Contorni
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Verdure alla griglia€6
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Insalata mista€6
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Fagioli cannellini€6
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Patate al forno con profumo di erbe aromatiche€6
Primi piatti
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Cappelletti in brodo€16
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Taglierino all’uovo con crema di limone e battuta di gamberi€18
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Ravioli ripieni di osso buco al burro saltato al timo e crema di zafferano€18
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Perle di riso con crema di melanzane limone e spolverata di formaggio al basilico€15
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Bevande
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Caffè€2
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Calice di vino€6
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Acqua€3
Antipasti
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Battuta di manzo di scottona con aglio in polvere e scaglie di tartufo
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Flan di verdure€12Flan di verdure con vellutata di pecorino tartufato e cialda di parmigiano stagionata
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Gran tagliere “sassi neri”€15Selezione di salumi toscani del casentino con pecorino stagionato e mostarda di mele e cannella
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Mediterraneo€13Acciughe del mediterraneo in olio con cialda di pane e burro aromatico
Zuppe
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Ribollita€12
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Zuppa di verdure€12
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Vellutata di zucca con chips di pane toscano e crumble di amaretti€12
Desserts
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Cantucci e vin santo€8
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Souffle’ al cioccolato dal cuore caldo€8
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Cheese cake con coulis di frutti di bosco€8
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Torta di mele con gelato alla vaniglia€8
Secondi
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Straccetti di pollo al pepe verde€18
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Peposo all'imprunetina€20
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Tagliata di manzo con pesto di cavolo nero e scaglie di pecorino toscano stagionato€22
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Bistecca alla fiorentina - per kg€60
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Filetto di branzino all’isolana€20
