I rossi - sardegna
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Cannonau di sardegna (cannonau) doc€45
I rossi - toscana
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Il bruciato (cabernet souvignon, merlot, syrah) doc€55
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Morellino di scansano (sangiovese) docg€24
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Rosso di montalcino pian delle vigne€35
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Guida alberto (cabermet sauvignon, merlot) igt€65
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Tignanello igt€230
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Brunello pian delle vigne (sangiovese) docg€70
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Sassicaia doc (2016)€600
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Le difese (cabernet souvignon, sangiovese) igt€50
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Brunello di montalcino (sangiovese) docg€60
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Morellino di scansano spiaggiole (sangiovese) docg€25
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Chianti peppoli docg€30
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Luce (sangiovese, merlot) igt€180
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Chianti classico riserva, tenuta tignanello docg€60
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Chianti classico riserva (sangiovese) docg€40
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Chianti classico (sangiovese) docg€25
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Rosso di montalcino (sangiovese) doc€35
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Lucente (sangiovese, cabernet souvignon, merlot) igt€50
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
I rossi - puglia
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Priamo (nero di troia) igp€20
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Se (negramaro) igt€70
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Es (primitivo) doc€90
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Es red (primitivo) igt€160
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60 anni doc€50
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Canonico (negramaro) igp€24
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Jo (negramaro) igt€110
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San gaetano riserva (primitivo di manduria) doc€35
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62 anni riserva doc€55
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Ettamiano (primitivo) igp€27
Contorni
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Patate al forno€6
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Patate stick€6
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Verdure alla griglia€6(melanzane, zucchine, finocchi)
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Patata chips€6
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Peperoni€8
I rossi - veneto
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Amarone della valpolicella docg€60
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Campofiorin (corvina, rondinella, molinara) igt€25
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Ripasso della valpolicella classico (corvina, corvinone, rondinella) doc€30
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Terzo tratto taurasi (aglianico) docg€60
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Amarone della valpolicella classico (corvina, corvinone, rondinella) docg€60
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Amarone dal forno (corvina, rondinella, molinara) docg€500
I rossi - lombardia
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Valtellina superiore sassella (nebbiolo) docg€50
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Sangue di giuda oltrepò pavese doc€22
La cruderia
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Tartare con mango, mozzarella e salsa tzatziki€22
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Tartare con uovo crispy, finocchio ghiaccio e bernese€18
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Carpaccio con brunoise di verdure e mayo all'aglio nero€16
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Tartara al naturale€15
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Carpaccio di picanha, cantalupo e stracciata di bufala€18
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Carpaccio al naturale€14
I rossi - campania
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Creta rossa campi taurasini (aglianico) doc€30
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A primo (primitivo paestum) igp€25
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Mariano sabatino gragnano€25
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Marsia (aglianico) igt€20
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Taurasi docg€45
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Iovin tonant doc€40
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Puro sangue taurasi docg€90
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Poliphemo taurasi riserva docg€120
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Capri dop€180
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Kapnios igt€100
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Satyricon doc€50
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Terzo tratto taurasi (aglianico) docg€60
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Aglianico irpinia doc€22
Bibite
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Fravort la bionda del brenta (4.9%)€6
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Calice di vino bianco€6
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Calice di vino rosso€6
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Acqua 0,75 ferrarelle / natia€3
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Fravort la rossa del brenta (8,1)€6
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Fanta / coca cola€3
I rossi - piemonte
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Roero riserva braja (nebbiolo) docg€50
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Barolo bussia (barolo)€180
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Langhe pinot nero 777 (pinot nero) doc€30
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Barbera d’alba bramè (barbera) doc€25
Carni con osso (min 1 kg)
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Costata cmc red angus€8
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Costata vacca galizia€10
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T-bone cmc red angus€8
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Costata pezzata rossa€6
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Costata auster black angus€7
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T-bone auster black angus€7
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T-bone pezzata rossa€6
I bianchi - trentino alto adige
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Chardonnay doc€23
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Muller-thurgau doc€24
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Gewurtzaminer doc€26
Dalla padella
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Skirt steak con patate gratinate, salsa chimichurri e mayo allo zafferano€22
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Filetto alla brace, salsa al pepe di sichuan e carciofi alla brace€27
Per iniziare
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Sushi wagyu roll's (wakame, sriracha)€25
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Uovo 61° fonduta di grana, asparagi e tarallo mandorlato€18
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Corn dog wagyu, ketchup e teriyaki€20
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Polpette napoletane, fonduta di grana e basilico€10
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Bao polpettine, peperoni e mayo agrodolce€5
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Mini cheesburger€6
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Arrosticini (10pz)€15
I rossi - abruzzo
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Suffonte (montepulciano) doc€30
Gli spumanti
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Cuveè prestige brut (pinot noir, chardonnay, pinot bianco) docg€70
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Ca’ del bosco extra brut rose couvee prestige€100
I rossi - sicilia
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Nero d’avola sicilia doc€25
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Syrah sicilia igt€23
Pranzo
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Zito alla genovese€14
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Gnocchetti cacio e pepe e tartare di scottona a limone€18
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Risotto \"carbora\€16
I bianchi - campania
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Pereva (falanghina, ginestra, pepella) doc€40
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Vigna cicogna (greco di tufo) doc€34
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Fior d’uva (fenile, ginestra, ripolo) doc€90
Gli champagne
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Ice rose (pinot noir, chardonnay, pinot meunir) aoc€120
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Ce imperial (pinot noir, chardonnay, pinot meunir) aoc€100
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Rosè (pinot noir, chardonnay) aoc€130
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Brut premier (pinot noir, chardonnay, pinot meunir) aoc€90
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Rosè (pinot noir, chardonnay) aoc€130
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Nir (pinot noir, chardonnay, pinot meunir) aoc€130
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Moët & chandon aoc€70
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Blanc de blancs (chardonnay) aoc€120
Dessert
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Semifreddo alla fragola, terra al cacao e polvere di limone bruciato€7
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Tiramisù€7
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Cannolo scomposto€7
I nostri taglieri
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Tagliere salumi€17
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Tagliere formaggi€19
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Cecina di wagyu€20
Carni senza osso (all'etto)
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Filetto (min 300g)€8
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Waygu striploin€30
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Waygu ribeye€30
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Picanha (min 300g)€8
