Savory

Grazie per aver sottolineato la qualità e la freschezza del crudo che avete consumato,faccio presente che le ostriche che serviamo sono la top quality francese,non so che parametri lei usi per definirla inferiore alla media. Inoltre quello che lei ha definito intestino del gambero ,( gambero locale),sono le preziosissime uova,apprezzatissime da chi sa riconoscerle e distingure da un intestino. Tuttavia poteva comunque segnare al personale di sala che le avrebbe prontamente spiegato la differenza. Cosa che ha preferito non fare . Il costo ed i pezzi del crudo da voi scelti sono evidenziati nella carta che ha ben tenuto a fotografare. Il tempo della preparazione è stato al di sotto dei 10 minuti. Il taxi le è stato gentilmente chiamato pur non essendo un dovere nei suoi riguardi. Ma nonostante, al momento non ve ne erano disponibili. Quindi trovo la sua affermazione poco carina verso chi con lei è stato estremamente gentile. Ma detto ciò La prossima volta può lamentarsi al radio taxi della città oppure al comune per il disservizio . Per quanto riguarda i parcheggi Via Sassari non ha parcheggi a pagamento, E nelle strade limitrofi, così come la ben nota piazza del Carmine ha dei parcheggi non a pagamento. Concludo nel dirle ,che la qualità si paga,che i nostri prezzi sono perfettamente in linea al prodotto eccellente che le è stato servito,e che il resto che ha scritto non è corretto. Le osservazioni si possono pure fare di persona,le è stato chiesto più volte,dal personale di sala e al momento del pagamento. Ma lei ha preferito farlo appena ha oltrepassata soglia.Ha pensato di suggerire i prossimi avventori con i suoi pseudo consigli non veritieri. Sarebbe più apprezzabile dare consigli oppure critiche costruttive in loco . Invece le sue risuonano poco utili a tutti.