissibile, per un locale dove un pranzo completo con bevanda costa circa 70/80 Euro a persona, non riuscire a mangiare contemporaneamente ai propri commensali. Pertanto, alla luce di questa mancanza, che ha inficiato sulle aspettative del ristorante, parzialmente oscurando quanto di eccellente constatato per gli altri aspetti, valuto complessivamente l'esperienza allo Scrigno del Duomo da 4 stelle e non da 5, poiché ritengo che per attirare e soddisfare un certo target di clientela anche il servizio deve essere commisurato al resto. Il conto, infine, di 407 Euro, è stato giusto per quanto mangiato e per il luogo. Il ristorante é comunque assolutamente consigliato soprattutto per occasioni o eventi particolari.