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Response from the owner
un mese fa
Mi dispiace tantissimo questa recensione. L'ordine di servizio va in base all'arrivo di comande sul tavolo ma soprattutto diverse cose hanno diversi tempi di preparazione quindi se i tavoli arrivati dopo vengono serviti prima evidentemente hanno ordinato qualcosa che impiega meno tempo di cottura o di preparazione. Il commento sui waffle? Strano poiché alcuni clienti seduti al suo tavolo vengono da anni proprio per questo prodotto e in cassa, come ogni volta, arriva il complimento. E soprattutto il WAFFLE è un prodotto artigianale e non il classico commerciale industriale che mangiate ovunque. Il Negroni? Anni di studio e di esperienza non verranno sicuramente messi da parte, come le ho già detto il Negroni è uno short drink, e rispettiamo la tradizione senza innaquarlo o senza allungarlo com'è giusto che sia, ah stavo quasi per dimenticare il bicchiere di plastica è dovuto ad un'ordinanza comunale e non ad un piacere nostro. Abbiamo anche rischiato uscendole il bicchiere di vetro. Non siamo soliti rispondere con questi toni ma in questo caso, dopo i complimenti durante il conto era il minimo per difendere il nostro operato, la nostra serietà e soprattutto la nostra esperienza. Le auguro una buona giornata.