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Response from the owner
un mese fa
Buonasera Alessia, noi non siamo una gastronomia dove può trovare cibo pronto. La nostra è una cucina espressa e il suo filetto a media cottura ( il FILETTO ANDREBBE MANGIATO AL SANGUE ) al cuore aveva una temperatura di circa 55 gradi. La cottura quindi era quella da lei richiesta e certamente non quella piu adatta al filetto. Grazie per averci dato modo di spiegare il motivo per il quale il suo filetto era t"roppo cotto"Cordialità