Breakfast Menu
Breakfast
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Gourmet Breakfast35.00With a selection of eggs à la carte
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Continental Breakfast28.00Selection of hot and cold beverages: coffee, tea, hot chocolate, orange and grapefruit juice. Croissants, bread, butter, selection of marmalades and honeys, charcuteries and cheese selection
Hot Dishes
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Porridge12.00
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Pancakes 4 recensioni12.00
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French Toast12.00
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Fried, Scrambled, Soft or Hard Boiled, Poached Eggs 2 recensioni10.00
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Benedict, Florentine, Royale Eggs15.00
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Italian Frittata, Plain or Stuffed Omelettes15.00
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Sausages6.00
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Crispy Bacon5.00
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Cherry Tomatoes5.00
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Mushrooms5.00
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Potatoes5.00
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Local Vegetables7.00
Cold Cuts
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Cheeses Selection15.00
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Cold Cuts Selection15.00
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Smoked Salmon15.00
Desserts
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Croissants Selection9.00
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Cake of the Day9.00
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Variety of Cereals3.00
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Yogurt5.00
Hot Beverages
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Caffè d'Orzo5.00
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Decaffeinated Coffee5.00
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Whole or Skimmed Milk4.00
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Selection of Teas7.00
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Infusion9.00
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Glass of Champagne13.00
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Glass of Prosecco10.00
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Freshly Squeezed Orange Juice, Pink Grapefruit Juice8.00
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Selection of Fruit Juices8.00
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Fruit and Vegetable Smoothies and Pure Juices9.00
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Espresso To Go1.50
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Cappuccino To Go2.00
Wine List
Bollicine - Bubbles
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Prosecco Jeio, Bisol
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Franciacorta Cuvée Royale Marchese Antinori, Montenisa
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Champagne Brut Premier, Louis Roederer
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Champagne Brut, Laurent-Perrier
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Champagne Cuvée Rosé, Laurent-Perrier
Bianchi - White
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Chardonnay Lamelle, Tenuta il Borro
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Vernaccia di San Gimignano Vigna Santa Margherita, Panizzi
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Pinot Grigio, Borgo San Daniele
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Sauvignon Winkl, Terlano
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Passobianco, Passopisciaro
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Pomino Bianco Riserva, Marchesi Frescobaldi
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Chardonnay Collezione Privata, Isole e Olena
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Vistamare, Camarcanda – Gaja
Rosati - Rose
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Rosato Monterinaldi, Castello di Monterinaldi
Rossi - Red
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Chianti Classico Riserva Cortevecchia, Le Corti
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Nerello Mascalese, Passopisciaro
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Pinot Nero Gattaia, Terre di Giotto
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Montesodi, Marchesi Frescobaldi
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Brunello di Montalcino, Agostina Pieri
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Barolo, Massolino
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Barbera d'Alba Vigneto Francia, Giacomo Conterno
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Il Borro, Tenuta il Borro
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Brunello di Montalcino, Castiglion del Bosco
Dolci - Sweet
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Moscato d'Asti, La Morandina
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Vin Santo del Chianti Classico, Castello Monterinaldi
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Essenzia Vendemmia Tardiva, Pojer & Sandri
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Passito Diamante, Tasca d'Almerita
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Merlino 13/99, Pojer & Sandri
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Passonero Passito, Arianna Occhipinti
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Irpinia Passito Privilegio, Feudi di San Gregorio
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Brunch Domenica
Aperitivo / Aperitif
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L'Angolo del Pane / Bread Cornerfiloni di pane, grissini, focaccia integrale, focaccia bianca, focaccia romana al pomodoro, focaccia olive e pesto [baguettes, breadsticks, whole wheat focaccia, white focaccia, tomato focaccia romana, olive and pesto focaccia]
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L'Angolo delle Insalate / Salad Cornerverdure marinate in agrodolce, insalata indivia, formaggio erborinato e noci, insalata di patate, erba cipollina ed aceto balsamico, la nostra ceasar salad [Sweet and sour marinated vegetables, endive, blue cheese and walnut salad, potato, chives and balsamic vinegar salad, our Ceasar Salad]
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L'Angolo del Pescato / Fish Cornersalmone affumicate con formaggio cremoso e ravanello croccante, le nostre tartare di pesce condite agli agrumi, plateau di ostriche [smoked salmon with creamed cheese and crunchy radishes, our fish tartar with citrus dressing, oyster plateau]
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Pescato Toscano / Tuscan FishTonnetto sott'olio servito con fagioli zolfini [Tuna served with zolfini beans]
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L'Angolo dei Latticini / Dairy Cornerselezione di formaggi italiani, treccia di mozzarella, pomodoro e basilico, piccole burratine [selection of italian cheese, mozzarella braid, tomato and basil, small burrata cheese]
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L'Angolo Toscano / Tuscan CornerLa nostra battuta al coltello condita in maniera classica, patè di fegatini, spuma di lardo, salumi toscani, il tonno del Chianti servito con mostarda, mini hamburger di Chianina [Our hand-cut beef with classic dressing, liver patè, lard mousse, Tuscan cured meat, Chianti pork "tuna" served with mustard, mini Chianina meat hamburger]
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I Nostri Primi / First CourseLa lasagna della domenica, Il risotto allo zafferano [Sunday Lasagna, Saffron risotto]
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L'Arrosto del Giorno / Roast of the DayCarrè di Vitello con patate [Veal chops with potatoes]
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Il Secondo di Pesce / Fish Entréeil baccalà alla livornese [Livornese style Baccalà]
L'Angolo dei Dolciumi / Sweet Corner
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L'angolo Dei Dolciumi / Sweet CornerMuffin, insalata di frutta, l'angolo delle torte classiche e moderne, panna cotta italiana biscotteria e cioccolateria [Muffins, fruit salad, classic and modern cakes corner, italian panna cotta, cookies and chocolates]
Menu
Antipasti / Starters
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Parmigiana di Melanzana con Provola Affumicata e Salsa Pomodoro18.00Eggplant parmigiana with smoked provola cheese and tomato sauce
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Battuta** di Chianina con Senape Rustica, Salsa Uovo e Tartufo Estivo22.00Chianina beef tartare with rustic mustard, egg sauce and summer truffle
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Polpo** Scottato alla Colatura di Alici Patate, Olive Taggiasche e Fagiolini20.00Seared octopus with anchovies, potatoes, Taggiasche olives and green beans
Primi / Pasta & Rice
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Spaghetto al Pomodorino e Bottarga16.00Spaghetti with cherry tomatoes and bottarga
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Risotto al Limone e Gamberi**22.00Lemon and prawns risotto
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Mezzo Pacchero con Ragù di Coniglio** Asparagi e Provolone del Monaco20.00Mezzo Pacchero pasta with asparagus, rabbit ragout and provolone cheese
Secondi / Mains
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Lombo di Agnello** con Caviale di Melanzane e Pomodorino28.00Loin of lamb with eggplant caviar and tomato
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Baccalà** Con Scarola Saltata, Olive e Capperi24.00Cod with sautéed escarole, olives and capers
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Petto d'Anatra**, Patate al Burro Nocciola e Carote Glassate Allo Zenzero26.00Duck breast, potatoes with hazelnut butter and ginger glazed carrots
Dessert
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Tiramisù Toscano10.00Traditional Tiramisù
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Spuma di Yogurt Fragole e Crumble di Mandorle12.00Yogurt mousse with strawberries and almond crumble
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Tagliata di Frutta di Stagione10.00Sliced seasonal fruit
La Nostra Proposta Fusion
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Tiradito * di Hiramasa, Aji Amarillo Dressing, Chalaquita16.00Hiramasa Kingfish tiradito, Aji Amarillo dressing, chalaquita sauce
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Manzo** Tataki, Salsa Ponzu, Kizami Wasabi15.00Tataki beef, ponzu sauce, kizami wasabi
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Sashimi di Ricciola *, Soia, Yuzu, Sesamo15.00Amberjack sashimi, soy, yuzu, sesame
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Tofu, Salsa Teriyaki, Arachidi e Coriandolo14.00Tofu, teriyaki sauce, peanuts and coriander
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Salmone 41 *, Quinoa Nera e Rapa Rossa18.00Salmon 41, black quinoa and beetroot
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Capesanta * Salsa Diablo18.00Scallops with salsa diablo
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Pan con Chicharron**9.00Peruvian pork sandwich
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Pan y Aguacate8.00Fried Avocado sandwich
Snack
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Prosciutto Crudo alla Berkel18.00Berkel sliced Prosciutto
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Hamburger** Toscano26.00Tuscan Hamburger
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Verdure in Tempura con Riduzione di Aceto di Mele16.00Tempura getables with apple vinegar reduction
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La Pizza**12.00
Vini al Bicchiere / Wine by the glass
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Pieropan – Calvarino Soave Classico, 201710.00
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Borgo San Daniele – Pinot Grigio, 201810.00
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Cantina di Terlano – Sauvignon Winkl, 201812.00
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Isole e Olena – Chardonnay Collezione Privata, 201818.00
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Cantine del Notaio – Rosato, 201610.00
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Riecine – Chianti Classico, 201711.00
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La Morandina – Moscato d'Asti, 201810.00
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Pojer & Sandri – Essenzia, 201310.00
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Torre a Cona – Vin Santo del Chianti Merlaia, 201210.00
Farm to Glass
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Il Borro – Lamelle, 201810.00
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Il Borro – Rosé del Borro, 201810.00
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Il Borro – Borrigiano, 201810.00
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Tenuta Prima Pietra – Prima Pietra, 201516.00
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Castiglion del Bosco – Brunello di Montalcino, 201417.00
Vins A' Bulles
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Bisol – Jeio Prosecco di Valdobbiadene10.00
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Montenisa – Franciacorta cuvée Royale M. Antinori12.00
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Laurent Perrier – Champagne Brut La Cuvée18.00
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Gosset – Champagne Rosé Grand Rosé22.00
Premium Bianchi / Premium White
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Tenuta dell'Ornellaia – Sauvignon Poggio Alle Gazze, 201720.00
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Angelo Gaja – Rossj Bass, 201825.00
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Querciabella – Batar, 201535.00
Premium Rossi / Premium Red
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Masciarelli - Montepulciano d'Abruzzo Riserva Villa Gemma, 201225.00
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Valdicava – Brunello di Montalcino, 201235.00
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Tenuta dell'Ornellaia Superiore Ornellaia, 201463.00
Vini Dolci / Sweet wines
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Castello della Sala – Muffato della Sala, 201314.00
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Lis Neris – Tal Lùc, 200920.00
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Château Suduiraut – Sauternes 1er Cru Classé, 199920.00