Rifugio Cava Buscada a Erto offre un'esperienza culinaria in un ambiente autentico e montano, situato nella pittoresca Località Val Zemola. Immerso nelle Dolomiti Friulane, il rifugio propone piatti tipici della tradizione italiana, preparati con cura e attenzione. La cucina è apprezzata per la sua autenticità e viene gestita con dedizione da Roberta e Giampietro, che si impegnano a offrire un'accoglienza calorosa e cordiale.
Con una predilezione per la semplicità, il Rifugio invita a godersi i pasti all'interno o all'aperto, circondati da un panorama mozzafiato. Gli ospiti sono accolti con premura e guidati nella scoperta degli affascinanti territori circostanti, grazie ai consigli esperti sui percorsi escursionistici personalizzati. Anche se non sono disponibili informazioni aggiornate sulle ore di apertura e le condizioni possono essere soggette a variazioni, il contesto storico del luogo e il contiguo parco archeologico-minerario valgono sicuramente una visita.
Il ristorante permette prenotazioni per garantire un servizio personalizzato e attento alle esigenze dei clienti. Sebbene non siano stati recentemente aggiornati dettagli dall’establishment stesso, le opinioni degli ospiti sottolineano il buon livello della cucina e la pulizia del luogo. L'atmosfera genuina e accogliente del rifugio rimane una scelta indicata per chi desidera un’esperienza senza fronzoli a prezzi accessibili, immersa tra montagne maestose e natura incontaminata.
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Spesso citati nelle recensioni
roberta e Giampietro
paninicavialefrutti di marepastaaglioaglio e oliopolentakacamaktorte
E' un privilegio essere ospiti qui, per l'eccellente cucina di Roberta, e le "ruvide" premure di Giampietro. Si sente forte l'energia e l'impegno nella conservazione della Storia di questi luoghi e la nostalgia di quel che erano e la fede nella bellezza di quello che sono e ancora saranno. Grazie
Rifugio alpino consigliatissimo, verace, sinceramente montano, ben gestito, con ottima cucina e molto pulito. I gestori, disponibili e competenti, sono una presenza sempre piacevole e sanno consigliare l'escursionista per visitare al meglio tutto il comprensorio, anche su varianti in base alle capacità dell'ospite. Parco archeologico-minerario e giardino botanico. Ottimo per conoscere le Dolomiti Friulane.