Bistrot- saint tapas
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Prosciutto sant’ilario, stracciatella e pomodoro fresco
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Pulled pork e salsa pepper
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Dadolata di melanzane, olive, olio di oliva, pomodoro, pinoli tostati, capperi
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Spalla cotta selezione capitelli e insalata russa homemade
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Boundle 3 tapas a scelta
Soft drinks
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Soft drinks
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Breakfast-tè & tisane
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Tisane- bloomingAccende la tua energia creativa con mela, ibisco, bacche di sambuco, rosa canina, mirtillo rosso, frutti di bosco.
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Te'neri- earl greyTe' nero con aroma di bergamotto
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Te' verdi- rejuvenateTe' verde china chun mee, te' bianco pai mu tan, frutti rossi, rosa
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Te'neri-breakfast 2 recensioniBlend di te' neri dal corpo deciso, ma freschi
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Te' verdi- surfer vibesTe' verde china sencha, citronella, zenzero, scorza di limone, calendula
Birre in bottiglia
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Hammer bundes pils
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Forst premium italian beer
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Hammer wave runner IPA
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Hammer spring amber ale
Secondi
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Caprese bread di bufalaPane imburrato tostato ai tre pomodori freschi, mozzarella di bufala campana e basilico
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Filetto di manzoFiletto di manzo 200gr, crema di patate e zafferano con jus di carne
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Branzino, pomodoro, olive e capperiFiletto di branzino alle due cotture, salsa alla mediterranea, crumble di olive ed olio al basilico
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La cotolettaPetto di pollo campese impanato con salsa al camembert, insalatina di spinacino fresco anacardi e mandorle tostate
Antipasti
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Vitello tonnatoVitello cotto a bassa temperatura, salsa tonnata homemade, cappero fritto e polvere di cappero, pomodoro e prezzemolo
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Polpo alla braceTentacolo di polpo alla brace, purea di topinambur e latte di stracciatella
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Uovo, asparagi, bacon e berneseUovo poche’, asparagi spadellati, crispy bacon e salsa bernese
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Beef tartare al tartufoTartare di manzo con rustica di tartufo, senape di dijon, uova di quaglia e grana padano croccante
Breakfast- iced coffee
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Crema al caffèCrema fredda al caffè
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MatchaTè verde matcha, sciroppo al miele, latte di mandorla, biscottino, ghiaccio
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Iced-teaSelezione di tè, menta fresca, zucchero, ghiaccio
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Caffè shakeratoDoppio espresso, zucchero, crema di rum (opzionale)
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Vanilla iceCaffè, vaniglia, latte, ghiaccio
Vini bianchi- audacia
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Domine verdicchioPievalta, verdicchio dei castelli di jesi DOC classico superiore, marche, italia, 13% verdicchio
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Pinot bianco weissburgunderLehengut, pinot bianco alto adige valvenosta DOP, alto adige, italia 13% pinot bianco
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Lugana “molin”Ca maiol, lugana superiore DOC, lombardia, italia, 13,5% turbiana
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“Ronco delle mele”Venica & venica, sauvignon collio DOC, friuli, italia, 13,5% sauvignon
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AlbarolaLunae, colli di luni albarola DOC, liguria, italia, 13% albarola
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GrecanicoTenuta enza la fauci, terre siciliane IGT, sicilia, italia, 12,5% grecanico dell’ etna
Al calice- rosato
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Aliè ammiragliaFrescobaldi, toscana
Vini rossi-contemplazione contemplazione
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Amarone “costasera” riservaMasi, amarone della valpolicella classico DOCG riserva, veneto, italia, 14% corvina, rondinella, oseleta, molinara
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Buio buioCantina mesa, carignano del sulcis riserva DOC, sardegna, italia, 14% carignano
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Barolo “serralunga”Luigi pira, barolo DOCG, piemonte, italia, 14,5% nebbiolo
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LuceTenuta luce, toscana IGT, toscana, italia, 14% sangiovese, merlot
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Brunello di montalcino “luce”Tenuta luce, brunello di montalcino DOCG, toscana, italia, 14% sangiovese
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Sassella “sommarovina”Mamete prevostini, sassella valtellina superiore DOCG, lombardia, italia, 14% nebbiolo
Breakfast- water
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Panna 0,25l
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San pellegrino 0,25l
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Perrier 0,20l
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Oxigena microfiltrata 0,66l
Breakfast-homemade pastry
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Brioche vegana
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Saint toastPan brioches, spalla cotta selezione capitelli, toma dell'alpe
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Brioche salataBrioche, spalla cotta selezione capitelli, toma dell'alpe
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Brioche farcitaA scelta: crema, cioccolato, pistacchio, albicocca, frutti di bosco
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Brioche liscia
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Torta del giornoFetta di torta del giorno
Acque
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San pellegrino 0,25 l
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Acqua oxigena 0,66 l
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Perrier 0,20 l
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Acqua panna 0,25 l
Vini bianchi- contemplazione
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Greco di tufoDi meo, greco di tufo DOCG, campania, italia, 12,5% greco
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ChablisDomaine chatelian, chablis AOC, borgogna, francia, 13% chardonnay
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Gewurtzstraminer pinusZirmerhof, gewurztraminer sudtirol DOC, italia, trentino alto adige, 15% gewurztraminer
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RieslingDopff au moulin, alsace riesling AOC, alsazia, francia, 13,5% riesling
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Pouilly fumèDonatien bahuaud, pouilly fumé AOC, loira, francia, 13,5% sauvignon
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Chardonnay “lowengang”Alois lageder, vigneti delle dolomiti IGT, alto adige, italia, 13% chardonnay
Vini rosati
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MiravalChateau miraval, cotes de provence AOC, provence, francia, 12% cinsault, grenache, rolle, syrah
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Suasi langhe docDeltetto, langhe rosato DOC, piemonte, italia, 12,5% nebbiolo
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Negroamaro salento IGTPodere don cataldo, rosato salento IGT, puglia, italia, 13% negroamaro
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Alie ammiragliaFrescobaldi, toscana rosé IGT, toscana, italia, 12,5% syrah, vermentino
Birre alla spina
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Krombacher hell premium lager
Spensieratezza
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Champagne de venoge “cordon bleu”Maison de venoge, champagne AOC, francia, 12% pinot nero 50% , chardonnay 25% , pinot meunier 25%
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Champagne de venoge “princes” blanc de blancsMaison de venoge, champagne AOC, Francia, 12% chardonnay 100%
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Champagne pierre legras “coste beert”Pierre legras, champagne AOC, francia, 12% chardonnay 100%
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Champagne lallier brutMaison lallier, champagne AOC, Francia, 12% pinot nero 55%, chardonnay 45%
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Prosecco BioLe contesse, prosecco treviso biologico DOC, Veneto, italia, 11% glera 100%
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Note d’agosto roséAlessio brandolino, VSQ Pinot nero rosé metodo classico, lombardia, italia, 12% pinot nero 100%
Caffetteria
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Caffetteria tazza grandeCappuccino, Americano, ginseng, orzo
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Caffetteria tazza piccolaEspresso, ristretto, macchiato, ginseng, orzo
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Marocchino XL
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Speciality coffeeServito in stile doppio espresso, il nostro speciality coffee porta in tazza la qualità della materia prima, racconta il paese in cui è raccolto e le sue note aromatiche, dando voce ai piccoli agricoltori e promuovendo il consumo consapevole
Vegan
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CaponataMelanzane, olive, pomodoro, pinoli tostati, capperi e olio di oliva
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Paccheri ai 3 pomodoripaccheri freschi con salsa di pomodori piccadilly, datterini rossi e gialli e grana 50 mesi
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Variazione di asparagiAsparagina, asparago bianco e salicornia saltato in padella
Kids
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Penne al pomodoro
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Branzino con pure di patate
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Filetto di manzo con pure di patate
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Penne in bianco
Primi
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Plin al burro montatoRaviolino del plin di carne al burro montato con jus di carne e polvere di salvia selvatica
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Risotto con gamberiRisotto con gamberi al profumo di limone e erbe di stagione
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Trofie al pesto di mandorleTrofie di pasta fresca, pesto di basilico, grana padano, pecorino romano, mandorle e pomodrini essicati
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Tagliolino cacio e pepeTagliolino di pasta fresca, al cacio e pepe
Succhi&spremute
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Succhi di frutta marco colzaniMela, pera, pesca, ananas, passion fruit, mango, lampone
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Spremuta fresca di arancia
Vini rossi-audacia
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Lagrein riserva “ampberg”Klaus lentsch, lagrein riserva sudtirol DOC, alto adige, italia, 13% lagrein
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Barbera “apres fortune”Cascina bruni, barbera d’alba DOC, piemonte, italia, 13%
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Barbaresco “starde”Dezzani, barbaresco DOCG, piemonte, italia, 14,5% nebbiolo
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ToarMasi, valpolicella classico superiore DOC, veneto, italia, 13% corvina, rondinella, oseleta
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Chianti classicoLamole di lamole, chianti classico DOCG, toscana, italia, 14,5% sangiovese, cabernet sauvignon, merlot
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Taurasi riservaDi meo, taurasi DOCG, campania, italia, 14% aglianico
Contemplazione
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Champagne de venoge “princes” roséMaison de venoge, champagne AOC, francia, NV. , 12% pinot nero 100%
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Champagne guy charlemagne “les coulmets”Guy charlemagne, champagne AOC, francia, 12% chardonnay 100%
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Franciacorta barone pizzini “bagnadore”Barone pizzini, francicorta dosaggio zero riserva docg, lombardia, italia 12% chardonnay 60%, pinot nero 40%
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Champagne erick schreiber “astral”Erick schreiber, champagne AOC, francia, 12% pinot nero 85%, chardonnay 15%
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Franciacorta barone pizzini “animante L.A.”Barone pizzini, francicorta dosaggio zero riserva DOCG, lombardia, italia 12% chardonnay 78%, pinot nero 18% pinot bianco 4%
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Lallier “millésimé”’Maison lallier, champagne AOC, francia, 12% pinot nero 55%, chardonnay 45%
Audacia
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AthesisKettmeir, alto adige DOC, trentino, italia, 12,5% chardonnay 60%, pinot bianco 30%, pinot nero 10%
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Franciacorta barone pizzini “animante”Barone pizzini, francicorta dosaggio zero DOCG, lombardia, italia 12% Chardonnay 63 %, pinot nero 18% , pinot bianco 12% , erbamat 7%
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Franciacorta barone pizzini roséBarone pizzini, francicorta extra brut DOCG, lombardia, italia 12% Pinot nero 70% , chardonnay 30%
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Champagne lagille “fleur de mounier” roséDomaine lagille, champagne AOC, francia, 12% pinot meunier 100%
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Champagne lagille “vinattendue”Domaine lagille, champagne AOC, francia, 12% pinot meunier 100%
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Champagne de venoge “princes” blanc de noirMaison de venoge, champagne AOC, francia, 12% pinot nero 100%
Insalate
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Longobardi caesar saladPetto di pollo campese alla piastra, cuore di lattuga romana, homemade saint caesar dressing, pane croccante, bacon e scaglie di parmigiano reggiano 60 mesi
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Avocado no toastSalmone selvaggio affumicato avocado fresco, crème fraîche, cuore di lattuga romana e pane croccante
Dessert
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TiramisaintCrema al mascarpone, caffe', savoiardi mignon e cacao
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Babà al rum flor de caña (12 anni)Sfere di baba' al rhum con homemade gelato alla crema al profumo di arancia jam al rhum e crema chantilly
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Macedonia & sorbettoMacedonia di frutta estiva e sorbetto allo yuzu
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Mousse al quadrato di cioccolato e nocciolaCon glassa specchio al cacao e frutti di bosco freschi
Breakfast-juices
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Spremuta fresca di arancia
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Succhi di frutta marco colzaniMela, pera, pesca, ananas, passion fruit, manao. Lampone. mirtillo
Vini bianchi- spensieratezza
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Sauvignon blaneCa bolani, friuli DOC, friuli, italia, 13% sauvignon
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Gewurtzstraminer “san matiot”Cembra, gewurztraminer trentino DOC, italia, trentino alto adige, 13.5% gewurztraminer
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Chardonnay borgognaPierre ponnelle, vin de france chardonnay, borgogna, francia, 12% chardonnay
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VermentinoCantina mesa, vemerntino di sardegna DOC, sardegna, italia, 13,5% vementino
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Soave “levarie”Masi, soave DOC classico, veneto, italia, 12% garganega, trebbiano
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Ribolla gialla “trebes”Attems, ribolla gialla collio DOC, friuli, italia, 13% ribolla gialla
Virgin ecstasy
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Pink flamingoLucano 0, lampone,ginger ale
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Day dreamAnanas, passion fruit, lime, spuma al cocco
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Tropical harmonyTanqueray 0.0., big gino free, perrier
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Basil oasisGin vol0, basilico, limone, tonica san pellegrino “rovere”
Al calice- rosso
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Valpolicella classico BIOMasi, veneto
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Montecucco riservaTenuta l’impostino, toscana
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Primitivo merlot talòSan marzano, puglia
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Pinot nero borgognaPierre ponnelle, borgogna
Iced coffee
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Vanilla iceCaffè, vaniglia, latte, ghiaccio
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MatchaTè verde matcha, sciroppo al miele, latte di mandorla, biscottino, ghiaccio
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Crema al caffèCrema fredda al caffè
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Iced-teaSelezione di tè, menta fresca, zucchero, ghiaccio
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Caffè shakeratoDoppio espresso, zucchero, crema di rum (opzionale)
Al calice- bianco
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ChardonnayPierre ponnelle, borgogna
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GewürztraminerCembra cantina di montagna, alto adige
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VermentinoMesa, sardegna
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Sauvignon blancCa’ bolani, friuli
Classic cocktail
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Bulldog, tonica san pelligro “rovere”
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Vetz spritzVetz aperitivo naturale, prosecco, soda
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NegroniCampari, vermouth mancino, bulldog gin
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Campari shakeratoCampari, profumo di agrumi
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Tommy’s margaritaMontelobos mezcal, espolon tequila, lime, agave
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Old fashionedWild turkey bourbon, zucchero, angostura
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AmericanoCampari, vermouth mancino, soda
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St-germain hugoSt-germain, prosecco, soda
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Espresso martiniGreygoose vodka, kalua, caffè espresso
Al calice- bollicina
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Note d’agosto rosèAlessio brandolini, lombardia
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Prosecco organic brutLe contesse, veneto
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Franciacorta brutBarone pizzini, lombardia
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Champagne brutLallier, champagne
Paradise
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Tropical vibesCachaca leblon, passion fruit, spuma di cocco
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Sunset grooveTequila espolon, lampone, pompelmo
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Miami moonlightBulldog gin, st-germain, timo, lemongrass
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Ibiza fantasyVetz aperitivo naturale, montelobos mezcal, panela, liquirizia
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Brivido estivoCampari bitter, italicus rosolio di bergamotto, amaro lucano “essenza”, limone
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Sweet dreamAmaro lucano, vol0 vermouth, mango, cacao
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Nicaragua heatFlor de caña 12 yo rum, brancamenta, fiori d’ arancio, menta
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Euphoria edenJameson black barrel, wild turkey bourbon whiskey, peach brandy, profumo di assenzio
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Golden mirageBrugal 1888, banana, agave
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Paradise breezeCampari bitter, soda ananas e yuzu, fragola
Bistrot (tutto il giorno dalle 10 am alle 11 pm)
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Panino classicoBun bread, spalla cotta selezione capitelli, burro montato freddo, cetriolino e maionese homemade
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Saint toastPan brioche, spalla cotta selezione capitelli, toma dell’alpe e salsa honey mustard
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Selezione di formaggi del territorioBettelmat, caprino stagionato di montevecchia, caprino di montevecchia fresco, grana padano invecchiato 60 mesi, taleggio abbadia lariana, strachìtunt, buffalo blue serviti con pane caldo e frutta secca e le sue salse
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Chicken burgerBun bread, cotoletta di pollo con maionese homemade, bacon croccante e pomodoro
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Prosciutto sant’ilarioProsciutto crudo “sant’ilario” 30 mesi servito con pane e focaccia fatta in casa
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Pappa al pomodoroRistretto di pomodoro, crumble di pane, spuma di grana 24 mesi e polvere di pomodoro
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Half caprese bread di bufalaPane imburrato tostato ai tre pomodori freschi, mozzarella di bufala campana e basilico
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Ostrica gilladeau (pz.)
Breakfast- caffetteria
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Caffetteria tazza piccolaEspresso, ristretto, macchiato, ginseng, orzo
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Speciality coffee 100% arabicaServito in stile doppio espresso, il nostro speciality cofjee porta in tazza la qualità della materia prima, racconta il paese in cui è raccolto e le sue note aromatiche, dando voce ai piccoli agricoltori e promuovendo il consumo consapezole
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Marocchino
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Caffetteria tazza grandeCappuccino, americano, ginseng, orzo
Vini rossi- spensieratezza
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Nero d’avolaFeudo principi di butera, nero d’avola sicilia DOC, sicilia, italia, 13,5%
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LucenteTenuta luce, toscana IGT, toscana, italia, 14% sangiovese, merlot
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Montecucco riservaTenuta l’impostino, montecucco DOC, toscana, italia, 14,5% sangiovese, merlot, syrah, petit verdot
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Pinot nero blauburgunderLehengut, pinot nero alto adige valvenosta DOP, alto adige, italia, 13%
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Primitivo merlot talòSan marzano, salento IGP, puglia, italia, 14,5%
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Pinot nero borgognaPierre ponnelle, vin de france pinot noir, borgogna, francia, 12%
