Menù di mare
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Insalata di mare
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Cocktail di gamberi in salsa rosa
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Antipasto picchio rosso
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Sautè cozze e vongole alla marinara
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Carpaccio pesce spada e salmone scozzese
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Salmone scozzese al pepe rosa
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Alici marinate in salsa verde
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Polpo e patate
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Moscardini freschi fritti
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Risotto alla pescatora
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Spaghetti alle vongole veraci
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Tagliolini ai frutti di mare
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Linguine all’astice
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Risotto al nero di seppia
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Paccheri scorfano e bottarga
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Gnocchi gamberi e zucchine
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Zuppa di crostacei (su prenotazione)
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Zuppa di crostacei con astice (su prenotazione)
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Tagliolini fiori di zucca e gamberi
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Panciotti gamberi e capesante
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Tortelli di crostacei, gamberi e aragostina
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Margherite al sapore di mare (pachino, scorfano, mazzancolle)
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Frittura calamari, gamberi e paranza
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Frittura calamari e gamberi
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Frittura di paranza
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Gamberoni lardellati al rosmarino
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Polipetti alla luciana
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Spigola o orata al forno (pescato del giorno)
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Filetti di baccalà alla livornese
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Grigliata mista di pesce(scampi, mazzancolle, calamari, orata o spigola)
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Mazzancolle e scampi al forno
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Calamari alla griglia in salsa verde
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Rana pescatrice fritta
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Baccalà arrosto con finocchietto
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Calamari ripieni in salsa
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Pezzonia pescata
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Rombo al forno pescato
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Dentice pescato
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Ombrina pescata
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Sarago pescato
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Polpo alla griglia
Menù di terra
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Prosciutto crudo e melone
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Prosciutto di montagna e bufala
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Antipasto misto picchio rosso
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Tagliere di salumi misti e formaggi
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Bresaola, ricola e parmigiano
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Fettuccine ai porcini
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Fettuccine ai ferlenghi e salsiccia
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Rigatoni alla bolognese
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Gnocchi speck, radicchio e gorgonzola
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Spaghetti all’amatriciana
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Panciotti provola affumicata e melanzane
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Polenta con salsicce e spuntatura
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Ravioli radicchio e asiago
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Tortelli ricotta e spinaci
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Lasagna al ragù
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Tagliata danese ai porcini
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Tagliata danese con rucola e scaglie di parmigiano
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Bistecca danese alla griglia
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Maialino al forno con patate
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Abbacchio a scottadito con patate
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Fagioli con cotiche
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Trippa alla romana
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Scaloppina al vino bianco
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Cotoletta alla milanese
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Cicoria ripassata o all’agro
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Cavolfiori ripassati
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Broccoletti ripassati
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Grigliata di verdure miste
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Patate al forno
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Carciofi fritti
