Antipasti
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Mazzancolle e anguria€12Mazzancolle scottate con carpaccio di anguria
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Burrata caprese€9Crema di burrata con coulis di datterino giallo
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Vegan in love€10Il nostro pane e pomodoro con pomodorini, basilico, pomodori secchi, olive nere…
Secondi
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Capocollo slow€20Maialino nero CBT, patate novelle bio, rucola e salsa melasenape
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Il mare in un secondo€20Pesce del giorno in salsa di cocco e ortaggi freschi
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Tagliata di pollo nostrano€16Cosce di Pollo nostrano con erbe aromatiche
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Dessert
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Dolcxe alla frutta€6Sorbetto al limone con pesche confit
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TiramiSud€6Crema mascarpone e ricotta, frutti di bosco, mandorle e vincotto
Primi
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Pinsa romana gourmet€10- Bianca con crema di patate, scarola e scamorza affumicata\n- All’amtriciana\n- Pomodoro e Fiordilatte
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Orecchiette di stagione€10Orecchiette, crema di zucchine, pomodoro fresco, pecorino e limone\nPossibile anche in versione vegan
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Marinara di tonno€10Gnocchetti sardi con marinara di tonno
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La Ripiena€10Raviolini al brasato di vitello con ortaggi e verdurine fresche
Acqua e coperto
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Acqua 0,75 cl.€3
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Coperto€2
