Antipasto
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Tartarre di scottona con tuorlo d'uovo fritto asparagi e mostarda14
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Tortino di cicorietta di campo con salsa cacio e pepe e guanciale croccante15
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Verdure dell'orto pastellate con riduzione di miele e aceto7
Portata principale
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Fettuccine ragù di agnello alle erbe15
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Rigatoni cacio e pepe, carciofi e menta13
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Guancia brasata allo shiraz con patate soutè18
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Dessert
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Tiramisù espresso6
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Cheesecake ai frutti rossi7
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Torta al limone5
