Dolci
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Panna cotta€6Con coulisse di frutti di bosco o cioccolato scagliato
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Torta Tenerina€6
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Sbriciolata alle pesche€6
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Crema di mascarpone€6Con coulisse di frutti di bosco o gocce di cioccolato
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Torta sbrisolona€6
Secondi piatti
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Guanciale di maiale brasato al vino rosso€15con bastoncini di polenta fritta
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Tartare di Fassona piemontese€17con fiori, erbette e frutta di stagione
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Picanha irlandese alla piastra€20Con insalatina di stagione
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Cubetti di pancia di maiale cbt con birra e miele€16con insalata di puntarelle
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Punta di vitello ripiena al forno€18con patate duchessa
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Antipasti
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Piatto di formaggi vaccini, caprini e misti con miele e confetture€18
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Salume del territorio “Salumificio Rossi”€19Servito torta fritta
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Culatello d.o.p di Zibello Salumificio “Dallatana”€20
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Culaccia dop salumifcio rossi€17Con crema di parmigiano reggiano
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Degustazioni di formaggio parmigiano Caseificio Butteri€18Lavagna con Formaggio Parmigiano 12 – 24- 36 – 50 mesi\ncon mieli, confetture e Aceto Balsamico di Modena IGP “Acetaia Terra dle Tuono”
Bevande
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Caffè€1.5
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Acqua in bottiglia€2.5
Primi piatti
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Tortelli di patate€14con funghi porcini trifolati
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Tortelli di radicchio€16e provola
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Tortelli di culatello con crema di parmigiano€16
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Tagliatelle al ragù di cinghiale€15
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Pisarei€15Un grande classico
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Fettuccine con tartufo nero€17
