Gli Antipasti
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Orto e le Consistenze Sensoriali17
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Polpo e Rintocchi Floreali18
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Profumi d'Erbe Fresche in Tavola16
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Terra e Mare a Primavera19
I Primi
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Chicca Ennese Affumicata16
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Raviolo e Baccello18
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Risotto alla Finta Carbonara18
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Strozzapreti del Taccagno14
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Tagliatella al Ragù17
I Secondi con Contorno
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Agnello alla Menta28
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Costata di Bovino50
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Dalle Nostre montagne28
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Essenza all'Ombra25
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Lombatina Scomposta con Passata23
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Uova Verdure e...... Basta20
Le Dolcezze
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Craquelin10
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Fantasia Tropicale10
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Nocciola in Tre Consistenze10
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Pera Rocher10
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Tiramisù al Forno10