Menu
Antipasti
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Burratina di andria prosciutto crudo e coccoli12.00
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Selezione di formaggi con le nostre mostarde14.00
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Carpaccio di artista, sedano rapa e maionese ai lamponi10.00
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Tartar di manzo con patè di olive taggiasche e capperi croccanti16.00
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Baccala mantecato, porri e pane fritto10.00
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Fla di zucchini, fiori di zucca con la sua salsa8.00
La Pasta Fresca e Ripiena & Pasta Secca
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Pappardelle sull'agnello12.00
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Tagliolini al tartufo nero estivo con scaglie di pecorino16.00
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Ravioli fatti in casa al ragù toscano9.00
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Testaroli di grano saraceno della lunigiana con pesto, gamberi e fagiolini verdi.12.00
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Paccheri bio, pomodorini soleggiati, melanzane e stracciatella10.00
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Linguine bio del pastificio fabbri, aglio, olio, bottarga di cabras e limone14.00
Secondi Piatti
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Cotoletta di maiale cotte a bassa temperatura e laccate al miele12.00
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Tagliata di pollo nel coscio con rucola e pomodorini12.00
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Il nostro fritto dell'aia, pollo e coniglio con le sue verdure14.00
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Tagliata di manzo alla chiantigiana18.00
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Tagliata di manzo alle erbe antiche e pepe nero18.00
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Filetto di manzo alla griglia23.00
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Bistecca alla fiorentina5€ l'etto
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Petto d'anatra con salsa alla senape22.00
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Carrè di agnello al timo e cipolla, di certaldo, ripiena24.00
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Filetto di manzo con fonduta di pecorino e briciole di noci25.00
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Filetto di manzo con salsa di soia e clorofilla alle erbe27.00
Dall'orto - cotto e crudo
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Fagioli toscanelli del val d'arno all'olio5.00
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Spinaci saltati4.00
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Patate fritte4.00
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Patate arrosto4.00
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Insalata mista4.00
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Verdure alla griglia6.00
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Radicchi di campo, pomodorini, noci e caprino8.00
Dolci
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Tiramisù classico5.00
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Sorbetto al limone con ananas5.00
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Sfogliatina calda alla mele con caramello salato e salsa ai frutti di bosco6.00
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Mattonella di pinoli con salsa al cioccolato6.00
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Crostata integrale , crema al limone e fragole7.00
Drink menu
Whiskey (Irlanda, America) – Whisky (Scozia, Giappone)
Bourbon Whiskey
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Bullet
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Bullet 10
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Michter's
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Jim beam
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Buffalo trace
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Elijah craig
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Wild turkey
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Maker's mark
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Knob creek
Rye Whiskey
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Bullet
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Jim beam
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Wild turkey
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Knob creek
Tennessee Whiskey
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Jack daniel's n.7
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Jack daniel's honey
Irish Whiskey
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Bushmills
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Tullamore dew
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Jameson
Scotch Whisky Single Malt
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Laphroaig 10
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Oban 14
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Caol ila 12
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Lagavulin 16
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Aberlour 16
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Ardbeg 10
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Bowmore n.1
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Talisker skye
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Talisker storm
Blanded Scotch Whisky
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Red label
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Black label
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Green label
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Dewar's white label
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Drambuie
Giappone
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Roku gin
Ron / Rum / Rhum
America
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Eristoff (georgia)
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Tito's (texas)
Venezuela
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Diplomatico mantuano
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Diplomatico reserva
Caraibi
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Kraken black spiced rum / trinidad-tobago
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Goslings spiced rum / bermuda
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Capitan morgan spiced rum / jamaica-guyana-barbados
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Angostura caribbean rum / trinidad e tobago
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Jwray silver rum / jamaica
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rum 2 recensioni -bar jamaica rum 2 recensioni / jamaica
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Meyer's rum / jamaica
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Appleton estate reserved blend rum / jamaica
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Plantation 3 star rum / trinidad, bbarbados, jamaica
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Plantation overproof rum / trinidad, barbados, jamaica
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Plantation double age dark rum / trinidad, barbados, jamaica
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Compagnie des indies jamaica rum / barbados, trinidad e tobago
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Veritas rum / barbados
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Doorly's 12 rum / barbados
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El dorado 12 rum / guyana
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Havana club 3 ron / cuba
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Havana club 7 ron / cuba
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Havana club anejo especial ron / cuba
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Flor de canà extra dry rum / nicaragua
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Flor de canà anejo 6 rum / nicaragua
Rhum Agricole
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J. bally rhum blanc, agricole / martinique
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J. bally rhum ambrè, agricole / martinique
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Neisson rhum blanc, agricole / martinique
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Rhum j.m. blanc, agricole / martinique
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Rhum j.m. blanc jungle macouba agricole / martinique
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Clairin communal, agricole / haiti
Wodka / Vodka
Russia
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Beluga
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Stolinchnaya
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Moskovskaya
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Smirnoff
Polonia
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Belvedere
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Belvedere unfiltered
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Zubrowka
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Wyborowa
Svezia
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Absolut
Francia
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G vine
Olanda
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Bobby's dry gin
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N.3 london dry gin
Italia
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Occitan - piemonte
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Gil vecchio magazzino smoke - calabria
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Peter in florence - firenze
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Sabatini - toscana
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Gin del professore - piemonte
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Bordica rosa - cuneo
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Pig skin silver - sardegna
Gin
Regno Unito
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Hendrick's london dry gin
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Fifty pounds london dry gin
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Plymouth gin
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Tanqueray
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Tanqueray n.10
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Whitley neill
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Beefeater
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Portobello road
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Bombay sapphire
Germania
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Monkey 47
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Elephant gin
Tequila
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Espolon blanco
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Espolon reposado
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Cazadores blanco
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Jose cuervo silver
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Jose cuervo reposado
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Herradura blanco
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Herradura reposado
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Don julio blanco
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Don julio reposado
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Tequila corralejo blanco
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Tequila corralejo reposado
Spagna
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Gin mare
Prezzi con Aggiunta di Tonica a Piacere
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Fever tree mediterranea
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Fever tree premium indian
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Fever tree aromatic
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Fever tree elderflower
Mezcal
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Nuestra soledad
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Montelobus
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Alipus
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Beneva
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Verde momento
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Illegal reposado
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Monte alban
Rooster Home Made Drink
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Love in florence9.00Peter in florence gin, st.germain, succo di limone, honey mix, basilico fresco
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Pina colada evolution10.00Havana club 3 rum infuso alla vaniglia, plantation double dark rum, succo di limone fresco, estratto di ananas, honey mix, crema di cocco naty's
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Ir ciuci10.00Boubon whiskey infuso alla cannella, orange brandy, succo di limone, honey mix, top birra i.p.a, anostura bitter
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Marco's cocktail9.00Pig skin silver gin, liquore bergamotto, liquore pino mugo, succo di limone, sciroppo di zucchero al rosmarino, top di soda
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Singapore rooster12.00Tanqueray london dry gin, liquore ciliegia, cherry, dry curacao triple sec, spremuta di arancia, succo di limone, sciroppo al passion fruit, premix frutti rossi, angostura bitters
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Pisco sour passion10.00Pisco capel reservado, succo di limone, sciroppo di passion fruit, maracuja, top fever tree ginger beer
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Tenore10.00Calvados, armagnac, succo di guanabana, succo di limone, sciroppo di zucchero alla cannella, top di fever tree ginger beer, angostura bitters, cannella in polvere
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Nennè12.00Plantation 3 star rum, plantation double dark rum, succo di limone, succo di guava, estratto di pesca fresca, premix frutti rossi, honey mix
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Italian mule8.00Grappa, infuso al cetriolo, succo di limone, honey mix, top di ginger beer, angostura bitter
Drink Internazionali Rivisitati
A Base di Vodka
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Bloody mary9.00Vodka, succo di limone, succo di pomodoro, salsa worcester, tabasco, sale, pepe
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Capiroska alla fragola8.00Vodka, succo di lime, zucchero, fragole
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Cape codder8.00Vodka, succo di lime, succo di cranberry 100%
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Vodka, triple sec, succo di lime, premix frutti rossi (home-made)
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Mango cooler9.00Vodka, triple sec, succo di limone, succo di arancia, purea di mango
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Vodka, succo di lime, top fever tree ginger beer
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Negroski8.00Vodka, bitter campari, vermouth rosso
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Screwdriver7.00Vodka, succo di arancia
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Sex on the beach9.00Vodka, liquore alla pesca, succo cranberry, spremuta di arancia
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Black russian7.00Vodka, kalua (liquore al caffè)
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White russian8.00Vodka, kalua, crema di panna
A Base di Gin
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Aviation8.00Gin, liquore alla violetta, succo di limone, sciroppo di zucchero
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Bronx8.00Gin, vermouth dry, vermouth rosso, spremuta di arancia
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Gin tonicA Partire Da 7.00Gin, acqua tonica (scegli gin e tonica)
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Hanky pank8.00Gin, vermouth rosso, fernet branca
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John collin8.00Gin, succo di limone, sciroppo di zucchero, top soda
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London mule8.00Gin, succo di lime, top di fever tree ginger beer
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Martini dryA Partire Da 7.00Gin, vermouth dry (scegli gin)
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NegroniA Partire Da 8.00Gin, bitter campari, carpano classico vermouth (scegli gin e vermouth)
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Pegu club8.00Gin, triple sec, succo di lime, angostura bitter, orange bitter
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White lady8.00Gin, triple sec, succo di lime, sciroppo di zucchero
A Base di Rum
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Banana daiquiri8.00Havana club 3 ron, banana, succo di lime, sciroppo di zucchero
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Bacardi cocktail8.00Havana club 3 ron, succo di lime, granatina
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CanchancharaA Partire Da 8.00Havana 3 club ron, succo di lime, honey mix (scegli il rum)
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Cuba libreA Partire Da 7.00Havana club 3 ron, lime, fill di coca cola (scegli il rum)
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Jamaican mule8.00Rum jamaicano, succo di lime, top fever tree ginger beer
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Hurricane8.00Myers's dark rum, sciroppo di passion fruit, succo di lime
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Mai tai (tiki)10.00Myers's dark rum, neisson blanc rum agricole, dry curacao triple sec, falernum, succo di lime, sciroppo di zucchero
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Mojito europeo7.00Havana club 3, lime, zucchero, menta, top di soda
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Mojito cubano8.00Havana club 3, havana club 7, succo di lime, sciroppo di zucchero, menta, top di soda
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Old cuban10.00Veritas rum, succo di lime, sciroppo di zucchero, maracuja, top di prosecco
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Zombie (tiki)14.00Plantation 3 star rum, plantation double dark rum, plantation overproof rum, succo di lime, succo di limone, succo di ananas, sciroppo di passion fruit, falernum, granatina, angostura bitter
A Base di Whiskey
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Blood and sand8.00Red label, cherry, carpano classico vermouth, spremuta di arancia
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Boulevardier8.00Jim beam rye, bitter campari, cocchi storico vermouth
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Bourbon special10.00Jim beam bourbon, falernum, succo di limone, sciroppo di zucchero, angostura bitter, orange bitter
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Brown derby8.00Jim beamb bourbon whiskey, succo di pompelmo, honey mix, top fever tree ginger beer
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Mamye taylor8.00Black label bourbon, succo di lime, fever tree ginger beer
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Manhattan8.00Black label bourbon, cocchi storico vermouth rosso, angostura bitter, orange bitter
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Rob roy8.00Black label bourbon, carpano classico vermouth rosso, angostura bitter, orange bitter
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Mint julep8.00Jim beam bourbon, menta, zucchero, fill di soda
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New york sour10.00Buffalo trace bourbon, succo di limone, sciroppo di zucchero, albume d'uovo, top vino rosso liquoroso
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Old fashioned10.00Rye whisky, honey mix, acqua, angostura bitter, orange bitter
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Whiskey smash8.00Bourbon whisky, succo di limone, sciroppo di zucchero, menta
A Base di Tequila / Mezcal
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El diablo8.00Tequila bianco, liquore ciliegia, succo di lime, fever tree ginger beer
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Margarita8.00Tequila bianco, triple sec, succo di lime, sale
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Mexican mule8.00Tequila bianco, succo di lime, fever tree ginger beer
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Tequila bianco, succo di arancia, granatina
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El burro8.00Mezcal, succo di lime, sciroppo passion fruit, zenzero, cedrata
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Mezcal negroni8.00Mezcal, gin; bitter campari, vermouth rosso
Spritz
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Aperol6.00Aperol, prosecco, soda
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Campari7.00Bitter campari, prosecco, soda
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Hugo8.00St. germain, menta, prosecco, soda
Bollicine
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Bellini6.00Pesca, prosecco
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Rossini6.00Fragola, prosecco
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Mimosa6.00Arancia, prosecco