Antipasti
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Insalata di mare
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Misto di mare
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Ostriche di Normandia
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Sauté di Frutti di Mare
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Salmone in Carpaccio
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Tonno Affumicato
Primi
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Risotto all’Universo(calamari, gamberi, curry e caviale)
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Spaghetti dell’Adriatico(scampi, cozze nere e vongole)
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Tagliatelle Salentine(pesce spada, melanzane, capperi, olive nere, pomodoro e cacioricotta)
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Spaghetti agli Abissi Marini(cernia, scorfano, pesce spada, pescatrice e pomodoro)
Secondi
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Pesce di Scoglio alla Brace
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Trancio di Pesce Spada
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Trancio di Tonno alla crema di aceto balsamico
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Trancio di Salmone
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Pescatrice alla Marinara
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Zuppa di Pesce(scorfano, cernia, gamberoni)
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Polpo in Pignata
Menu per Gruppi
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Insalata di mare o affettato misto
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PrimoSpaghetti alla marinara
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SecondoFrittura mista di calamari e gamberi
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ContornoInsalata verde
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DessertMacedonia di frutta con gelato
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BevandeVino locale, acqua minerale
Gite Scolastiche
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PrimoPenne all’amatriciana o al pomodoro
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SecondoCotoletta alla milanese
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ContornoInsalata verde
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DessertCoppa di gelato
