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Recensioni dei visitatori su Sa Panedda Pintà
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Veronica Matta
un anno fa su Google
Una giornata luminosa a Oliena, cuore autentico della Barbagia. Tra le sue vie silenziose e le case che custodiscono antichi saperi, oggi ho fatto tappa nel laboratorio Sa Panedda Pintà, una delle esperienze vive del progetto Fatu in domo – l’impresa domestica agroalimentare in Sardegna. Il laboratorio prende vita nella casa di Denise Scano, dove ogni gesto ha il ritmo delle tradizioni tramandate, e ogni angolo racconta storie di mani che impastano radici. Nel ripartire, lascio loro una piccola cosa: il libro del Fatu in domo. Un gesto simbolico, per restituire qualcosa a chi ha scelto di restare, creare, tramandare. È più di una guida: è una mappa per chi cerca di ritrovare, anche oggi, il coraggio del quotidiano e la forza di mettere – davvero – le mani in pasta. Fatu in domo è questo: un movimento silenzioso ma potente, fatto di donne, famiglie, cortili e forni accesi. Un'idea semplice e radicale: abitare la propria terra, trasformandola ogni giorno con cura. Lunga vita al Fatu in domo. L'impresa domestica agroalimentare in Sardegna Perché ogni casa può essere un’impresa. E ogni impasto, un atto politico. #FatuInDomo #Oliena #SaPaneddaPintà #ImpresaDomestica #Sardegna #SaMata
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Pina Chessa
un anno fa su Google
Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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Anna Grazia Nieddu
2 anni fa su Google
molto bello e il cibo buono Meal type: Brunch Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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contributors
Indirizzo
Via Istei, 43, Oliena, Sardegna, Italia
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