Il pasticcere è Francesco Busilacchi che, da buon palermitano, amante dei sapori della sua terra d’origine, usa tutti prodotti della Sicilia per le due produzioni sia salate sia dolci. L’ambiente è luminoso ed accogliente. A seconda degli eventi, la vetrina si riempie di panettoni, torroni, colombe, biscotti, arancini, pizzette, ecc. caratteristici. Il banco offre in bella vista una goduria di sapori e colori che gratificano occhi e palato. Volendo, per evitare attese,si può prenotare.