Birre Speciali
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King Cobra 15 Cl
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Gjulia (IPA) 33cl Italian Pale Ale
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Gjulia 33 Cl
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Gjulia (RIBO') alla Ribolla Giana
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Gjulia (Ambrata) 75 Cl
Birre
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Menabrea 33 Cl
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Birra Indiana 66 Cl
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Menabrea 66 Cl
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Kingfisher 66 Cl
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Kingfisher 33 Cl
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Pane Al Tandoor
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Pudhina ParathaSfoglia di pane alla menta fatto con farina integrale
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Cheese NaanPane al formaggio
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Garlic NaanPane all'aglio
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Antipasti misti vegetariani
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Masala KulchaPane alle spezie
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Cheese Naan
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Roti TondooriPane indiano con farina integrale
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Menu di Carne
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Naan TandooriPane semplice indiano
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Butter NaanPane con burro
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Lachcha ParathaSfoglia di pane di farina integrale
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Kishmish NaanPane morbido al tandoori con aromi e uva sultanina
Antipasti
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Chicken PakoraBocconeini di pollo in pastella
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SamosaTipo involtino con ripieno di patate e verdure speziate
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Prawn PakoraGamberi in pastella di ceci e lenticchie
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Antipasti Misti VegetarianiMisto di antipasti vegetariani
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PapadLeggera crepes eroccante con farina di lenticchie
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Chicken RollRotolo di pane dla piastra con pollo tandoori delicato alla soia
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Onion RingsSottili anelli di cipolla in pastella
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Alu TikiaCotolettine di patate speziate alla piastra
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PakoraVerdure miste in pastella di ceci
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Fish PakoraBocconcini di pesce in pastella di ceci
Curry - Piatti Speciali
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Achari Gosht ChickenCurry con carne e spezie achari (pickles) un po' piccante
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Chicken / Mutton ChapCurry con carne e spezie o piccante
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Delizioso curry indo-orientde con gusto agrodolce piccante di pollo alla soia ottimo sia con riso o pane tandoori
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Chicken JalfreziCurry cotto con cipolle peperoni e pomodoro
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Garlic Chicken o PrawnsCurry fatto all'aglio con pollo o gamberi
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Chicken Malabari o Chicken BhartaCurry delicato con pezzeti di pollo alle spezie
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Chicken o Prawn ManchurianCurry leggermente piccante, agrodolce, con pollo o gamberi
Vini Bianchi
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Gewurztraminer (Trentino Alto Adige)
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Prosecco (Valdo)
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Falanghina (Campania)
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Bianco della Casa 315 Cl
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Fiano D'avellino (Campania)
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Vermentino (Sardegna)
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Roero Arneis (Langhe)
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Calice Bianco
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Cadetto (Umbria)
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Vino Spumante (Valdo)
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Chardonnay
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Greco di Tufo (Campania)
Riso / Rice
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Fried Basmati PulaoRiso basmati fritto con le vedure
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Pulao di Verdure - Veg PulaoRiso basmati cotto al vapore con le vedure
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Chicken o Egg Fried Basmati RiceRiso basmati fritto con pollo o uovo
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Lemon RiceRiso basmati al limone, cocco e foglie di curry
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Prawn BiryaniRiso basmati speziato e aromatizzato ai gamberi
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Biryani Gosht / Chicken BiryaniRiso basmati speziato con agnello o pollo e aromi
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Jeera PulaoRiso bumati con cumino al vapore
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Prawn PulaoRiso basmati coto delicatamente con gamberi
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Biryani VegetarianoRiso basmati speziato e cotto con gli aromi, spezie e verdure da accompagnamento con i vari piatti o anche da contorno
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Riso Bianco o Riso PulaoClassico piatto di riso basmati cotto al vapore per mantenere il suo tipico aroma da accompagnare i vari piatti curry speziati
Curry Di Carne E Pesce
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Prawn MadrasGamberetti in salsa piccante e spezie
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Chicken Tikka MasalaBocconcini di pollo in salsa agrodolce e yogurt
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Mutton RogginiAgnello allo zafferano e yogurt
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Chicken CurryPollo in salsa curry e spezie
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Prawn VindalooGamberetti in salsa piccante con patate e spezie
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Mutton SaagAgnelo con spinaci al curry
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Mutton CurryAgnello in salsa curry
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Mutton KormaAgnello in salsa curry con yogurt e spezie
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Prawn MalaiGamberetti in salsa al cocco
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Prawn CurryGamberi in salsa curry
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Chicken VindalooBocconcini di pollo salsa piccante con patate e spezie
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Mutton VindalooAgnello in salsa piccante con patate e spezie
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Butter ChickenBocconcini di in salsa piccante e burro
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Fish MasalaTrancio di pesce in salsa yogurt e spezie
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Chicken MadrasBocconcini di pollo in salsa piccante e spezie
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Chicken KormaBocconcini di pollo in salsa yogurt, mandorle e spezie
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Mutton MadrasAgnello in salsa curry piccante e spezie
Dolci / Dessert
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Kali BuraDolce di cocco e cioccolato
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Sorbetto al Limone
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PhirniBudino di riso, mandorle, uvetta e zafferano
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Coconut BarfiDolce di cocco gratuggiato cotto nel latte
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Kulfi di Pistacchio o MangoTipico gelato indiano al pistacchio o mango
Vini Rossi
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Rosso della Casa 315 Cl
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Negramaro (Sicilia)
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Cannonau (Sardegna)
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Nero D'avola (Sicilia)
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Cadetto (Umbria)
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Cabernet Sauvignon
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Calice Rosso
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Primitivo (Puglia)
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Blauburgunder / PinotNero (trentino alto adige)
Tandoori - from The Clay Oven
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Chicken Tikka / Reshmi TikkaBocconcini di pollo marinati 24 ore nello yougurt ecrema con spezie e cotti al tandoori, speziati ma delicati
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Fish TikkaFileti di pesce marinato cotto al tandoori
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Cosce di pollo marinate e cotte al tandoori
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Seekh KababPollo macinato cotto in forno, marinato in garam masala
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Boti KababBoceoncini di agnello al tandoori
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Paneer Tikka / Hariyali Paneer TikkaFormaggio indiano cotto al tandoori, marinato con garam masala
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Chess Tikka ChickenBocconcini di pollo yogurt e formaggio
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Tikka Mix PlatterVari tipi di di pollo e agndlo al tandoori
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Tandoori King PrawnsGamberoni al tandoori
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Tandoori MistoVarieta di came marinata (pollo, tacchino e agnello) al tandoori
Curry Vegetariani
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DaalLenticchie gialle con spezie
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Aloo ChanaCeci con patate e spezie
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Palak PaneerSpinaci al formaggio indiano in salsa curry
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Daal MakhniLenticchie nere con fagioli e spezie
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Mutter PaneerPiselli al formaggio indiano salsa curry
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Ceci con speziea
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Punjabi BhartaMelanzane macinate co peperoni e spezie
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Aloo GobiCavolfiori con patate e spezie
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Vegetarian KoptaPolpette di verdura in salsa agrodolce
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Paneer Butter MasalaFormaggio indiano in salsa al burro
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Aloo MutterPiselli con patate e spezie
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Sabzi MixVerdure miste al curry
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Aloo PalakSpinaci con patate e spezie
Bevande / Drinks
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Lassi Salato o DolceBevanda tradizionale indiana a base di yogurt, rinfrescante, da gustare con i piatti speziati
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Lassi al Mango -Bevanda a base'di yogurt con polpa di mango, ottimo come dolce o calmante dopo un pasto speziato
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Birra Indiana 33 Cl
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Caffè - Caffè Hag
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Whisky Scotch
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Coca-Cola, Fanta, Sprite
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Liquori
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Acqua
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Birra Menabrea 66 Cl
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The Allo Zenzero
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King Cobra 75 Cl (Artigianale)
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Birra Indiana 66 Cl
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Birra Menabrea Ambrata 33 Cl
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Gjulia 75Cl Birra Ambrata Friulana Agricola
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Birra Artigianale 50 Cl
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The Verde al Gelsomino
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Lassi alla Menta
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Caffè MaharajaCaffè lungo con brandy e panna
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The Speziato
Street Snacks
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Chicken ChaatPollo a dadini con ceci, tamarindo, yogurt e lenticclüe croccanti
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Veg SaladInsalata di verdure cotte con yogurt alla menta, tamarindo, uvetta e croccantini di lenticchie
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Samosa ChaatInvoltino in pasta ripiena con patate, pieelli e ceci al tamarindo
