S'ANTIGU CUNVENTU RISTORANTE CHIA PIZZERIA BAR

Gentili Signori, ci dispiace leggere la vostra recensione e soprattutto constatare che alcuni aspetti della serata siano stati riportati in modo diverso da quanto effettivamente accaduto.Per quanto riguarda il caldo, il nostro ristorante dispone prevalentemente di spazi esterni, per i quali non è possibile installare impianti di climatizzazione. Stiamo comunque valutando soluzioni per migliorare ulteriormente il comfort, tra cui l’installazione di ventilatori.I tavoli della zona esterna più fresca erano già prenotati da altri clienti e, pertanto, non potevano essere assegnati ad altri ospiti.Per il maialetto, al momento dell’ordine vi era stato comunicato chiaramente che sarebbero stati necessari circa 40 minuti di attesa, trattandosi di una preparazione che richiede i propri tempi di cottura. Vi era stata inoltre proposta la possibilità di ordinare qualcosa nell’attesa. Avendo scelto di ricevere insieme il maialetto e il totano, avete preferito attendere la preparazione del maialetto.Ci teniamo inoltre a precisare che il totano fritto non era un prodotto surgelato. In menu era possibile scegliere tra calamari e totani e la scelta è ricaduta sui totani, che hanno naturalmente una consistenza più soda rispetto al calamaro.Nonostante il piatto sia stato consumato, abbiamo comunque scelto di venirvi incontro applicando una riduzione sul suo prezzo, come gesto di attenzione nei vostri confronti.Per quanto riguarda la Coca-Cola, il pre-conto viene consegnato proprio per permettere al cliente di controllare le consumazioni e segnalarci eventuali errori prima del pagamento. Se quella consumazione non era stata richiesta, sarebbe stato sufficiente comunicarcelo e avremmo provveduto immediatamente a correggere il conto.Ci sorprende quindi che, al momento del pagamento, non ci siano state segnalate ulteriori problematiche e che ci abbiate salutato normalmente anche felici e ringraziandoci, senza manifestare il disagio che emerge invece dalla recensione pubblicata successivamente. Avremmo certamente preferito avere l’opportunità di ascoltarvi direttamente e verificare insieme ogni eventuale problema, come cerchiamo sempre di fare con i nostri clienti.Ci dispiace sinceramente che la vostra esperienza non sia stata quella che avremmo voluto offrirvi. Prendiamo comunque le vostre osservazioni come spunto per continuare a migliorare.Un saluto dallo staff di S’Antigu Cunventu.