Pizze
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Margherita€ 7,00Passata di pomodoro del gargano, mozzarella fior di latte, basilico fresco, sale ed olio extra vergine d’oliva
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Marinara€ 6,50Passata di pomodoro del gargano, olio extra vergine d’oliva, aglio ed origano nostrano
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Fiori dell’orto€ 13,00Passata di pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, melanzane, peperoni, zucchine; in uscita: scaglie di parmigiano, basilico fresco ed olio extra vergine d’oliva
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Murtadel€ 15,00Mozzarella fior di latte; in uscita: mortadella, stracciatella, granella di pistacchio, scaglie di parmigiano, basilico fresco ed olio extra vergine d’oliva
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Tonno€ 12,50Mozzarella fior di latte, cipolla rossa di tropea, filetto di tonno (in uscita) ed olio extra vergine d’oliva
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Formaggi garganici€ 15,00Pecorino foggiano, mozzarella fior di latte, caciocavallo podolico; in uscita: mozzarella di bufala, punte di miele e spolverata di noci
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Crudella€ 13,00Passata di pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo di faeto e olio extravergine d’oliva
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L’arrabbiata€ 10,00Passata di pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, salame piccante, basilico fresco ed olio extra vergine d’oliva
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Bufalina€ 11,00Passata di pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, sale e olio extravergine; in uscita : mozzarella di bufala e basilico fresco
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Peschiciana dop€ 10,00Pomodoro fresco di peschici, cipolla dell’orto, pecorino nostrano, olio extra vergine d’oliva ed origano
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Ricordi d’infanzia€ 9,50Passata di pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, wurstel del macellaio
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Cotto a modo mio (bianca o rossa)€ 12,00Passata di pomodoro del gargano, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, filetti di melanzane fritte, scaglie di parmigiano ed olio extra vergine d’oliva
Pizze speciali
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Gateau della mamma€ 14,00Patate lesse, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, parmigiano e pan grattato
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Estate€ 16,00Base bianca con sale, olio e datterino giallo. in uscita: salmone affumicato, rucola, scorza di limone, burrata
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Oro nero€ 16,00Stracciatella, prosciutto crudo di faeto, mosto di fichi, mandorle croccanti, sale, olio extra vergine d’oliva e basilico
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La contessa€ 14,50Parmigiana di melanzane: passata di pomodoro san marzano, melanzana fritta, fior di latte, parmigiano e basilico
Contorni
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Patatine fritte€ 4,00
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Crocchette della suocera€ 3,00Ingredienti : patate, mozzarella, parmigiano, uova
Dessert
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Crustolo peschiciano al miele€ 3,50Miele, cannella e mandorle
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Crustolo peschiciano al mosto€ 3,50Mosto di fichi, mandorle
Birre
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Bayreuther 0,3 cl (alla spina)€ 3,50
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Bayreuther 0,5 cl (alla spina)€ 6,00
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Ichnusa non filtrata 0,33 cl€ 3,50
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Raffo 0,33 cl€ 3,50
Acqua
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Acqua orsini 50 cl€ 1,50
Bibite
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The€ 3,00
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Coca cola€ 3,00
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Coca zero€ 3,00
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Fanta€ 3,00
Vini
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Vino bombino (0,75 cl)€ 20,00Cantina sacco
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Vino bombino (calice)€ 4,50Cantina sacco
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Vino rosato nero di troia (0,75 cl)€ 20,00Cantina sacco
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Vino rosato nero di troia (calice)€ 4,50Cantina sacco
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Vino nero di troia (0,75 cl)€ 20,00Cantina sacco
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Vino nero di troia (calice)€ 4,50Cantina sacco
Distillati
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Amaro del capo€ 3,00
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Amaro montenegro€ 3,00
Miscellaneous
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Coperto€ 2,00
