Saleblu

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Specialità di mare, Opzioni vegetariane
Aperto adesso 19:30 - 22:30
Fascia prezzo a persona €23 - €47
Saleblu sulla mappa
© OpenStreetMap contributions
Contrada Losciale, 63
Capitolo, Puglia, Italia
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Cibo al Saleblu
Gli interni di Saleblu
Platti al Saleblu
Saleblu serve un'ampia gamma di dessert
Prenditi la cucina di mare a Saleblu
Prova tra i vari piatti di mare disponibili a Saleblu
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In Saleblu potrai avere esotici pesce, spaghetti e ravioli. Molti visitatori dicono che qui viene proposto un gelato ineguagliabile. Parecchi clienti constatano che puoi degustare vino o cordiale deliziosi in questo ristorante.

Diversi recensori trovano il personale creativo. Questo locale è da tenere in considerazione per il servizio fichissimo. Ti faranno piacere i prezzi ragionevoli. Questo posto viene associato a un ambiente simpatico. Google gli attribuisce un punteggio di 4.2, perciò puoi scegliere decidere per questo ristorante se vuoi stare bene.

Spesso citati nelle recensioni

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Opinioni dei clienti di Saleblu

/ 129
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I
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Ottimo luogo posizione da sogno.., cibo può migliorare, il servizio molto lento ma molto competente.. prezzo alto e per questo mi aspetto il top.. Food: 4 Service: 3 Atmosphere: 5
F
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Buono solo per farci le foto

Location bellissima ed esclusiva ma ristorante decisamente non all’altezza.
Premetto che non è mia abitudine fare recensioni e di essere perfettamente cosciente di dover spendere tanto per un pranzo a base di pesce, oltre che disposto a spendere anche qualcosina in più per una location veramente bella, ma i prezzi sono veramente “folli” e sproporzionati rispetto alla qualità del cibo, al servizio e alla varietà del menù proposto. Le porzioni striminzite ed insapore non avevano nulla di “gourmet”, il menù era veramente risicato e la qualità del cibo ed il servizio non altezza della location. Esperienza da dimenticare.
M
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The Saleblu restaurant in Chapter offers an exceptional culinary experience in a suggestive location by the sea. The minimalist room with white tones creates a refined and welcoming atmosphere. The dinner begins with a delicious aperitif accompanied by extrabrut champagne and the Chef's pampering as an entrée: the reinterpretation of the parmigiana and the beetroot chips were particularly appreciated. Homemade bread with gelled Coratina cultivar extra virgin olive oil is a unique touch. The starter does not disappoint with amberjack sashimi marinated in lavender and a red mullet sandwich with almond cream. The first, spaghetti with sea urchin, is simply surprising and is the Chef's signature. It is the explosion of the sea in your mouth with an emulsion of sea urchin pulp and water balanced by delicate milk curd and red prawns marinated in yuzu. Sommelier Andrea's advice to pair the first courses with a blend of Verdeca, Minitolo and Chardonnay from the Itria Valley was perfect. The dinner concluded with a sharing of Grand Cru with three varieties of cocoa from South America and Africa, presented in the form of mousses and sauces and accompanied by blackcurrant mousse. The service was simply impeccable and attentive, with the waiter, Alan, very friendly and helpful. I highly recommend visiting the Saleblu restaurant in less crowded periods to fully appreciate its beauty and intimacy. Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €100+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Specialità di mare, Opzioni vegetariane
Aperto adesso 19:30 - 22:30
Fascia prezzo a persona €23 - €47
Saleblu sulla mappa
© OpenStreetMap contributions
Contrada Losciale, 63
Capitolo, Puglia, Italia
Indirizzo
Contrada Losciale, 63, Capitolo, Puglia, Italia
Servizi e caratteristiche
Posti a sedere all'aperto Carte di credito accettate Nessuna consegna a domicilio Niente cibo da asporto Prenotazione Accessibile in sedia a rotelle
Orari d'apertura
LunedìLun 12:30-14:30
19:30-22:30
MartedìMar Chiuso
MercoledìMer 12:30-14:30
19:30-22:30
GiovedìGio 12:30-14:30
19:30-22:30
VenerdìVen 12:30-14:30
19:30-22:30
SabatoSab 12:30-14:30
19:30-22:30
DomenicaDom 12:30-14:30
19:30-22:30

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