R
Response from the owner
un mese fa
Gentile Signor Catapano,La ringraziamo per aver dedicato del tempo a condividere il suo feedback. Se da un lato ci fa piacere che abbia apprezzato la bellezza della nostra terrazza e la vista su Taormina, dall'altro siamo profondamente dispiaciuti e le porgiamo le nostre più sincere scuse per l'esperienza che ha vissuto durante la cena.I tempi di attesa che ha descritto per ricevere l'antipasto e il primo piatto non riflettono in alcun modo gli standard di eccellenza e di servizio a 5 stelle che ci impegniamo a garantire ai nostri ospiti. Comprendiamo perfettamente la sua frustrazione e il disappunto per aver dovuto rinunciare alla seconda portata a causa di questi intollerabili ritardi.Prendiamo molto sul serio anche le sue osservazioni in merito al rapporto qualità-prezzo e alla chiarezza sui costi delle bevande. Il nostro obiettivo è sempre quello di offrire un'esperienza in cui la qualità del cibo, l'impeccabilità del servizio e l'unicità della location giustifichino pienamente il valore dell'offerta; purtroppo, in questa occasione, non siamo riusciti nel soddisfare le sue aspettative.Condivideremo immediatamente il suo resoconto con tutto il Team di sala e di cucina per capire esattamente cosa non abbia funzionato quella sera e intervenire affinché simili disservizi non si ripetano mai più.Saremmo davvero lieti di poter approfondire l'accaduto con lei contattando in privato il nostro F&B manager Giuseppe Formica via email: [email protected] Speriamo di avere, in futuro, una seconda opportunità per farla ricredere e offrirle la vera esperienza impeccabile che ci contraddistingue.Un cordiale saluto,Dario GambinoRestaurant Manager