Ristorante Punta Bianca

Gentile Cliente, Leggere le sue parole ci ha davvero emozionato e riempito d'orgoglio! Sapere che da ben 8 anni Punta Bianca è una tappa fissa e una certezza durante le sue vacanze a Ponza è il premio più grande per tutto il nostro staff. La ringraziamo di cuore non solo per i complimenti al cibo e alla nostra squadra, ma anche per aver colto e apprezzato l'atmosfera della nostra piazzetta e la vivacità della movida ponzese. Un grazie speciale va anche alla sua spontanea e bellissima difesa del nostro lavoro: trovare clienti affezionati e obiettivi come lei ci stimola a dare sempre il massimo, anno dopo anno. L'isola di Ponza è magica, ma sono gli ospiti come lei a renderla davvero speciale per noi. Non vediamo l'ora di accoglierla nuovamente per il nono anno consecutivo! Un abbraccio affettuoso da parte di tutto lo staff, Punta Bianca

"Gentile Cliente,La ringraziamo per aver condiviso la sua esperienza nel nostro locale e per aver apprezzato l'arte culinaria, il gusto dei nostri primi e la presentazione dei piatti. Il fatto che abbiate riconosciuto la freschezza e la qualità delle nostre materie prime ci fa davvero molto piacere.Ci dispiace sinceramente, invece, se le porzioni dei secondi e l'attesa al momento del conto non siano state all'altezza delle sue aspettative. Per quanto riguarda i secondi, come la ricciola e il gamberone, la nostra scelta è quella di puntare su pescato locale di primissima scelta e tecniche di preparazione ricercate; accogliamo però il suo consiglio come un prezioso spunto di miglioramento. Ha perfettamente ragione: una migliore spiegazione del piatto da parte del nostro personale avrebbe aiutato a trasmettere il valore e la filosofia dietro a quella portata. Prendiamo nota anche del dettaglio sul servizio finale per evitare che simili attese si ripetano. Speriamo di averla nuovamente nostra ospite per offrirle un'esperienza da 5 stelle. Un cordiale saluto, Lo staff di Punta Bianca"