Antipasto
-
Arancino di riso farcito con ragù di carne alla ghiotta e salsa al caciocavallo14.0
-
Crudo di gamberi rossi20.0
-
Tartare di manzo, mandorle salate, mielaró al limone e spinacino17.0
Piatto
-
Pasta alle sarde alla palermitana15.0
-
Cotoletta di pesce spada panata, insalatina di finocchi, agrumi capperi e cipolle24.0
-
Risotto mantecato con olio nuciddara, pesca dell'etna, origano e capperi15.0
Dessert
-
Cannoli tradizionali8.5
-
Semifreddo alla cassata e salsa zafferano8.5
-
Sorbetti alla frutta8.5
