Starter
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Verdure grigliate selezione di formaggi con miele di castagno e tortino con cuore di ricotta radicchio speck e mozzarella
Main Course
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Troccoli carciofi e guanciale croccante al profumo di menta
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Risotto con funghi porcini e tartufo locale
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Dessert
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Arrosto di maiale al forno con porcini