Vini da dessert (bottiglia)
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Moscato d’asti braida€25
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Passito di pantelleria docg “dietro isola”€45
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Barolo chinato€30
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Sherry pedro ximenez “bodegas toro albala”€40
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Sauternes c.fontebride’18€30
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Passito teste matte fontanassa€40
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Muffato della sala antinori€60
Magnum
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Alma bellavista 1.5 l€110
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Baladin birre artigianali
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Isaac€16Standard 75 cl grado alcolico 5%
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Super bitter€16Standard 75 cl grado alcolico 6.5 %
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Nora€16Standard 75 cl grado alcolico 6.8%
Vini bianchi - le mezze da 375 ml
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Brolettino lugana ’22 cà dei frati€13
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Greco di tufo ’22 di meo€13
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Alma bellavista€25
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Bianco frizzante della casa in caraffa€9
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Falanghina ’21 janarè€12
Dolci
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Tiramisu alle pere glassato al cioccolato€8
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Gelato al fior di latte con cioccolato fuso e croccantino€8
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Cappuccino cheesecake€8
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Caprese, mousse ai lamponi e gocce di lampone€8
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Tarte tatin di mele e gelato al rosmarino€8
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Gelato mantecato whisky e miele€8
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Sformatino al cioccolato all’olio d’oliva con passatina ai frutti di bosco€8
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Sorbetto al limone con mirtilli alla grappa€8
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Crostatina meringata ai lamponi€8
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Composta di frutta fresca€8
Vini rossi - le mezze da 375 ml
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Pinot nero meczan hofstatter ’22€13
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Valpolicella ripasso domini veneti ’19€16
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Montebruna ’21 barbera€14
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Chianti classico ’20 berardenga€14
Piatti unici
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Piatto unico di carne o pesce composto da€25Assaggio di antipasto, primo, secondo e contorno
Sweet wines
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Recioto della valpolicella “domini veneti”€30
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Vin santo “barone ricasoli”€40
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Muscat rivesaltes€30
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Muscat de rivesaltes€30
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Porto fonseca reserve “terra prima”€48
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Erbaluce di caluso passito renato bianco€40
Champagne
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Extra brut essentiel piper-heidsieck€65
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Brut blanc de blancs philippe gonet€85
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Blanc de noirs extra brut maurice grumier€65
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Brut rosè piper-heidsieck€75
Primi piatti
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Paccheri ai tre pomodori, crema di burrata e alici croccanti€19
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AOS€18Spaghetti aglio, olio e gamberi
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Tagliatelle di pasta fresca al ragù di mare€20
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Risotto al pesto di rucola,carpaccio di gamberi, mandorle tostate (min 2 pers.)€20
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Spaghetti alla carbonara di gamberi€20
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Tonnarelli cacio, pepe e pistacchi€18
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Tortelli farciti con melanzane, pomodoro secco su crema di piselli€20
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Risotto mantecato ai mirtilli e stracciatella di burrata (min 2 pers.)€18
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Gnocchi di patate alla sorrentina€18
Le bollicine
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Bianco frizzante della casa in caraffa€16
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Franciacorta rosè le marchesine ’18€40
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Prosecco extra dry drusian€22
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Metodo classico brut maximo mantovani€36
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Franciacorta satèn ’18 le marchesine€40
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Franciacorta brut cuvèe prestige cà del bosco€50
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Trento doc spumante blanc de blanc bio maso martis€42
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Trento doc spumante rosè extra brut maso martis ’20€52
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Alma bellavista€50
Vini bianchi italiani
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Chardonnay fallwind st michael eppan ’22€28
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Sharjs ’23 livio felluga€26
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Chardonnay langhe ’22 moccagatta€20
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Gewurztraminer joseph ’23 hoffstatter€24
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Arneis blangè ’24 ceretto€30
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Proponiamo vino al calice di nostra selezione a partire da€5.5
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Friulano colle duga ’23 damian princic€30
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Vermentino funtanaliras ’23€26
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Pinot grigio colle duga ’23 damian princic€30
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Vermentino lunae colli di luni ’23€32
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Sauvignon floreando ’23 andriano€22
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Ribolla gialla livio felluga ’23€35
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Fiano d’avellino ’22 di meo€24
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Chardonnay “somereto” ’23 andriano€20
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Kerner ’23 valle isarco€23
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Sauvignon ’22 valle isarco€22
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Viognier montedonico ’23 terenzi€27
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Greco di tufo ’22 di meo€24
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Sauvignon felluga ’23€35
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Gavi di gavi ’23 fontanassa€22
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Chardonnay uccellanda ’20 bellavista€52
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Chardonnay ’21 s.v. st michael eppan€42
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Brolettino lugana ’23 cà dei frati€26
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Tannenberg sauvignon ’22 manincor€48
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Gewurztraminer s.v. st michael eppan ’22€42
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Conte della vipera ’22 “sauvignon semillon” antinori€45
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Muller thurgau ’22 valle isarco€23
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Vermentino balbino ’22 terenzi€20
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Alizèe “etna bianco” ’23 theresa eccher€32
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Niveum riesling italico ’22 mantovani€20
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Timorasso ’20 fontanassa€30
Secondi piatti
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Cotoletta di vitello alla milanese con patate€31
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Polpo caramellato, crema di melanzane e menta€29
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Tagliata di manzo 1 recensione , crema di rucola, pomodoro confit, parmigiano€29
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Rombo in tempura, verdurine e salsa agrodolce€29
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Branzino al forno o al sale min.2 pers. / alla griglia 1 pers.€26
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Tonno crudo-cotto, wasabi, salsa ponzu e verdurine€30
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Millefoglie di verdure grigliate e spuma di caprino€26
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Filetto di manzo alla piastra con cocktail di pomodorini e spuma di mozzarella€31
Antipasti
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Culatello e melone€16
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Insalata di mare al vapore, asparagi e salsa al frutto della passione€19
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Insalata di finocchi, gel di pompelmo, acciughe del cantabrico, pan brioche€16
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Gazpacho con totanetto scottato€16
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Tartare di manzo con riso venere croccante, castelmagno, miele€18
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Piccoli assaggi di pesce€18
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Vitello al punto rosa in salsa tonnata€18
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Tartare di tonno, crema di mozzarella di bufala e cappero disidratato€19
Vini rosati
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“La rose” di manincor ’23€30
Vini rossi
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Der keil lago di caldaro classico superiore ’21 manincor€28
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Barolo ’16 pecchenino€70
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Castel campan ’19 manincor€80
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Rubrum ’22 mantovani croatina€22
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Barbaresco sori lorenzo ’81 gaja€450
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Barbaresco ’20 moccagatta€55
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La monella barbera monferrato ’23 braida g. bologna€22
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Dodici dodici ’20 barbera castello di cicognola€19
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Ai suma barbera d’asti ’20 braida g. bologna€80
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Amarone della valpolicella “la marega” ’18 le salette€70
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Barbera d’alba ’20 alberto voerzio€32
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Chianti classico ’21 riserva felsina€42
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Vertigo livio felluga ’22€28
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Dolcetto di dogliani “san luigi” ’21 pecchenino€23
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Valpolicella ripasso ’19 domini veneti€30
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Grignolino ’21 braida g. bologna€22
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Etna rosso ’16 theresa eccher€32
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Ghemme ’19 platinetti€40
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Lagrein hofstatter ’22€26
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Pinot nero riserva s. v. ’21 st. michael eppan€55
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Langhe nebbiolo ’23 sobrero€23
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Valpolicella classico ’21 domini veneti€28
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Barbera d’asti ’20 bricco dell’uccellone braida€76
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Il bruciato ’21 antinori€42
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Dolcetto d’alba rossana ’22 ceretto€24
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Morellino di scansano ’23 terenzi€24
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Barolo ’19 ceretto€85
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Gattinara ’20 anzivino€40
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Pinot nero meczan ’22 hoffstatter€24
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Lagrein riserva s.v. ’21 st michael eppan€54
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Ronchedone ’21 cà dei frati€28
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Barbaresco ’20 ceretto€65
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Brunello di montalcino ’14 pian delle vigne antinori€85
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Barbera d’alba ’21 superiore pichetera€20
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Montebruna ’21 barbera€28
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Amarone della valpolicella ’20 domini veneti€55
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Chianti classico “berardenga” ’22 felsina€30
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Barbaresco ’13 gaja€280
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Cabernet merlot riserva ’20 s.v. st michael eppan€50
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Cabernet ’22 hofstatter€26
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Bonarda ’22 terre bentivoglio€20
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Aglianico ’18 di meo€26
Piatti speciali
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Costata di scottona piemontese alla griglia€34
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Selezione di formaggi€20
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Hamburger vegano€16
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Galletto cbt (500g) con salsa BBQ, rosti di patate al formaggio€31
