Il Menù alla carta del Rapsodia
Antipasti
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Gnocco Fritto e Culatta di Busseto€13(1)
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Insalata di Mazzancolle, Songino, Straccetti di Bufala, Pomodorini Ciliegino e Polvere di Lime€13* (2,7)
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Impepata di Cozze Arborea€13*(In base alla disponibilità) (1,4)
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La Tartare Dello Chef€14*(150 grammi di tartare di fassona piemontese tagliata a coltello con mix speciale dello chef (Scalogno, cetrioli, capperi, pomodoro, erba cipollina, olio, sale, pepe, ketchup, tabasco e salsa worcester) (4,6,10)
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Insalata di Mare alla Ligure con Patate, Olive Riviera e Rucolina€14*(2,4,14)
Primi Piatti
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Pappardelle Fresche al Ragu' di Cinghiale€12*(1,9)
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Calamarata (Pasta di Gragnano Fresca allo Scoglio)€15*(1,9, 2,4,14)
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Tortello Nero di Seppia Ripieno di Salmone con Crema di di Porri e Limone e Salmone Affumicato€13* (1,2,4)
Secondi Piatti di Pesce
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Frittura di Anelli di Totano€15*(1,14)
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Filetti di Branzino con Radicchio Tardivo alla Griglia€18*(14)
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Pesce Spada alla Griglia con Glassa al Balsamico e Cipolle Caramellate€18*(4,12)
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Fritto Misto di Pesce€20(Anelli di Totano, Mazzancolle, Merluzzo e Verdure Pastellate)*(1,2,4,14)
Secondi Piatti di Carne
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Tagliata di Manzo, Rucola e Grana€20(7)
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Grigliata Mista di Carne€20(Entrecote di Manzo, Agnello, Salsiccia Pollo e Bacon)
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Hamburger di Scottona (200 grammi) con Patatine Fritte€16*(1,4,7)
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Filetto di Manzo alla Griglia con Cime di Rapa Piccantine€22*
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Costata Scelta di Manzo(Prezzo all'etto)
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Speciale “Menu” Fiorentina€80
PIATTO SPECIALE
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PIATTO CAPRESE€12MOZZARELLA DI BUFALA D.O.P. DEL CILENTO CON POMODORO CUORE DI BUE E RIDUZIONE DI OLIO AL BASILICO (7)
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TAGLIERE MISTO DI FORMAGGI€12BRIE, GRANA PADANO STAGIONATO, GORGONZOLA AL NATURALE, TALEGGIO DELLA VALSASSINA (7)
CONTORNI
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PATATINE FRITTE *(1)€4.5
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VERDURE GRIGLIATE€4.5
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PATATE AL FORNO€4.5
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VERDURE PASTELLATE *(1)€4.5
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TRIS DI FRITTI SICILIANI (PATATINE, PANELLE, CROCCHÈ DI PATATE) *(1,7)€7
