Digestivi
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Sake6Kodakara yuzu / ginger / sumomo / momo sakura
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Amari \\ limoncello41 porzione
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Sake’ chiyokotobuki4.51 porzione
Temaki
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Temaki tonno e avocado9Spicy or not porzione da 2 pezzi
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Temaki tempura gambero10Porzione da 2 pezzi
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Temaki salmone avocado9Spicy or not porzione da 2 pezzi
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Tempura
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Tempura verdure10Porzione da 10 pezzi
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Gamberi kataifi13Porzione da 5 pezzi
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Tempura mista118 verdure 2 gamberi porzione da 10 pezzi
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Tempura gamberi12Porzione da 6 pezzi
Gunkan
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Gunkan cetriolo6.5Gcetriolo, caviale di masago, philadelphia + perle di ikura porzione da 2 pezzi
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Gunkan gio salmon7Salmone esterno e salmone sopra porzione da 2 pezzi
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Gunkan flower6.5Foglia di avocado, una pioggia di tartare di salmone porzione da 2 pezzi
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Gunkan ikura7Alga nori intorno e ikura sopra porzione da 2 pezzi
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Gunkan gio salmon avocado6.5Salmone eserno + avocado sopra porzione da 2 pezzi
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Gunkan gambero crudo9Alga nori intorno + tartare di gambero porzione da 2 pezzi
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Gunkan gio tonno7Tonno esterno + tartare di tonno sopra porzione da 2 pezzi
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Gunkan gio philadelphia6.5Salmone esterno + philadelphia porzione da 2 pezzi
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Gunkan granchio7Granchio, caviale di masago, philadelphia + perle di ikura porzione da 2 pezzi
Uramaki
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Crunchy roll13.5All’interno tonno, avocado ed asparago, fuori salmone scottato, peperoncino dolce e granella di chips porzione da 8 pezzi
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Crispy roll13.5Roll con salmone crudo e avocado, ricoperto di salmone e fiocchi di patata dolce in tempura porzione da 8 pezzi
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Uramaki rainbow14Roll con salmone, tonno, gambero, avocado, surimi, ikura porzione da 8 pezzi
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Salmon avvocado roll12.5Salmone, avvocado, alga nori japanese – gluten free porzione da 8 pezzi
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Uramaki california13Roll con cetrioli, avocado, surimi, tobiko e maionese porzione da 8 pezzi
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Veggy roll11.5Roll vegetariano con carote e zucchina fritta in tempura, avvolto con avocado porzione da 8 pezzi
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Spicy salmon13.5Roll con tartare di salmone crudo leggermente piccante porzione da 8 pezzi
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Uramaki lime12.5Spigola, cetriolo, avvocado, alga nori japanese mayo & lime – gluten free porzione da 8 pezzi
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New philadelphia roll13.5Roll avvolto da salmone flambè, all’interno philadelphia e cetriolo porzione da 8 pezzi
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New tempura roll14Roll con gambero fritto* e yuzu mayo porzione da 8 pezzi
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Truffle roll interno14Tartare di tonno, salsa truffle-mayo, avocado e kataifi scaglie di tartufo porzione da 8 pezzi
Sashimi
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Sashimi tonno10Porzione da 6 pezzi
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Sashimi gran mix142x tonno, 3x salmone, 3x ricciola, 2x gambero rosso porzione da 10 pezzi
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Sashimi pesce bianco9Spigola o ricciola porzione da 6 pezzi
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Sashimi salmone10Salmon sashimi fresh and raw salmon fish slice ready to serve in japanese food style. porzione da 6 pezzi
Vini
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Eprus vermentino221 bottiglia
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Prosecco treviso doc “tre ville”221 bottiglia
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Greco tufo nativ. Docg291 bottiglia
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Sauvignon jermann471 bottiglia
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Prosecco gemin doc tv e.dry261 bottiglia
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Prosecco gemin docg valdobiate cartizze261 bottiglia
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Pinot griggio jermann471 bottiglia
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Ribolla gialla “voltis”261 bottiglia
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Prosecco rose’ sala x dry261 bottiglia
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Traminer aromatico “voltis”261 bottiglia
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Sauvignon doc “voltis”261 bottiglia
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Rosso merlot voltis”261 bottiglia
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Bio passerina fontezoppa261 bottiglia
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Falanghina benev. Igt261 bottiglia
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Chardonnay jermann471 bottiglia
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Pinot grigio doc “voltis”261 bottiglia
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Eprus rosato231 bottiglia
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Bio pecorino fontezoppa261 bottiglia
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Eprus passerina221 bottiglia
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Prosecco cadoro d.o.c. treviso x dry261 bottiglia
Sake
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Konishi hiyashibori gold7Calice
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Ninki sparkling red8Calice
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Hatsumago densho6Calice
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Konishi aosae junmai6Calice
Poke
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Poke meat10Riso ricoperto di pollo grigliato, avocado, wakame, mango, scaglie di mandorle tostate, edamame
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Poke fish12Con pesce crudo , tartare con avocado, wakame, mango, scaglie di mandorle tostate, edamame
Bibite
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Coca cola/ coca zero / fanta/ sprite3Lattina 0,33 cl
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Coca cola5Bottiglia 1 l
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Birra beck’s \\ heineken4Bottiglia 0,33 cl
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Birra asahi\\sapporo6Bottiglia 0,33 cl
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Acqua1.5Bottiglia 0,50 cl
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Acqua2.5Bottiglia 0,70 cl
Tartare
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Tartare di gambero viola16Tartare di gambero viola sul letto di avocado e perle di ikura porzione
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Salmon tartare12Tartare di salmone freso porzione
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Tris di tartare16Tris di tartare gambero: lime, tartufo e ikura porzione
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Tunna tartare12Tartare di tonno freso porzione
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Triple tartare14Tre strati di pesce crudo accompagnati da salsa yuzu e wasabi porzione
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Pesce bianco + mango tartare12Ricciola marinata limone, mango, salsa yuzu e granella di mandorle porzione
Insalate
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Satoru salad8Insalata di salmone, scaglie di mandorle tostate, sesamo e avocado
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Hyashi wakame4.5Insalata di alghe verdi con sesamo leggermente piccanti
Nigiri
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Nigiri tonno6Porzione da 2 pezzi
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Nigiri salmone6Porzione da 2 pezzi
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Nigiri pesce bianco5.5Porzione da 2 pezzi
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Nigiri avocado5Porzione da 2 pezzi
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Nigiri tako – polpo5.5Porzione da 2 pezzi
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Nigiri salmone/tonno + truffle7.5Porzione da 2 pezzi
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Ika nigiri – seppia5.5Porzione da 2 pezzi
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Nigiri sgombro5.5Porzione da 2 pezzi
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Nigiri salmone/tonno flambe + zenzero6.5Porzione da 2 pezzi
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Nigiri gambero vapore6Porzione da 2 pezzi
Gyoza
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Gyoza gamberi8Ravioli con gambero porzione da 4 pezzi
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Gyoza pollo7Ravioli con pollo e verdure porzione da 4 pezzi
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Gyoza carne7Ravioli con carne e verdure porzione da 4 pezzi
Cotto
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Carne , uovo, verdure fresche, alga wakame, noodles di frumento, zenzero 1 porzione
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Edamame4.51 porzione
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Mito boru8Polpettine di pesce misto con sesamo e salsa teriyaki porzione da 8 pezzi
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Yakitori pollo11Spiedini di pollo marinati con salsa teriyaki\n1 porzione – 3pz
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Salmone teriyaki12Salmone alla piastra in salsa teriyaki e sesamo\n1 porzione
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Verdure wok6.5Carote, zucchine zucca verza sesamo salsa teriyaki – gluten free 1 porzione
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Zuppa di miso4.5Tofu, alghe wakame, brodo giapponese hondashi, miso bianco 1 porzione
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Sake rice burger8(burger riso e salmone) salmone, riso, insalata, mayo, teriyaki 1 porzione
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Riso saltato9A scelta con carne o gamberi 1 porzione
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Riso bianco3.51 porzione
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Niwatori rice burger7(burger riso e pollo) pollo, riso, insalata, mayo, teriyaki 1 porzione
Special rolls
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Kataifi roll15Roll in tempura kataifi , ripieno di salmone ed avocado , avvolto in alga nori, ricoperto di scaglie di mandorle tostate e salsa teriyaki porzione da 8 pezzi
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Ebi hana rolls7.5Gambero crudo, iceberg, melanzana marinata con salsa di riso e paprica dolce, avocado, alga nori, fiore di zucca porzione da 4 pezzi
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Queen almonds roll15Roll in crosta di mandorle, ripieno di salmone ed avocado, ricoperto di granella di mandorle tostate e salsa teriyaki porzione da 8 pezzi
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Tuna special roll18Roll in crosta di pistacchio verde del bronte, ripieno di tonno ed avocado, ricoperto di granella di pistacchio tostato e tartare di tonno crudo e salsa teriyaki porzione da 8 pezzi
Udon
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Yaki udon carne10Spaghettoni di farina di frumento saltati, con verdure e manzo
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Yaki udon gamberi10Spaghettoni di farina di frumento saltati, con verdure e gamberi
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Udon gourmet16Udon di frumento – verdure di stagione – trancio di salmone glassato teriyaki
Tataki
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Tuna tataki12Pezzi di tonno scottato in crosta di sesamo porzione da 7 pezzi
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Salmon tataki12Pezzi di salmone scottato in sala di sesamo porzione da 7 pezzi
Hosomaki
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Hosomaki gambero9Porzione da 8 pezzi
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Hosomaki tonno7.9Porzione da 8 pezzi
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Hosomaki cetriolo7Porzione da 8 pezzi
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Hosomaki avocado7.9Porzione da 8 pezzi
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Hosomaki salmone7.9Porzione da 8 pezzi
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Hosomaki wakame7Porzione da 8 pezzi
Dolci
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Mochi gelato7Pallina di gelato ricoperta di un sottile strato di riso glutinoso. disponibile in vari gusti\n1 porzione
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Gelato matcha51 porzione
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Gelato allo yuzu51 porzione
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Mochi caldo7Palline di riso glutinoso ripiene di sesamo e ricoperte di cocco, servite calde porzione da 4 pezzi
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Souffle’ mango & cocco71 porzione
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Cheesecake zenzero & limone71 porzione
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Yuzu chocolat cake71 porzione
