Ristorante San Michele S.A.S. Di Mossa Gianfranco & C Menu

Menu' del San Michele euro 35

• Vitello Tonnato 12 recensioni
  Girello cotto al rosa con salsa tradizionale e acciughe di Sestri de L'Anciua
• Lingua al bagnetto rosso
  Lingua lessata in salsa rubra
• Salumi artigianali del Grifo
  Il Grifo alleva suini di razza mora romagnola allo stato brado, certificazione Demeter
• vitella piemontese battuta a coltello
  La miglior carne di razza piemontese
• Insalata russa tradizonale
  con la maionese fatta in casa e le verdure
• Acciughe al bagnetto verde

  14
• Coperto: acqua , pane e grissini
  Pane fatto in casa e grissini artigianali
• Antipasti misti alla piemontese per 2 persone
  La degustazione di tutti gli antipasti alla piemontese da condividere al tavolo

• Gnocchi di patatecon fonduta di murianeng
  toma d'alpeggio
• Carbonara di lago

  15
• Risotto al verde con asparagi, piselli e aglietto

  14
• Lasagne caserecce vegetariane
  Delizioso vegetariano

• Rolata di faraona

  13
• Baccalà Mantecato e cipolle caramellate

  15
• La selezione dei formaggi
  Da produttori della famiglia Giovale: formaggi dal 1672
• Carpione misto

  14
• Steak Tartare tradizionale

  16
• Capocollo di maiale al forno

  13

• Bonet

  7
• Panna cotta 5 recensioni

  7
• Torta morbida di nocciole e miele

  7
• Zabaione e paste di meliga

  7