Sapori D'Aspromonte - Cardeto

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alla griglia
€€€ Fascia prezzo a persona €30 - €40
Contrada Pantano, 27
Cardeto, Calabria, Italia
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Cibo al Sapori D'Aspromonte - Cardeto
Carpaccio di manzo al Sapori D'Aspromonte - Cardeto
Ostriche al Sapori D'Aspromonte - Cardeto
Spaghetti alla bolognese al Sapori D'Aspromonte - Cardeto
Gli interni di Sapori D'Aspromonte - Cardeto
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5 è quanto si è aggiudicato locale dal sistema di valutazione di Google.

Spesso citati nelle recensioni

Valutazioni di Sapori D'Aspromonte - Cardeto

Google

(5/5)
90

Trip

(5/5)
11

Recensioni dei visitatori su Sapori D'Aspromonte - Cardeto

/ 29
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M
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Tutto esageratamente buono. Dall'antipasto al dolce. Servizio eccellente e rapido. Da provare assolutamente. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
S
14 giorni fa
Grazie Marco, siete stati tutti gentilissimi
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G
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Mi dispiace sempre quando non posso scrivere una recensione bella e soddisfacente. Però spero, con educazione, che possa essere spunto per migliorarsi, proprio perché dietro alla gestione di un locale c’è un lavoro immane. Purtroppo non ho gradito molto la cena. Di solito quando si va in questi posti ci si aspetta delle portate ricche di prodotti genuini e di qualità, con i sapori che esplodono in bocca, specie in questo periodo dell’anno in cui ci sono prodotti di stagione squisiti. L’antipasto era scarno, pochissima selezione di salumi e formaggi. Ho apprezzato soltanto le polpette di carne al sugo e le polpette fritte di melanzane (erano buonissime). La zuppetta di fagioli non diceva nulla, magari servitela con dei crostini ed esaltatene il gusto. Ampliate la selezione delle portate, con i formaggi servite delle salse al miele o marmellata, in Calabria abbiamo salumi di eccellenza che ci invidiano in tutto il mondo. Provate a inserire dei tortini di patate e verdure, delle frittelle, dei prodotti sott’olio. Ora è il periodo della zucca, si può spaziare con gli ingredienti di stagione. Purtroppo anche sui primi piatti non è andata bene, anzi anche peggio dell’antipasto. I fusilli non ho capito con cosa fossero conditi a parte qualche pomodorino superstite, ma poi erano bianchi e slegati dal condimento (anche un po insipidi). Il secondo primo piatto a base di funghi porcini un disastro. Pasta e funghi totalmente insipidi (ho il dubbio che sia stato proprio dimenticato di aggiungere il sale). Come secondo è arrivata questa grigliata di carne per lo più al sangue servita con piastre riscaldate per chi preferiva una maggior cottura. Carne buona, ma peccato per tutta quella rimasta attaccata all’osso (chiaramente in un locale non ci si spolpa l’osso, quindi pago qualcosa che non posso mangiare in toto). Inoltre, anche questa portata è stata un po’ scarna. Non sono stati serviti contorni se non soltanto molto dopo aver finito la carne. Vino della casa, anche questo, ahimè, non gradito. Infine tiramisù… passabile, ma si può fare molto meglio. Costo totale 40 € a testa e, mi dispiace doverlo dire, la cena non li valeva. Ho fatto 40 minuti di strada per cenare in questo locale e, ad oggi, non ci ritornerei. Chiedo scusa per la recensione negativa, ma spero davvero possiate coglierne uno spunto per migliorarvi. Anche perché avete un bel servizio, persone gentili, cordiali e alla mano. Massimo rispetto per il vostro lavoro e per questo vi auguro di fare un salto di qualità che possa invogliare persone come me a ritornare per farle ricredere. Food: 2 Service: 4 Atmosphere: 3 Meal type: Dinner
S
24 giorni fa
La ringraziamo sinceramente per la sua recensione e per il tempo che ha dedicato a descrivere la sua esperienza in modo così dettagliato. Accogliamo sempre con rispetto ogni osservazione, perché crediamo che anche dalle critiche si possa trarre spunto per migliorare.Ci dispiace davvero che la sua cena non sia stata all’altezza delle aspettative, soprattutto dopo tante recensioni positive che ci hanno gratificato.Vorremmo però precisare alcuni punti: • Gli antipasti prevedono già una selezione di 3 salumi e 2 formaggi, ma faremo certamente tesoro del suo consiglio per ampliare ulteriormente l’offerta. Ci fa piacere che abbia gradito le nostre polpette di carne e di melanzane — e speriamo anche i peperoni ripieni, che non ha menzionato. • Per quanto riguarda i primi piatti, ci dispiace che li abbia trovati insipidi; solitamente riceviamo riscontri molto positivi, ma ci impegneremo a prestare ancora più attenzione alla sapidità e alla coesione dei condimenti. • Sui secondi, la grigliata di carne sarebbero fiorentine e viene servita al sangue insieme a piastre calde, proprio per permettere ai clienti di scegliere il grado di cottura preferito, le fiorentine vanno servite così poi tra i secondi c’era l’agnello che spero abbiate gradito visto qualche bis che abbiamo servito con piacere. Comprendiamo tuttavia la sua osservazione e valuteremo come migliorare anche questo aspetto.Ci dispiace sinceramente che la sua esperienza non sia stata soddisfacente, ma la ringraziamo per i suggerimenti costruttivi e per aver riconosciuto la gentilezza e la professionalità del nostro staff.Speriamo davvero di poterla accogliere nuovamente in futuro, per offrirle un’esperienza migliore e farle cambiare idea sul nostro locale.
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c
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Devo fare i complimenti per l ottimo pranzo, antipasti abbondanti, I maccheroni al dente e conditi con sugo di carne di capra gustosi, la carne di capra tenerissima e di un sapore unico. Devo ritornare. Price per person: €30–40
S
un mese fa
Grazie
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alla griglia
€€€ Fascia prezzo a persona €30 - €40
Contrada Pantano, 27
Cardeto, Calabria, Italia
Indirizzo
Contrada Pantano, 27, Cardeto, Calabria, Italia
Servizi e caratteristiche
Carte di credito accettate Consegna a domicilio Cibo da asporto Prenotazione Accessibile in sedia a rotelle
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