Contorni
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Patate fritte€4
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Cavolo nero€6
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Patate arrosto€4
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Insalata mista€4
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Verdure grigliate€4
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Contorno del giorno€4
Specialità vegetariano / vegano
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Piatto vegetariano / vegano€16Tartarina di quinoa rossa con verdurine miste champignon marinati al pepe rosa e salsa teryaki all’arancia
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Dolci
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Babà al rum€6.5
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Delizia al limone€6.5
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Dolce del giorno€7
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Profiteroles al cioccolato€6.5
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Cannolo siciliano€7
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Sorbetto al limone€4
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Tartufo nero / bianco€6.5
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Mille foglie con crema chantilly e frutti di bosco€6.5
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Crostata con frolla agli agrumi e crema di pistacchio€5.5
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Sorbetto alla mela verde€4
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Tartufo al pistacchio€6.5
Calzoni
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Calzone farcito€8.5Pomodoro, mozzarella, carciofi, prosciutto, funghi
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Calzone vegetariano€8.5Pomodoro, mozzarella, melanzana, peperoni, zucchine e carciofi
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Calzone ai formaggi€7.5Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, pecorino
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Calzone liscio€6.5Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
Secondi piatti
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Filetto di rana pescatrice cotto a bassa temperatura in crosta di semi di lino tostati su purè di patate e topinambur con giardinetto di verdure al vapore€19
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Fritto misto di calamari patagonia, code di gamberi e verdure a fiammifero€20
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Cubi di tonno scottato ai semi di papavero cavolo nero€20Con crema di cipolla caramellata e cialda di riso alla menta
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Gran grigliata di pesce con verdure alla griglia€25
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Costata di scottona alla griglia con contorno a scelta€25
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Tagliata di angus argentino alla griglia con patate al forno€20
Primi piatti
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Risotto mantecato alla vaniglia con brasato di moscardini e spuma di prezzemolo (minimo 2 persone)€18
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Fileja calabrese alla n’duja con melanzane fritte e ricotta di pecora salata€16
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Fettuccine trafilate al bronzo alle vongole con crema di bottarga e cips di carciofi€18
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Mammoli di patate viola al pesto di pistacchio tartare di black angus uruguay e polvere di pancetta croccante€19
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Ravioli ripieni di baccalà con salsa al nero di seppia su crema di zucca all’erba cipollina con cozze sgusciate e pomodorini confit€17
Specialità di mare
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Cruditè di mare€40Selezionata giornalmente dallo chef
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Tagliolini freschi all'astice con pomodorini datterini€28
Antipasti di mare
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Insalata di mare con olive pianote, joulienne di pomodori secchi e ciuffi di prezzemolo riccio€16
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Carpaccio di branzino marinato al ginepro con crema di salsa teryaki e crackers ai semi misti€16
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Code di gambero argentino marinate al the nero su brunoise di verdurine e quinoa rossa€16
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Fantasia di mare€28
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Sautè di cozze con datterini confit e pepe rosa€13
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Tentacoli di polpo scottato al rosmarino su caponatina di melanzane con crema di burrata e dressing di capperi e alici€18
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Frisella calabrese con stocco alla mammolese crema di pecorino e germogli misti€20
Specialità terra
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Tagliere di salumi e formaggi calabresi€16
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Tomawhak / fiorentina alla griglia con contorno a piacere (all’etto)€7Consigliata per due persone
Pizze classiche
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Speck e zola€7.5Pomodoro, mozzarella, speck croccante, gorgonzola
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Pugliese€6.5Pomodoro, mozzarella, cipolla
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Salsiccia e radicchio€7.5Pomodoro, mozzarella, radicchio trevisano, salsiccia fresca
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Salsiccia e friarielli€7.5Pomodoro, mozzarella, friarielli saltati, salsiccia fresca
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Napoletana€6.5Pomodoro, mozzarella, alici, origano
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Seminarese doc€9Pomodoro, mozzarella, soppressata, olive nere, pecorino
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Prosciutto crudo€7.5Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo
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Diavola€7Pomodoro, mozzarella, salame piccante
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Tonno e cipolla€7.5Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla
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Salsiccia€6.5Pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca
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Tropeana€7.5Pomodoro, mozzarella, uovo, cipolle di tropea
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Parmigiana€7.5Pomodoro, mozzarella, melanzane, scaglie di grana
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Bufala€8.5Pomodoro, bufala
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Ortolana€8.5Pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni
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Gamberetti€9Pomodoro, mozzarella, gamberetti, pomodorini
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Boscaiola€8.5Pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca, funghi champignon
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Calabrese€8.5Pomodoro, mozzarella, salsa piccante, acciughe, n'duja
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Siciliana€7.5Pomodoro, capperi, olive, acciughe, peperoncino
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Valtellina€8.5Pomodoro, mozzarella, rucola, bresaola, scaglie di grana
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Zingara€8.5Pomodoro, mozzarella, salame piccante, peperoni, funghi
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Genovese€8.5Pomodoro, mozzarella, pesto, scaglie di grana, pomodorini
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Marinara€5Pomodoro, aglio, origano
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Cotto e funghi€8Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi
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Wurstel€6.5Pomodoro, mozzarella, wurstel
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Rustica€8.5Pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca, peperoni, cipolla
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Frutti di mare€9Pomodoro, frutti di mare
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Patatina€7Pomodoro, mozzarella, patatine fritte
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4 stagioni€8.5Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, olive, carciofi
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Camionista€9.5Pomodoro, mozzarella, fagioli, n'duja, pancetta, cipolla
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Capricciosa€8.5Pomodoro, mozzarella, prosciutto, carciofi, funghi, alici
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Margherita€5.5Pomodoro, mozzarella
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Romana€7.5Pomodoro, mozzarella, acciughe, olive
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4 formaggi€8.5Pomodoro, mozzarella, provola, grana, gorgonzola
Le speciali
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La suprema rossa€20Pomodoro, gamberi rossi, tonno fresco, crema di burrata
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Veneziana€11Pomodoro, mozzarella, salmone , tonno, gamberetti
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Bolognese doc€12Mozzarella, mortadella doc, bufalina, granella di pistacchio
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Mozzarella, crudo, burrata, pomodorini
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Mare e monti€12Mozzarella, porcini, gamberetti, pomodorini
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Terra mia€10Mozzarella, pecorino, guanciale piccante calabro, pomodori secchi, pomodorini, basilico
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Italiana€11Pomodoro, mozzarella, taleggio, porro, alici
Pizze bianche
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Saporita€11Mozzarella, pesto di olive, zola, salsiccia, cipolla rossa, guanciale
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Gricia€8.5Mozzarella, pecorino romano, pepe, guanciale
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N'duja€8.5Mozzarella, provola, n’dujà, cipolla
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Gustosa€8.5Mozzarella, gorgonzola, pesto, salsiccia
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Porcini€8.5Mozzarella, funghi porcini
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Regina€10Zucchine, provola, pancetta, bufala, pomodorini, basilico
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Salmonata€8.5Mozzarella, salmone, panna
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Gamberi e zucchine€9.5Mozzarella, zucchine, gamberi
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Contadina€7.5Mozzarella, carciofi, zucchine, pancetta
