Taglieri
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Taglieri-XL€26Selezione di salumi artigianali norcineria pizzoni adelmo\nPecorino semi-stagionato\nPan de cristal croccante\n- con tomate\n- con burrata e alici\nTapas di hummus di ceci e stick di verdure
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Taglieri-L€20Selezione di salumi artigianali norcineria pizzoni adelmo\nPecorino semi-stagionato\nPan de cristal croccante con tomate\nTapas di burrata e alici
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Taglieri-M€12Selezione di salumi artigianali norcineria pizzoni adelmo pan de cristal croccante con tomate.
Dolci
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Pane e nutella€6Pan de cristal croccante con nutella, ciuffi di panna e granella di pistacchio
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- frutti di bosco e granella di pistacchio\n- nutella e granella di pistacchio
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Pan de cristal
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Il fresco-Mezzo€6Pan de cristal croccante, pomodoro fresco grattugiato, prosciutto campanello artigianale, avocado, sale nero, olio e pepe.
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La nordica-Mezzo€8Pan de cristal croccante, salmone affumicato marinato all’arancia, menta, burrata, arancia grattugiata, lattuga, pomodori, capperi, sale, olio e pepe.
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Il vegetariano-Intero€12Pan de cristal croccante, hummus di ceci, insalata scarola, pecorino a scaglie, pomodorini secchi, aceto balsamico, sale, olio e pepe.
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Il vegetariano-Mezzo€6Pan de cristal croccante, hummus di ceci, insalata scarola, pecorino a scaglie, pomodorini secchi, aceto balsamico, sale, olio e pepe.
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La nordica-Intero€16Pan de cristal croccante, salmone affumicato marinato all’arancia, menta, burrata, arancia grattugiata, lattuga, pomodori, capperi, sale, olio e pepe.
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Il pan del diavolo -Mezzo€7.5Pan de cristal croccante, porchetta artigianale, burrata, crema di ‘nduja, lattuga, melanzane sott’olio, sale, olio e pepe.
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La mortazza-Intero€12Pan de cristal croccante, mortadella, burrata, crema di pistacchio, lattuga, granella di pistacchio, aceto balsamico, sale, olio e pepe.
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La mortazza-Mezzo€6Pan de cristal croccante, mortadella, burrata, crema di pistacchio, lattuga, granella di pistacchio, aceto balsamico, sale, olio e pepe.
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Il fresco-Intero€12Pan de cristal croccante, pomodoro fresco grattugiato, prosciutto campanello artigianale, avocado, sale nero, olio e pepe.
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Il pan del diavolo -Intero€15Pan de cristal croccante, porchetta artigianale, burrata, crema di ‘nduja, lattuga, melanzane sott’olio, sale, olio e pepe.
Pizzicotti-2 pz
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Il raccomandato€10Pizza artigianale farcita con ciauscolo artigianale, pecorino semi-stagionato, broccoli.
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Pizzicotto burger vegan€11Pizza artigianale farcita con hamburger vegano di soia, cetriolino, pomodoro a fette, lattuga, cheddar fuso, salse a scelta.
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Lo scozzese€12Pizza artigianale farcita con salmone marinato all'arancia, avocado, formaggio cremoso, semi di papavero.
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Pizzicotto burger€12Pizza artigianale farcita con hamburger artigianale, bacon croccante, cetriolino, pomodoro a fette, lattuga, cheddar fuso, salse a scelta.
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Il veggy€10Pizza artigianale farcita con hummus di ceci, avocado, pomodorini secchi, lattuga, semi di papavero, pecorino semi stagionato.
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Da nord a sud€10Pizza artigianale farcita con mortadella, burrata, crema di pistacchio, granella di pistacchio.
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L'umbro€12Pizza artigianale farcita con prosciutto della norcineria pizzoni adelmo, stracciatella di burrata fresca e tartufo grattugiato
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L’italiano€10Pizza artigianale farcita con prosciutto artigianale, burrata, pomodoro, lattuga, sale nero affumicato.
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Il siculo€12Pizza artigianale farcita con burrata, alici, pomodoro secco, capperi e menta tritati.
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Quello fico€10Pizza artigianale farcita con guanciale croccante, pecorino semi-stagionato, lattuga e pomodoro, fichi, miele e noci.
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L'asiatico€12Pizza artigianale farcita con salmone affumicato, avocado, formaggio cremoso, cipolla croccante e salsa teriyaki.
Spiedini-2 pz
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Il lumacone€7Spiedino di pancetta della norcineria pizzoni, lumache fresche di cantalupo e tartufo grattugiato... il tutto insaporito con spezie di montagna (finocchio, rosmarino, serpullo...).
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Spiedino porcone€6Spiedino con bocconcini di collo tenerissimo condito come la tipica bistecca porcona umbra (spezie, pan grattato, prezzemolo...).
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Orient express€5Spiedino con pepite di pollo croccante, dadini di ananas fresco, fettine di mandorle e salsa teriyaki.
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Spiedoburger€6Spiedino hamburger artigianale della norcineria pizzoni saporito.
Tapas
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Pan de cristal croccante con tomate e prosciutto-Tapas 2 recensioni€3.5
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Hummus di ceci con stick di verdure-Piatto€7
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Hummus di ceci con stick di verdure-Tapas 2 recensioni€3.5
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Panino porchetta-Tapas 2 recensioni€3.5
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Pan de cristal croccante con burrata e alici -Tapas 2 recensioni€4
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Pan de cristal croccante con tomate e prosciutto-Piatto€7
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Pan de cristal croccante con burrata e alici -Piatto€8
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Panino porchetta-Piatto€7
