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#1 di 569 ristoranti italiani a Livorno

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Menu caricato dagli utenti giugno 04, 2023

Menu caricato dal proprietario del ristorante novembre 16, 2020

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ANTIPASTI

Carpaccio di fassona piemontese
8
Uovo morbido a 62\" C cotto a bassa temperatura con fonduta
8
vitello tonnato della tradizione
8
Filetti di acciughe in bagnetto verde (Bagnet Verd)
8
Insalata Russa
5
Flan di verdure di stagione
5
Tris di formaggio con confettura
8
Lingua in salsa verde
8
Sedano, Noci e Raschera
8

PRIMI

Agnolotto gobbo astigiano al sugo d'arrosto, burro e salvia oppure in brodo di magro
10
Polenta accompagnata da salsiccia e funghi, o concia (con formaggio)
10

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Secondi

Gran bollito misto risorgimentale
15
Brasato al Nebbiolo di guancia con pure di patate
10
Coniglio porchettato
10
Menù bollito misto per 2persone con vino e dolce
50
Menù bagna caoda per 2 persone
50
Trippa alla piemontese
10

Dessert

Bunet (il budino piemontese al ciocolato con amaretti e caramello)
3
Sbrisolona
3
Tortino di mele
3
Crostata di frutta
3
Tortino di mele con zabaione
3
Bunet
3
Panna cotta
3
Crostata di frutta
3

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