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Scrigno del Duomo

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Italiana, Enoteca, Opzioni vegetariane
ChiusaApre alle 17:30
ā‚¬ā‚¬ā‚¬ā‚¬ Fascia prezzo a persona ā‚¬31 - ā‚¬82
Scrigno del Duomo sulla mappa
Ā© OpenStreetMap contributions
Piazza Duomo 29
Trento, Trentino-Alto Adige, Italia
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Se vuoi ricordarti del Palazzo Balduini, vai prima in questo pub & bar. Prova qualcosa di insolito della cucina italiana. ƈ una bella idea ordinare i curatissimi spaghetti, tartaredi manzo e risotto. Al pub & bar Scrigno del Duomo, gli ospiti possono provare dei strudel, tiramisĆ¹ e parfait ineguagliabili. Approfittane per provare i deliziosi prosecco, cordiale o grappa. Se vuoi assaggiare fantastici caffĆØ macchiato, limonata o caffĆØ espresso, questo posto ĆØ una scelta interessante.

Il gentile personale accoglie sempre i visitatori al meglio, in qualsiasi momento dell'anno. Rimarrai sicuramente soddisfatto del fichissimo servizio. Diversi visitatori constatano che i prezzi sono ottimi per quello che ti danno. In questo locale, le persone possono godersi un ambiente silenzioso e un arredamento carinissimo. Questo pub & bar ĆØ una selezione Michelin e ha le 2 forchette nere: gli esperti reputano pertanto che Scrigno del Duomo sappia garantire un comfort di buon livello.

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Valutazioni di Scrigno del Duomo

Opinioni dei clienti di Scrigno del Duomo

/ 346
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S
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Cena di convegni abbiamo cenato nel locale sotterraneo ..decisamente caldo .risotto al basilico e burrata che non era fresca. Rooms: 3 Service: 3 Location: 5
M
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Cucina e vini senzā€™altro di livello ma purtroppo la grettezza del personale di servizio, in particolare di quello piĆ¹ esperto e che dovrebbe plasmare i giovani, va ad inficiare qualitĆ  delle vivande e bellezza della location. Un vero peccato. Io non ci torno piĆ¹, non vale la pena.
A
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Sono stato domenica 4 novembre con una coppia di amici e i loro figli per pranzo in questo rinomato locale del Capoluogo, la cui ubicazione, nella centralissima piazza Duomo e in un antico palazzo nobiliare, lo rende davvero molto bello e caratteristico, nonchĆ© sicuramente di classe. Eravamo in sei, di cui due bambini, e abbiamo mangiato delle tartar di manzo con tartufo nero con crema di carote e finferli, come primi del riso mantecato al tartufo nero con tuorlo d'uovo "km 0" e lardo di Patanegra, dei ravioli di zucca conditi con burro e salvia, dei conchiglioni ripieni di radicchio di Treviso con fonduta di gorgonzola e guancetta di vitello brasata. Giunti ai secondi, abbiamo ordinato delle guancette di vitello con crema di sedano, rapa e scalogni in dolce forte "km 0", Una coscia di coniglio con scaloppa di foie gras, crema di patate alla nocciola e cavolfiori. Ci siamo infine dilettati con i dessert, consumando una Bonnet all'amaretto con gelato al cocco, un tiramisĆ¹ con salsa al cacao e the verde Matcha, uno strudel di mele come si faceva una volta con gelato alla vaniglia "km 0" e infine una crostatina aperta alle fragole con cremoso al cioccolato bianco. Il pasto ĆØ stato condito da un ottimo vino rosso, Sagrantino, di cui abbiamo consumato due bottiglie. Per quanto attiene alla location e all'arredamento, tipico e assolutamente sobrio ed elegante, nonchĆ© alle portate, che, per qualitĆ , ricercatezza e bilanciamento degli ingredienti, freschissimi ed eccellenti, sono risultate impeccabili, il ristorante meriterebbe assolutamente una valutazione di 5 stelle, essendo di livello analogo a locali con una stella Michelin. Tuttavia, devo far notare come vi siano state delle oggettive pecche nel servizio, che ĆØ stato cordiale, cortese e professionale nel personale che ci ha assistito al tavolo e preso le ordinazioni, mentre carente per quanto riguarda il coordinamento con la cucina, infatti non siamo mai riusciti a mangiare assieme e, pur comprendendo che si tratta di cucina espressa e con materie prime fresche, ĆØ assolutamente inammissibile, per un locale dove un pranzo completo con bevanda costa circa 70/80 Euro a persona, non riuscire a mangiare contemporaneamente ai propri commensali. Pertanto, alla luce di questa mancanza, che ha inficiato sulle aspettative del ristorante, parzialmente oscurando quanto di eccellente constatato per gli altri aspetti, valuto complessivamente l'esperienza allo Scrigno del Duomo da 4 stelle e non da 5, poichĆ© ritengo che per attirare e soddisfare un certo target di clientela anche il servizio deve essere commisurato al resto. Il conto, infine, di 407 Euro, ĆØ stato giusto per quanto mangiato e per il luogo. Il ristorante Ć© comunque assolutamente consigliato soprattutto per occasioni o eventi particolari.
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Italiana, Enoteca, Opzioni vegetariane
ChiusaApre alle 17:30
ā‚¬ā‚¬ā‚¬ā‚¬ Fascia prezzo a persona ā‚¬31 - ā‚¬82
Scrigno del Duomo sulla mappa
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Piazza Duomo 29
Trento, Trentino-Alto Adige, Italia
Indirizzo
Piazza Duomo 29, Trento, Trentino-Alto Adige, Italia
Servizi e caratteristiche
Posti a sedere all'aperto Carte di credito accettate Parcheggio Prenotazione Accessibile in sedia a rotelle Cibo da asporto Wi-Fi
Orari d'apertura
LunedƬLun 11:00-14:30
17:30-23:30
MartedƬMar 11:00-14:30
17:30-23:30
MercoledƬMer 11:00-14:30
17:30-23:30
GiovedƬGio 11:00-14:30
17:30-23:30
VenerdƬVen 11:00-14:30
17:30-23:30
SabatoSab 11:00-14:30
17:30-23:30
DomenicaDom 11:00-14:30
17:30-23:30
Instagram
@scrigno_del_duomo

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