Roland - Brancaccio Menu

Menù Principale

• ESSENTIALIS

  110,00 €
  Un percorso composto da Cinque Portate a fantasia dello Chef
• Vini in Abbinamento

  75,00 €
• AD MAIORA SEMPER

  150,00 €
  Un percorso composto da Sette Portate a fantasia dello Chef
• Vini in Abbinamento

  100,00 €

• MIGRANDO NEL SUD ITALIA

  35,00 €
  Torcione di Foie Gras, cipolle di Tropea, pistacchio e pan brioche /Contiene CEREALI e contenenti GLUTINE , FRUTTA CON GUSCIO e derivati e ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI
• RICORDO DI UN CARCIOFO "AMMUDICATO

  24,00 €
  Carciofo, cacio cavallo, erba e limone
• Gambero rosso di Mazara, cavolfiore e cavolo nero

  26,00 €
• Fettuccia di seppia alla romana

  23,00 €
  Contiene SEDANO e derivati , ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI e MOLLUSCHI
• VIAGGIO NEGLI USA

  22,00 €
  Battuta di manzo extra marezzata, jus alle erbe e salsa tartara /Contiene ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI e FRUTTA CON GUSCIO
• Uovo all'occhio di bue con tartufo nero uncinato

  32,00 €

• OMAGGIO A ROMA

  28,00 €
  Spaghettone di Senatore Cappelli, burro di Normandia, alici e katsuobushi /Contiene CEREALI e contenenti GLUTINE
• LA CARBONARA

  26,00 €
  Contiene CEREALI e contenenti GLUTINE
• Risotto mantecato al parmigiano reggiano 30 mesi, zucca, nduja e saba

  29,00 €
  Contiene ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI
• Pennoni, pesto di mandorle, spada , salicornia e agrumi

  31,00 €
  Contiene CEREALI e contenenti GLUTINE e FRUTTA CON GUSCIO e derivati
• Gnocchi di semolino, pecorino, polpo affogato e yuzu

  29,00 €
  Contiene CEREALI e contenenti GLUTINE , SEDANO e derivati e MOLLUSCHI
• Tortello ripieno di genovese di tonno, melograno, Asiago Stravecchio e cime di rapa

  31,00 €
  Contiene CEREALI e contenenti GLUTINE e ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI

• Baccalà, ceci, coppiette e bietola

  41,00 €
  Contiene SEDANO e derivati
• SEMBRA POLLOCK MA E' FARAONA

  36,00 €
  Faraona, nocciole, caffè e sedano rapa /Contiene FRUTTA CON GUSCIO , SEDANO e derivati
• Ricciola alla puttanesca e patate affumicate 37

  37,00 €
• Porchetta di maialino da latte, vino rosso ,ginepro e funghi porcini

  38,00 €
  Contiene ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI
• Agnello alla cacciatora

  38,00 €
• Filetto di manzo, topinambur , kaki mela e burro di arachidi

  36,00 €

• Savarin, lemon cream and berries

  16,00 €
  Contains CEREALS and containing GLUTEN and FRUIT WITH SHELL
• Tiramisu

  16,00 €
  Contains CEREALS and containing GLUTEN and FRUIT WITH SHELL
• Ricotta, apricot and sesame

  16,00 €
  Contains FRUIT WITH SHELL
• Sliced fruit and passion fruit sorbet

  16,00 €
• Creamy with marsala and hazelnuts

  16,00 €
  Contains FRUIT WITH SHELL and SULFUR DIOXIDE AND SULPHITES

• ESSENTIALIS

  110,00 €
  A path consisting of Five Courses according to the Chef's imagination
• Wines in Pairing

  75,00 €
• AD MAIORA SEMPER

  150,00 €
  A path composed of Seven Courses according to the Chef's imagination
• Wines in Pairing

  100,00 €

• MIGRATING TO SOUTHERN ITALY

  35,00 €
  Torcione of Foie Gras, Tropea onions, pistachio and brioche bread /Contains CEREALS and containing GLUTEN , FRUIT WITH SHELL e SULFUR DIOXIDE AND SULPHITES
• MEMORY OF AN "AMMUDICATO" ARTICHOKE

  24,00 €
  Artichoke, horse cheese, grass and lemon
• Mazara red shrimp, cauliflower and black cabbage

  26,00 €
• Roman-style cuttlefish ribbon

  23,00 €
  Contains CELERY and derivatives , SULFUR DIOXIDE AND SULPHITES and MOLLUSKS
• TRIP TO THE USA

  22,00 €
  Extra marbled beef, herb jus and tartar sauce /Contains FRUIT WITH SHELL and SULFUR DIOXIDE AND SULPHITES
• Fried egg with hooked black truffle

  32,00 €

• TRIBUTE TO ROME

  28,00 €
  Spaghettone by Senatore Cappelli, Normandy butter, anchovies and katsuobushi /Contains CEREALS and containing GLUTEN
• LA CARBONARA

  26,00 €
  Contains CEREALS and containing GLUTEN
• Risotto creamed with 30 months Parmigiano Reggiano, pumpkin, nduja and saba

  29,00 €
  Contains SULFUR DIOXIDE AND SULPHITES
• Pennoni, almond pesto, swordfish, glasswort and citrus fruits

  31,00 €
  Contains CEREALS and containing GLUTEN and FRUIT WITH SHELL
• Semolina dumplings, pecorino, poached octopus and yuzu

  29,00 €
  Contains CEREALS and containing GLUTEN , MOLLUSKS and CELERY and derivatives
• Tortello stuffed with Genoese tuna, pomegranate, Asiago Stravecchio and turnip greens

  31,00 €
  Contains CEREALS and containing GLUTEN and SULFUR DIOXIDE AND SULPHITES

• Cod, chickpeas, coppiette and chard

  41,00 €
  Contains CELERY and derivatives
• LOOKS LIKE A POLLOCK INSTEAD IS A GUINEA FOWL

  36,00 €
  Guinea fowl, hazelnuts, coffee and celeriac / Contains FRUIT WITH SHELLand CELERY and derivatives
• Amberjack alla puttanesca and smoked potatoes

  37,00 €
• Suckling suckling pig, red wine, juniper and porcini mushrooms

  38,00 €
  Contains SULFUR DIOXIDE AND SULPHITES
• Lamb alla cacciatora

  38,00 €
• Fillet of beef, Jerusalem artichoke, kaki apple and peanut butter

  36,00 €

• Sergio Mottura Nature 2011
  Lazio / Chardonnay / vol. 12,5%
• Damijan Podversic
  Venezia Giulia IGT / Ribolla Gialla / vol. 14%
• Cirelli Anfora Trebbiano dAbruzzo
  Abruzzo DOC / Trebbiano / vol. 12%
• Le Mortelle Poggio Alle Nane
  Toscana IGT / 80% Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carmenere / vol. 14%

• Ruinart Blanc De Blancs
  Champagne AOC / Chardonnay / vol. 12%
• Les Cretes Cuvée Bois
  Valle d'Aosta DOC / Chardonnay / vol. 13 %
• Nino Negri Sfursat 5 Stelle
  Sforzato di Valtellina DOCG / Nebbiolo / vol. 16%
• Castello Della Sala Muffato Della Sala
  Umbria / 10% Grechetto, 10% Riesling, 60% Sauvignon Blanc, 10% Semillon, 10% Traminer / vol. 13%

• Bellavista Alma Gran Couvée Brut

  15,00 €
  Franciacorta DOCG/77% Chardonnay, 22% Pinot Nero, 1% Pinto Bianco/vol. 12,5%
• Contadi Castaldi Rosè Brut

  15,00 €
  Franciacorta DOCG/65% Chardonnay, 35% Pinot Nero/vol. 12,5%
• Bisol Crede Brut

  12,00 €
  Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG/ 85% Glera, 15% Pinot Bianco e Verisio/vol. 11,5%
• Perrier Jouet Grand Brut

  18,00 €
  Champagne AOC/20% Chardonnay, 40% Pinot Meunier, 40%Pinot Nero/vol. 12%
• Taittinger Brut Prestige Rose

  20,00 €
  Champagne AOC/Pinot Meunier 70%,Chardonnay 30%/vol. 12%

• Antinori Tenuta Guado Al Tasso Scalabrone

  10,00 €
  Toscana/40% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 30% Syrah/vol. 12,5%
• Colterenzio Pfefferer PINK

  10,00 €
  IGT Dolomiti/Lagrein/vol. 12,5%
• Tormaresca Furia Di Calafuria

  14,00 €
  Puglia/Negramaro/vol. 12%

• Castel De Paolis Frascati Superiore

  12,00 €
  Frascati Superiore DOCG/70% Malvasia del Lazio 30% Bellone/vol. 14%
• Colterenzio Pfefferer Moscato Giallo

  10,00 €
  Dolomiti IGT/Moscato Giallo/vol. 12,5%
• La Banditaccia Malandrino

  12,00 €
  Toscana IGT/Vermentino/vol. 14,5%
• Firriato Altavilla Della Corte

  10,00 €
  Sicilia DOC/Grillo/vol. 12,5%
• Jermann Afix Riesling

  14,00 €
  Venezia Giulia IGT/Riesling/vol. 13%
• St. Michael-Eppan Sanct Valentin Gewurztraminer

  18,00 €
  Sud dtirol-Alto Adige DOC/Gewurztraminer/vol. 14.5%
• Contadi Castaldi Curtefranca

  12,00 €
  Lombardia IGT/Chardonnay/12,5%

• La Felce In Origine

  15,00 €
  Liguria Di Levante Bianco / Vermentino, Trebbiano Toscano, Malvasia di Candia / vol. 13%
• L'archetipo Fiano

  12,00 €
  Puglia IGT/Fiano/vol. 12,5%

• Prunotto Occhetti

  12,00 €
  Langhe DOC/Nebbiolo/vol. 13,5%
• Bertani Le Nogare

  10,00 €
  Bardolino DOC/Corvina, Molinara, Rondinella/vol. 13%
• Firriato Altavilla Della Corte

  12,00 €
  Sicilia Rosso IGT / Cabernet Sauvignon / vol. 13,5%
• La Banditaccia Polesse

  18,00 €
  Toscana IGT/Merlot/vol. 14%
• Sergio Mottura Civitella Rosso

  12,00 €
  Lazio Rosso IGT/Merlot, Montepulciano/vol. 12,5%

• Antinori Tignanello

  28,00 €
  Toscana IGT/80% Sangiovese, 15% Cabernet sauvignon, 5% Cabernet franc/vol. 13,5%
• Petra

  24,00 €
  Toscana IGT/60% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 12% Cabernet Franc/vol. 14,5%
• Antinori Castello Della Sala Cervaro Della Sala

  24,00 €
  Umbria IGT/85% Chardonnay, 15% Grechetto/vol. 13%
• Les Cretes Cuvée Bois

  20,00 €
  Valle d'Aosta DOC/Chardonnay/vol. 14%

• Braida Bricco Dell'Uccellone

  90,00 €
  Barbera d'Asti DOCG / Barbera / vol. 15,5%
• Cordero Di Montezemolo Monfalletto

  105,00 €
  Barolo DOCG / Nebbiolo / vol. 14%
• Cordero Di Montezemolo

  42,00 €
  Barbera DOC / Barbera / vol. 13%
• Gaja Cremes

  95,00 €
  Langhe DOC / 50% Dolcetto, 50% Pinot Nero / vol. 14,5%
• Gaja Barbaresco

  490,00 €
  Barbaresco DOCG / Nebbiolo / vol. 14,5%
• Barbaresco DOCG / Nebbiolo / vol. 14,5%

  490,00 €
  Barolo DOCG / Nebbiolo / vol. 14,0%
• Prunotto Barbaresco

  55,00 €
  Barbaresco DOCG / Nebbiolo / vol. 13,5%
• Prunotto Occhetti

  35,00 €
  Langhe DOC / Nebbiolo / vol. 13,5%
• Prunotto Pian Romualdo

  40,00 €
  Barbera d'AlbaDOC / Barbera / vol. 13,5%
• Travaglini

  48,00 €
  Gattinara DOCG / Nebbiolo / vol. 13.5%

• Ferrari Perlè

  68,00 €
  Trento DOC/Chardonnay/vol. 12,5%
• Ferrari Giulio Ferrari Riserva Del Fondatore

  240,00 €
  Trento DOC/Chardonnay/vol. 12,5%

• Ca' Lojera Chiaretto Classico

  38,00 €
  Garda Doc / Marzemino, Barbera, Sangiovese, Groppello / vol. 13,5%

• Damijan Podversic

  67,00 €
  Venezia Giulia IGT / Ribolla Gialla / vol. 14%
• Baloc Ribolla Gialla

  33,00 €
  DOP Goriska Brda / Ribolla Gialla / vol. 13%
• Bastianich Plus

  78,00 €
  Venezia Giulia IGT / Friulano / vol. 15%
• Bastianich Vespa Bianco

  55,00 €
  Venezia Giulia IGT / 50% Chardonnay, 50% Sauvignon / vol. 14%
• Jermann Afix Riesling

  42,00 €
  Venezia Giulia IGT / Riesling / vol. 13%
• Jermann Chardonnay

  42,00 €
  Venezia Giulia IGT / Chardonnay / vol. 13%
• Jermann Pinot Grigio

  42,00 €
  Venezia Giulia IGT / Pinot Grigio / vol. 13%
• Jermann Sauvignon

  42,00 €
  Venezia Giulia IGT / Sauvignon / vol. 13%
• Jermann Vinnae

  42,00 €
  Venezia Giulia IGT / Friulano, Ribolla Gialla, Riesling/ vol. 13%
• Jermann Vintage Tunina

  95,00 €
  Venezia Giulia IGT / Sauvignon, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia / vol. 13,5%
• Az. Stanko Radikon Ribolla Gialla

  70,00 €
  Venezia Giulia IGT / Ribolla Gialla / vol. 13%
• Livio Felluga Pinot Grigio

  42,00 €
  Friuli Colli Orientali DOC / Pinot Grigio / vol. 13%
• Livio Felluga Sauvignon

  42,00 €
  Friuli Colli Orientali DOC / Sauvignon / vol. 13%
• Venica Ronco Delle Mele

  80,00 €
  Collio DOC / Sauvignon / vol. 13,5%

• Allegrini Palazzo Della Torre

  42,00 €
  Verona IGT / Corvina, Corvinone, Rondinella, Sangiovese / vol. 13,5%
• Giuseppe Quintarelli

  480,00 €
  Amarone della Valpolicella DOC / Corvina / vol. 16,5%
• Masi Costasera

  78,00 €
  Amarone della Valpolicella Classico DOC / Corvina / vol. 15%
• Tenuta Santa Maria Valpolicella Ripasso

  38,00 €
  Valpolicella Ripasso DOC / 75% Corvina, 10% Rondinella, 15% Corvinone / vol. 14%
• Zenato Classico

  98,00 €
  Amarone della Valpolicella DOC / 75% Corvina, Molinara, Rondinella / vol. 16%
• Zenato Ripassa

  44,00 €
  Valpolicella DOC / 75% Corvina, Rondinella, Corvinone / vol. 14%

• Bellei Pignoletto Metodo Ancestrale

  33,00 €
  Modena DOC/Pignoletto/vol. 12,5%
• Bellei Lambrusco Metodo Ancestrale

  33,00 €
  Modena DOC/Lambrusco di Sorbara/vol. 11,5%

• Castel de Paolis Rosathea

  10,00 €
  IGT Rosso Lazio / Moscato Rosa / vol. 14%
• Cotarella Passirò

  12,00 €
  Lazio IGP / Roscetto / vol. 12%

• Emidio Pepe Cerasuolo d'Abruzzo

  65,00 €
  Abruzzo DOC/ Montepulciano / vol. 14,5%

• Armand De Brignac Gold

  570,00 €
  Champagne AOC / 33% Pinot Nero, 34% Chardonnay, 33% Pinot Meuniere / vol. 12,5%

• Bollinger Special Cuvée

  120,00 €
  Champagne AOC / 60% Pinot Nero, 25% Chardonnay, 15% Pinot Meuniere / vol. 12%
• Bollinger Rosé Brut

  135,00 €
  Champagne AOC /Pinot Noir 62%, Chardonnay 24%, Pinot Meunier 14% / vol. 12%

• Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut

  105,00 €
  Champagne AOC / Pinot Nero / vol. 12%
• Laurent-Perrier Millésimé 2008

  120,00 €
  Lazio / Bellone / vol. 12,5%

• Louis Roeder Cristal 2012

  390,00 €
  Champagne AOC / 60% Pinot Nero, 40% Chardonnay / vol. 12 %
• Taittinger Brut Prestige Rosé

  100,00 €
  Champagne AOC / Pinot Meunier 70%, Chardonnay 30% / vol. 12%
• Taittinger Brut Millésimé 2014

  115,00 €
  Champagne AOC / Pinot Noir 50%, Chardonnay 50% / vol. 12,5%
• Ruinart Blanc De Blancs

  140,00 €
  Champagne AOC / Chardonnay / vol. 12%
• Ruinart R De Ruinart

  95,00 €
  Champagne AOC / 57% Pinot Nero, 40% Chardonnay, 3% Pinot Meuniere / vol. 12%
• Veuve Clicquot Cuvée Saint-Petersbourg

  105,00 €
  Champagne AOC / 55% Pinot Noir, 28% Chardonnay, 17% Pinot Meunier / vol. 12%
• Veuve Clicquot La Grande Dame 2008

  320,00 €
  Champagne AOC / 65% Pinot Noir, 35% Chardonnay/ vol. 12%
• Vilmart Grand Réserve Premier Cru

  75,00 €
  Champagne AOC / 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay/ vol. 12%
• Vilmart Grand Cellier Premier Cru

  100,00 €
  Champagne AOC / 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay/ vol. 12%

• Moet & Chandon Brut Imperial

  95,00 €
  Champagne AOC / 35% Pinot noir, 35% Pinot m eunier, 30% Chardonnay / vol. 12,5%
• Moet & Chandon Dom Pérignon

  360,00 €
  Champagne AOC / Pinot noir, Chardonnay / vol. 12,5%
• Perrier Jouet Blason Rosé

  150,00 €
  Champagne AOC / 25% Chardonnay, 25% Pinot Meunier, 50% Pinot Nero / vol. 12%
• Perrier Jouet Grand Brut

  100,00 €
  Champagne AOC / 20% Chardonnay, 40% Pinot Meunier, 40%Pinot Nero / vol. 12%
• Perrier Jouet Belle Epoque 2013

  210,00 €
  Champagne AOC / 50% Chardonnay, 45% Pinot Meunier, 5%Pinot Nero / vol. 12%
• Leclerc Briant Extra Brut Rosé de Saignée 95

  95,00 €
  Champagne AOC / Pinot Noir / vol. 12%
• Leclerc Briant Brut Resérve

  82,00 €
  Champagne AOC / 40% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier, 20% Chardonnay / vol. 12%

• Alain Réaut Brut Cuvée Emeraude

  105,00 €
  Champagne AOC / 85% Pinot Noir, 15% Chardonnay / vol. 12,5%

• Fresnet-Juillet Brut Premier Cru

  85,00 €
  Champagne AOC / 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay / vol. 12%

• Ghislain-Payer et Fille Brut Nature

  85,00 €
  Champagne AOC / Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier / vol. 12%

• Autréau Extra Brut Premier Cru

  52,00 €
  Champagne AOC / 40% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier, 20% Chardonnay / vol. 12%
• Autréau Grand Cru Blanc de Blancs Brut

  68,00 €
  Champagne AOC / Chardonnay / vol. 12%

• Les Cretes Torrette

  33,00 €
  Valle d'Aosta DOP / 70% Petit Rouge, 30% Fumin / vol. 14%

• Franz Hass Moscato Rosa

  10,00 €
  Alto Adige / Moscato Rosa / vol. 11,5%

• Bisson Pigato

  35,00 €
  IGT Colline del Genovese / Pigato/ vol. 12,5%
• Cantina Cinque Terre

  40,00 €
  Cinque Terre DOC / Albarola, Bosco, Vermentino / vol. 13%
• La Felce In Origine

  42,00 €
  Liguria Di Levante Bianco / Vermentino, Trebbiano Toscano, Malvasia di Candia / vol. 13%

• Tenuta Guado Al Tasso Scalabrone

  35,00 €
  Bolgheri DOC / 40% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 30% Syrah / vol. 12,5%
• Fattoria Aldobrandesca A

  60,00 €
  Toscana IGT / Aleatico / vol. 13,5%

• Castello Della Sala Muffato Della Sala

  15,00 €
  Umbria / 10% Grechetto, 10% Riesling, 60% Sauvignon Blanc, 10% Semillon, 10% Traminer / vol. 13%

• Umani Ronchi San Lorenzo

  33,00 €
  Rosso Conero DOC / Montepulciano / vol. 13,5%
• Villa Bucci Pongelli

  35,00 €
  Rosso Piceno DOC / Montepulciano, Sangiovese / vol. 13,5%

• Luigi Tecce Puro Sangue

  120,00 €
  Taurasi Riserva DOC / Aglianico / vol. 14,5%
• Luigi Tecce Satyricon

  62,00 €
  Irpinia DOC / Aglianico / vol. 14%
• Villa Matilde

  33,00 €
  Falerno del Massico Rosso DOP / Aglianico, Piedirosso / vol. 13,5%

• Leone De Castris Five Roses

  35,00 €
  Salento IGT/ Negramaro / vol. 12%
• Tormaresca Furia Di Calafuria

  42,00 €
  Salento IGT/ Negramaro / vol. 12%

• Donnafugata Ben Ryè

  18,00 €
  Sicilia / Zibibbo / vol. 14,5%
• Florido Zighidi

  10,00 €
  Sicilia / Zibibbo / vol. 14,5%

• Argiolas Turriga

  120,00 €
  Isola dei Narughi IGT / Cannonau, Carignano, Malvasia Nera / vol. 14%
• Cantine Su'Entu Su'Nico

  52,00 €
  IGT Marmilla Rosso / Bovale Sardo / vol. 15%
• Piero Mancini Falcale

  33,00 €
  Cannonau di Sardegna DOC / Cannonau / vol. 13%

• Cantina Produttori Bolzano Blauburgunder

  35,00 €
  Sudtirol-Alto Adige DOC / Pinot Nero / vol. 13,5%
• Cantina Produttori Bolzano J. Hutte

  35,00 €
  Sudtirol-Alto Adige DOC / Lagrein / vol. 13%
• Cantina Produttori Bolzano St. Magdalener

  33,00 €
  Sudtirol-Alto Adige DOC / Schiava / vol. 12,5%
• Cantina Terlano

  40,00 €
  Alto Adige DOC / Pinot Nero / vol. 13,5%
• Hofstatter Barthenau Vigna Sant'Urbano

  130,00 €
  Alto Adige Sudtirol DOC / Pinot nero / vol. 13,5%
• Tanuta San Leonardo San Leonardo

  145,00 €
  Dolomiti IGT / Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Carmenere / vol. 13%

• Cantine Del Notaio La Firma

  62,00 €
  Cantine Del Notaio La Firma

• ELISABETH'S MARTINI

  15,00 €
  VODKA KETEL ONE OR RUM ZACAPA THE BASE, ORANGE BITTERS, APRICOT BRANDY AND FRESH LIME.
• MARTINI DELLA NONNA

  15,00 €
  VODKA BISON GRASS, PERFECT BITTERS, CHICORY COFFEE, AGAVE SYRUP AND ORANGE BLOSSOM BITTERS.
• NAVELLI'S MARTINI

  15,00 €
  VODKA KETEL ONE WITH SAFFRON, FAUX BITTER WITH RICE WATER AND CHICKPEAS, FRESH CITRUS FRUITS AND GRAND MARNIER.
• SALTIMBOCCA

  15,00 €
  GIN VILLA ASCENTI, PINEAPPLE AND FRESH SAGE CETRIFUGE, PEPPER, LIME AND SUGAR.

• MEZCAL GIBSON

  15,00 €
  MEZCAL, GIN TANQUERAY TEN, EXTRA DRY VERMOUTH WITH ONION, CANDIED ONION.
• AMERICANO TOSTO

  15,00 €
  CAMPARI, CARPANO FAMILY RED VERMOUTH BLEND, TOUCH OF RICCARDI CHINA, ROASTED COFFEE POWDER.
• RASPERRY MULE

  15,00 €
  VODKA KETEL ONE, LIME, SODA AND COGNAC WITH GINGER, CUCUMBER AND RASPBERRIES.
• CLOONEY JULEP'S

  15,00 €
  TEQUILA CASAAMIGOS, FRESH FRUIT, MINT, LIME, SUGAR, AND GINGER WATER.
• A-COTRAL GREYHOUND

  15,00 €
  VODKA SMIRNOFF, FRESH GRAPEFRUIT, CAMPARI & MARASCHINO.
• ROLAND MAI TAI

  15,00 €
  RUM, SQUEEZED CITRUS FRUITS, ORANGE BITTERS, FRESH TROPICAL FRUIT CENTRIFUGE, GRENADINE, BARLEY WATER AND BENEDECTINE.

• BELLINIS, SPRITZES AND PIMMS

  13,00 €
  PROSECCO, BENEDICTINE, PEACH PUREE AND RASPBERRY DROPS.
• LICHEE PUCCINI

  15,00 €
  FRANCIACORTA, LICHEE, FRESH MANDARIN.
• HUGO

  15,00 €
  FRANCIACORTA, LIME, MINT AND ELDERBERRY LIQUEUR.
• SPRITZ VENEZIANO, PADOVANO OR MILANESE

  15,00 €
  PROSECCO, APEROL IN VENICE, WITH CAMPARI IN MILAN, SELECT PILLA IN PADUA.
• PIMMS CHAMPAGNE

  18,00 €
  FRANCIACORTA, PIMMS, FRESH FRUIT, CUCUMBER, MINT.
• PIMMS CLASSIC

  12,00 €
  PIMMS, FRESH FRUIT, CUCUMBER, MINT, LEMONADE AND GINGER SODA.

• CLASSIC BLOODY MARY

  15,00 €
  VODKA SMIRNOFF, TOMATO, LEMON, TABASCO, WORCESTERSHIRE SAUCE, SALT & PEPPER.
• DOMESTIC BLOODY MARY

  15,00 €
  VODKA SMIRNOFF, TOMATO, LEMON, CHILLI, BASIL AND BALSAMIC.
• ASIAN BLOODY MARY

  15,00 €
  VODKA SMIRNOFF, TOMATO, LIME, WASABY, SOYA, GINGER AND SAKE.

Menù Roland

• ESSENTIALIS

  110,00 €
  Un percorso composto da Cinque Portate a fantasia dello Chef
• Vini in Abbinamento

  75,00 €
• AD MAIORA SEMPER

  150,00 €
  Un percorso composto da Sette Portate a fantasia dello Chef
• Vini in Abbinamento

  100,00 €

• MIGRANDO NEL SUD ITALIA

  35,00 €
  Torcione di Foie Gras, cipolle di Tropea, pistacchio e pan brioche /Contiene CEREALI e contenenti GLUTINE , FRUTTA CON GUSCIO e derivati e ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI
• RICORDO DI UN CARCIOFO "AMMUDICATO

  24,00 €
  Carciofo, cacio cavallo, erba e limone
• Gambero rosso di Mazara, cavolfiore e cavolo nero

  26,00 €
• Fettuccia di seppia alla romana

  23,00 €
  Contiene SEDANO e derivati , ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI e MOLLUSCHI
• VIAGGIO NEGLI USA

  22,00 €
  Battuta di manzo extra marezzata, jus alle erbe e salsa tartara /Contiene ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI e FRUTTA CON GUSCIO
• Uovo all'occhio di bue con tartufo nero uncinato

  32,00 €

• OMAGGIO A ROMA

  28,00 €
  Spaghettone di Senatore Cappelli, burro di Normandia, alici e katsuobushi /Contiene CEREALI e contenenti GLUTINE
• LA CARBONARA

  26,00 €
  Contiene CEREALI e contenenti GLUTINE
• Risotto mantecato al parmigiano reggiano 30 mesi, zucca, nduja e saba

  29,00 €
  Contiene ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI
• Pennoni, pesto di mandorle, spada , salicornia e agrumi

  31,00 €
  Contiene CEREALI e contenenti GLUTINE e FRUTTA CON GUSCIO e derivati
• Gnocchi di semolino, pecorino, polpo affogato e yuzu

  29,00 €
  Contiene CEREALI e contenenti GLUTINE , SEDANO e derivati e MOLLUSCHI
• Tortello ripieno di genovese di tonno, melograno, Asiago Stravecchio e cime di rapa

  31,00 €
  Contiene CEREALI e contenenti GLUTINE e ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI

• Baccalà, ceci, coppiette e bietola

  41,00 €
  Contiene SEDANO e derivati
• SEMBRA POLLOCK MA E' FARAONA

  36,00 €
  Faraona, nocciole, caffè e sedano rapa /Contiene FRUTTA CON GUSCIO , SEDANO e derivati
• Ricciola alla puttanesca e patate affumicate 37

  37,00 €
• Porchetta di maialino da latte, vino rosso ,ginepro e funghi porcini

  38,00 €
  Contiene ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI
• Agnello alla cacciatora

  38,00 €
• Filetto di manzo, topinambur , kaki mela e burro di arachidi

  36,00 €

• Savarin, lemon cream and berries

  16,00 €
  Contains CEREALS and containing GLUTEN and FRUIT WITH SHELL
• Tiramisu

  16,00 €
  Contains CEREALS and containing GLUTEN and FRUIT WITH SHELL
• Ricotta, apricot and sesame

  16,00 €
  Contains FRUIT WITH SHELL
• Sliced fruit and passion fruit sorbet

  16,00 €
• Creamy with marsala and hazelnuts

  16,00 €
  Contains FRUIT WITH SHELL and SULFUR DIOXIDE AND SULPHITES

• ESSENTIALIS

  110,00 €
  A path consisting of Five Courses according to the Chef's imagination
• Wines in Pairing

  75,00 €
• AD MAIORA SEMPER

  150,00 €
  A path composed of Seven Courses according to the Chef's imagination
• Wines in Pairing

  100,00 €

• MIGRATING TO SOUTHERN ITALY

  35,00 €
  Torcione of Foie Gras, Tropea onions, pistachio and brioche bread /Contains CEREALS and containing GLUTEN , FRUIT WITH SHELL e SULFUR DIOXIDE AND SULPHITES
• MEMORY OF AN "AMMUDICATO" ARTICHOKE

  24,00 €
  Artichoke, horse cheese, grass and lemon
• Mazara red shrimp, cauliflower and black cabbage

  26,00 €
• Roman-style cuttlefish ribbon

  23,00 €
  Contains CELERY and derivatives , SULFUR DIOXIDE AND SULPHITES and MOLLUSKS
• TRIP TO THE USA

  22,00 €
  Extra marbled beef, herb jus and tartar sauce /Contains FRUIT WITH SHELL and SULFUR DIOXIDE AND SULPHITES
• Fried egg with hooked black truffle

  32,00 €

• TRIBUTE TO ROME

  28,00 €
  Spaghettone by Senatore Cappelli, Normandy butter, anchovies and katsuobushi /Contains CEREALS and containing GLUTEN
• LA CARBONARA

  26,00 €
  Contains CEREALS and containing GLUTEN
• Risotto creamed with 30 months Parmigiano Reggiano, pumpkin, nduja and saba

  29,00 €
  Contains SULFUR DIOXIDE AND SULPHITES
• Pennoni, almond pesto, swordfish, glasswort and citrus fruits

  31,00 €
  Contains CEREALS and containing GLUTEN and FRUIT WITH SHELL
• Semolina dumplings, pecorino, poached octopus and yuzu

  29,00 €
  Contains CEREALS and containing GLUTEN , MOLLUSKS and CELERY and derivatives
• Tortello stuffed with Genoese tuna, pomegranate, Asiago Stravecchio and turnip greens

  31,00 €
  Contains CEREALS and containing GLUTEN and SULFUR DIOXIDE AND SULPHITES

• Cod, chickpeas, coppiette and chard

  41,00 €
  Contains CELERY and derivatives
• LOOKS LIKE A POLLOCK INSTEAD IS A GUINEA FOWL

  36,00 €
  Guinea fowl, hazelnuts, coffee and celeriac / Contains FRUIT WITH SHELLand CELERY and derivatives
• Amberjack alla puttanesca and smoked potatoes

  37,00 €
• Suckling suckling pig, red wine, juniper and porcini mushrooms

  38,00 €
  Contains SULFUR DIOXIDE AND SULPHITES
• Lamb alla cacciatora

  38,00 €
• Fillet of beef, Jerusalem artichoke, kaki apple and peanut butter

  36,00 €

Wine List

• Sergio Mottura Nature 2011
  Lazio / Chardonnay / vol. 12,5%
• Damijan Podversic
  Venezia Giulia IGT / Ribolla Gialla / vol. 14%
• Cirelli Anfora Trebbiano dAbruzzo
  Abruzzo DOC / Trebbiano / vol. 12%
• Le Mortelle Poggio Alle Nane
  Toscana IGT / 80% Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carmenere / vol. 14%

• Ruinart Blanc De Blancs
  Champagne AOC / Chardonnay / vol. 12%
• Les Cretes Cuvée Bois
  Valle d'Aosta DOC / Chardonnay / vol. 13 %
• Nino Negri Sfursat 5 Stelle
  Sforzato di Valtellina DOCG / Nebbiolo / vol. 16%
• Castello Della Sala Muffato Della Sala
  Umbria / 10% Grechetto, 10% Riesling, 60% Sauvignon Blanc, 10% Semillon, 10% Traminer / vol. 13%

• Bellavista Alma Gran Couvée Brut

  15,00 €
  Franciacorta DOCG/77% Chardonnay, 22% Pinot Nero, 1% Pinto Bianco/vol. 12,5%
• Contadi Castaldi Rosè Brut

  15,00 €
  Franciacorta DOCG/65% Chardonnay, 35% Pinot Nero/vol. 12,5%
• Bisol Crede Brut

  12,00 €
  Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG/ 85% Glera, 15% Pinot Bianco e Verisio/vol. 11,5%
• Perrier Jouet Grand Brut

  18,00 €
  Champagne AOC/20% Chardonnay, 40% Pinot Meunier, 40%Pinot Nero/vol. 12%
• Taittinger Brut Prestige Rose

  20,00 €
  Champagne AOC/Pinot Meunier 70%,Chardonnay 30%/vol. 12%

• Antinori Tenuta Guado Al Tasso Scalabrone

  10,00 €
  Toscana/40% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 30% Syrah/vol. 12,5%
• Colterenzio Pfefferer PINK

  10,00 €
  IGT Dolomiti/Lagrein/vol. 12,5%
• Tormaresca Furia Di Calafuria

  14,00 €
  Puglia/Negramaro/vol. 12%

• Castel De Paolis Frascati Superiore

  12,00 €
  Frascati Superiore DOCG/70% Malvasia del Lazio 30% Bellone/vol. 14%
• Colterenzio Pfefferer Moscato Giallo

  10,00 €
  Dolomiti IGT/Moscato Giallo/vol. 12,5%
• La Banditaccia Malandrino

  12,00 €
  Toscana IGT/Vermentino/vol. 14,5%
• Firriato Altavilla Della Corte

  10,00 €
  Sicilia DOC/Grillo/vol. 12,5%
• Jermann Afix Riesling

  14,00 €
  Venezia Giulia IGT/Riesling/vol. 13%
• St. Michael-Eppan Sanct Valentin Gewurztraminer

  18,00 €
  Sud dtirol-Alto Adige DOC/Gewurztraminer/vol. 14.5%
• Contadi Castaldi Curtefranca

  12,00 €
  Lombardia IGT/Chardonnay/12,5%

• La Felce In Origine

  15,00 €
  Liguria Di Levante Bianco / Vermentino, Trebbiano Toscano, Malvasia di Candia / vol. 13%
• L'archetipo Fiano

  12,00 €
  Puglia IGT/Fiano/vol. 12,5%

• Prunotto Occhetti

  12,00 €
  Langhe DOC/Nebbiolo/vol. 13,5%
• Bertani Le Nogare

  10,00 €
  Bardolino DOC/Corvina, Molinara, Rondinella/vol. 13%
• Firriato Altavilla Della Corte

  12,00 €
  Sicilia Rosso IGT / Cabernet Sauvignon / vol. 13,5%
• La Banditaccia Polesse

  18,00 €
  Toscana IGT/Merlot/vol. 14%
• Sergio Mottura Civitella Rosso

  12,00 €
  Lazio Rosso IGT/Merlot, Montepulciano/vol. 12,5%

• Antinori Tignanello

  28,00 €
  Toscana IGT/80% Sangiovese, 15% Cabernet sauvignon, 5% Cabernet franc/vol. 13,5%
• Petra

  24,00 €
  Toscana IGT/60% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 12% Cabernet Franc/vol. 14,5%
• Antinori Castello Della Sala Cervaro Della Sala

  24,00 €
  Umbria IGT/85% Chardonnay, 15% Grechetto/vol. 13%
• Les Cretes Cuvée Bois

  20,00 €
  Valle d'Aosta DOC/Chardonnay/vol. 14%

• Braida Bricco Dell'Uccellone

  90,00 €
  Barbera d'Asti DOCG / Barbera / vol. 15,5%
• Cordero Di Montezemolo Monfalletto

  105,00 €
  Barolo DOCG / Nebbiolo / vol. 14%
• Cordero Di Montezemolo

  42,00 €
  Barbera DOC / Barbera / vol. 13%
• Gaja Cremes

  95,00 €
  Langhe DOC / 50% Dolcetto, 50% Pinot Nero / vol. 14,5%
• Gaja Barbaresco

  490,00 €
  Barbaresco DOCG / Nebbiolo / vol. 14,5%
• Barbaresco DOCG / Nebbiolo / vol. 14,5%

  490,00 €
  Barolo DOCG / Nebbiolo / vol. 14,0%
• Prunotto Barbaresco

  55,00 €
  Barbaresco DOCG / Nebbiolo / vol. 13,5%
• Prunotto Occhetti

  35,00 €
  Langhe DOC / Nebbiolo / vol. 13,5%
• Prunotto Pian Romualdo

  40,00 €
  Barbera d'AlbaDOC / Barbera / vol. 13,5%
• Travaglini

  48,00 €
  Gattinara DOCG / Nebbiolo / vol. 13.5%

• Ferrari Perlè

  68,00 €
  Trento DOC/Chardonnay/vol. 12,5%
• Ferrari Giulio Ferrari Riserva Del Fondatore

  240,00 €
  Trento DOC/Chardonnay/vol. 12,5%

• Ca' Lojera Chiaretto Classico

  38,00 €
  Garda Doc / Marzemino, Barbera, Sangiovese, Groppello / vol. 13,5%

• Damijan Podversic

  67,00 €
  Venezia Giulia IGT / Ribolla Gialla / vol. 14%
• Baloc Ribolla Gialla

  33,00 €
  DOP Goriska Brda / Ribolla Gialla / vol. 13%
• Bastianich Plus

  78,00 €
  Venezia Giulia IGT / Friulano / vol. 15%
• Bastianich Vespa Bianco

  55,00 €
  Venezia Giulia IGT / 50% Chardonnay, 50% Sauvignon / vol. 14%
• Jermann Afix Riesling

  42,00 €
  Venezia Giulia IGT / Riesling / vol. 13%
• Jermann Chardonnay

  42,00 €
  Venezia Giulia IGT / Chardonnay / vol. 13%
• Jermann Pinot Grigio

  42,00 €
  Venezia Giulia IGT / Pinot Grigio / vol. 13%
• Jermann Sauvignon

  42,00 €
  Venezia Giulia IGT / Sauvignon / vol. 13%
• Jermann Vinnae

  42,00 €
  Venezia Giulia IGT / Friulano, Ribolla Gialla, Riesling/ vol. 13%
• Jermann Vintage Tunina

  95,00 €
  Venezia Giulia IGT / Sauvignon, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia / vol. 13,5%
• Az. Stanko Radikon Ribolla Gialla

  70,00 €
  Venezia Giulia IGT / Ribolla Gialla / vol. 13%
• Livio Felluga Pinot Grigio

  42,00 €
  Friuli Colli Orientali DOC / Pinot Grigio / vol. 13%
• Livio Felluga Sauvignon

  42,00 €
  Friuli Colli Orientali DOC / Sauvignon / vol. 13%
• Venica Ronco Delle Mele

  80,00 €
  Collio DOC / Sauvignon / vol. 13,5%

• Allegrini Palazzo Della Torre

  42,00 €
  Verona IGT / Corvina, Corvinone, Rondinella, Sangiovese / vol. 13,5%
• Giuseppe Quintarelli

  480,00 €
  Amarone della Valpolicella DOC / Corvina / vol. 16,5%
• Masi Costasera

  78,00 €
  Amarone della Valpolicella Classico DOC / Corvina / vol. 15%
• Tenuta Santa Maria Valpolicella Ripasso

  38,00 €
  Valpolicella Ripasso DOC / 75% Corvina, 10% Rondinella, 15% Corvinone / vol. 14%
• Zenato Classico

  98,00 €
  Amarone della Valpolicella DOC / 75% Corvina, Molinara, Rondinella / vol. 16%
• Zenato Ripassa

  44,00 €
  Valpolicella DOC / 75% Corvina, Rondinella, Corvinone / vol. 14%

• Bellei Pignoletto Metodo Ancestrale

  33,00 €
  Modena DOC/Pignoletto/vol. 12,5%
• Bellei Lambrusco Metodo Ancestrale

  33,00 €
  Modena DOC/Lambrusco di Sorbara/vol. 11,5%

• Castel de Paolis Rosathea

  10,00 €
  IGT Rosso Lazio / Moscato Rosa / vol. 14%
• Cotarella Passirò

  12,00 €
  Lazio IGP / Roscetto / vol. 12%

• Emidio Pepe Cerasuolo d'Abruzzo

  65,00 €
  Abruzzo DOC/ Montepulciano / vol. 14,5%

• Armand De Brignac Gold

  570,00 €
  Champagne AOC / 33% Pinot Nero, 34% Chardonnay, 33% Pinot Meuniere / vol. 12,5%

• Bollinger Special Cuvée

  120,00 €
  Champagne AOC / 60% Pinot Nero, 25% Chardonnay, 15% Pinot Meuniere / vol. 12%
• Bollinger Rosé Brut

  135,00 €
  Champagne AOC /Pinot Noir 62%, Chardonnay 24%, Pinot Meunier 14% / vol. 12%

• Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut

  105,00 €
  Champagne AOC / Pinot Nero / vol. 12%
• Laurent-Perrier Millésimé 2008

  120,00 €
  Lazio / Bellone / vol. 12,5%

• Louis Roeder Cristal 2012

  390,00 €
  Champagne AOC / 60% Pinot Nero, 40% Chardonnay / vol. 12 %
• Taittinger Brut Prestige Rosé

  100,00 €
  Champagne AOC / Pinot Meunier 70%, Chardonnay 30% / vol. 12%
• Taittinger Brut Millésimé 2014

  115,00 €
  Champagne AOC / Pinot Noir 50%, Chardonnay 50% / vol. 12,5%
• Ruinart Blanc De Blancs

  140,00 €
  Champagne AOC / Chardonnay / vol. 12%
• Ruinart R De Ruinart

  95,00 €
  Champagne AOC / 57% Pinot Nero, 40% Chardonnay, 3% Pinot Meuniere / vol. 12%
• Veuve Clicquot Cuvée Saint-Petersbourg

  105,00 €
  Champagne AOC / 55% Pinot Noir, 28% Chardonnay, 17% Pinot Meunier / vol. 12%
• Veuve Clicquot La Grande Dame 2008

  320,00 €
  Champagne AOC / 65% Pinot Noir, 35% Chardonnay/ vol. 12%
• Vilmart Grand Réserve Premier Cru

  75,00 €
  Champagne AOC / 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay/ vol. 12%
• Vilmart Grand Cellier Premier Cru

  100,00 €
  Champagne AOC / 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay/ vol. 12%

• Moet & Chandon Brut Imperial

  95,00 €
  Champagne AOC / 35% Pinot noir, 35% Pinot m eunier, 30% Chardonnay / vol. 12,5%
• Moet & Chandon Dom Pérignon

  360,00 €
  Champagne AOC / Pinot noir, Chardonnay / vol. 12,5%
• Perrier Jouet Blason Rosé

  150,00 €
  Champagne AOC / 25% Chardonnay, 25% Pinot Meunier, 50% Pinot Nero / vol. 12%
• Perrier Jouet Grand Brut

  100,00 €
  Champagne AOC / 20% Chardonnay, 40% Pinot Meunier, 40%Pinot Nero / vol. 12%
• Perrier Jouet Belle Epoque 2013

  210,00 €
  Champagne AOC / 50% Chardonnay, 45% Pinot Meunier, 5%Pinot Nero / vol. 12%
• Leclerc Briant Extra Brut Rosé de Saignée 95

  95,00 €
  Champagne AOC / Pinot Noir / vol. 12%
• Leclerc Briant Brut Resérve

  82,00 €
  Champagne AOC / 40% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier, 20% Chardonnay / vol. 12%

• Alain Réaut Brut Cuvée Emeraude

  105,00 €
  Champagne AOC / 85% Pinot Noir, 15% Chardonnay / vol. 12,5%

• Fresnet-Juillet Brut Premier Cru

  85,00 €
  Champagne AOC / 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay / vol. 12%

• Ghislain-Payer et Fille Brut Nature

  85,00 €
  Champagne AOC / Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier / vol. 12%

• Autréau Extra Brut Premier Cru

  52,00 €
  Champagne AOC / 40% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier, 20% Chardonnay / vol. 12%
• Autréau Grand Cru Blanc de Blancs Brut

  68,00 €
  Champagne AOC / Chardonnay / vol. 12%

• Les Cretes Torrette

  33,00 €
  Valle d'Aosta DOP / 70% Petit Rouge, 30% Fumin / vol. 14%

• Franz Hass Moscato Rosa

  10,00 €
  Alto Adige / Moscato Rosa / vol. 11,5%

• Bisson Pigato

  35,00 €
  IGT Colline del Genovese / Pigato/ vol. 12,5%
• Cantina Cinque Terre

  40,00 €
  Cinque Terre DOC / Albarola, Bosco, Vermentino / vol. 13%
• La Felce In Origine

  42,00 €
  Liguria Di Levante Bianco / Vermentino, Trebbiano Toscano, Malvasia di Candia / vol. 13%

• Tenuta Guado Al Tasso Scalabrone

  35,00 €
  Bolgheri DOC / 40% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 30% Syrah / vol. 12,5%
• Fattoria Aldobrandesca A

  60,00 €
  Toscana IGT / Aleatico / vol. 13,5%

• Castello Della Sala Muffato Della Sala

  15,00 €
  Umbria / 10% Grechetto, 10% Riesling, 60% Sauvignon Blanc, 10% Semillon, 10% Traminer / vol. 13%

• Umani Ronchi San Lorenzo

  33,00 €
  Rosso Conero DOC / Montepulciano / vol. 13,5%
• Villa Bucci Pongelli

  35,00 €
  Rosso Piceno DOC / Montepulciano, Sangiovese / vol. 13,5%

• Luigi Tecce Puro Sangue

  120,00 €
  Taurasi Riserva DOC / Aglianico / vol. 14,5%
• Luigi Tecce Satyricon

  62,00 €
  Irpinia DOC / Aglianico / vol. 14%
• Villa Matilde

  33,00 €
  Falerno del Massico Rosso DOP / Aglianico, Piedirosso / vol. 13,5%

• Leone De Castris Five Roses

  35,00 €
  Salento IGT/ Negramaro / vol. 12%
• Tormaresca Furia Di Calafuria

  42,00 €
  Salento IGT/ Negramaro / vol. 12%

• Donnafugata Ben Ryè

  18,00 €
  Sicilia / Zibibbo / vol. 14,5%
• Florido Zighidi

  10,00 €
  Sicilia / Zibibbo / vol. 14,5%

• Argiolas Turriga

  120,00 €
  Isola dei Narughi IGT / Cannonau, Carignano, Malvasia Nera / vol. 14%
• Cantine Su'Entu Su'Nico

  52,00 €
  IGT Marmilla Rosso / Bovale Sardo / vol. 15%
• Piero Mancini Falcale

  33,00 €
  Cannonau di Sardegna DOC / Cannonau / vol. 13%

• Cantina Produttori Bolzano Blauburgunder

  35,00 €
  Sudtirol-Alto Adige DOC / Pinot Nero / vol. 13,5%
• Cantina Produttori Bolzano J. Hutte

  35,00 €
  Sudtirol-Alto Adige DOC / Lagrein / vol. 13%
• Cantina Produttori Bolzano St. Magdalener

  33,00 €
  Sudtirol-Alto Adige DOC / Schiava / vol. 12,5%
• Cantina Terlano

  40,00 €
  Alto Adige DOC / Pinot Nero / vol. 13,5%
• Hofstatter Barthenau Vigna Sant'Urbano

  130,00 €
  Alto Adige Sudtirol DOC / Pinot nero / vol. 13,5%
• Tanuta San Leonardo San Leonardo

  145,00 €
  Dolomiti IGT / Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Carmenere / vol. 13%

• Cantine Del Notaio La Firma

  62,00 €
  Cantine Del Notaio La Firma