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Response from the owner
un mese fa
Buonasera Pamela, ci dispiace che la vostra serata non sia stata all’altezza delle aspettative. Ci teniamo però a fare un paio di precisazioni importanti per chi legge. Riguardo i tempi di attesa: Siamo un cocktail bar e non una pizzeria o ristorante. Il nostro cibo nasce come finger food di accompagnamento ai drink in un contesto di condivisione, calma e convivialità. Proprio per questo, e per massima correttezza verso i nostri ospiti, comunichiamo sempre prima i tempi di uscita per tavoli numerosi, esattamente come fatto con voi. La qualità della pizza: Respingiamo con fermezza l’idea della pizza «da supermercato». Le nostre basi artigianali sono realizzate fresche ogni giorno per noi dal Forno Mastrella, una realtà artigianale locale molto apprezzata, di cui andiamo fieri e che garantisce la qualità che mettiamo al centro del nostro lavoro. Ci dispiace che questa formula non sia stata compresa o apprezzata dal vostro gruppo. Sperando di rivederla, la saluto.